函館マリオです。
先日
かね久山田
初来店。
地図はコチラ。
呉汁のつなぎで有名な超人気店。
レイモンさんの後、
ランチをどこに行こうか考えて
11:00ジャストにやってきました。
何回か伺っては断念してたお店。
開店時間に近くにいたことと
凄い量の雨が降ってたことで
決意の来店。
カウンター席でいただきました。
格式高いイメージだったんです。
誤ってた先入観。
メニュー。
迷わずセットをオーダー。
各自調査でお願いしますが
物語のあるそば屋さん。
テーブル席。
この後どんどんお客さんがやってきます。
ほとんどの方が大もり。
座敷席。
そういえば父上は手打ちを好みません。
固く感じるそうです。
卓調。
齢もあるんですが北海道は広くて若いから
いろんな文化が独特。
はこばれてきました。
マリオのかけもりセットのもり。
さわっとしていて艶やか。
集中してしまいます。
リフトアップ。
ふわっと独特な香りがして、
美味い。
薬味なしが正解。
3回たぐったら食べ終わって蕎麦湯。
1番客だからかさらりとした印象。
頃合いを見て、
はこばれてきました。
かけが到着。
合わせて、800円。
カントリーな雰囲気。
リフトアップ。
スッキリしたキレのあるツユで、
美味い。
楽しい趣向で断然もり派です。
かね久山田で1up
かね久山田 手打ちそば店
函館市宝来町25-2
次回は、
函館市宝来町@元祖インドカレー小いけ!!
函館山麓最終戦、編。