函館マリオです。
先日、
先日、
中華そば 櫓屋。
6度目の登板。
地図はコチラ。
この日はまとまった休日の最終日。
無事にルルの1ヵ月検診も終わって、
なかなか外で食べられないコチラの
挙動をルイさんがくみ取ってくれて
1人で家を出てみたんですが。
メニュー。
行けてないラーメン店やカレー屋さん
とかそば屋さんとか中華、洋食、
ランチ営業の寿司屋さんとか居酒屋
さんとかいろいろ考えた結果、
もしかしてこれが人生最後の外食になる
かもしれないと突然の終末感。
櫓そばを喰わずしてと
駆け込みました。
夏メニュー。
目に入りません。
ホントは全部試してみたいんですけどね。
店内。
爆混みに遭遇したことはありませんが
暑かったこの日のアイドルタイムでも
数組の櫓そばジャンキーがテンポよく
入店してきます。
北斗市で10年。
卓調。
8年前に初めて来たときは超美味い
んだけど長くは食べられないんだろ
うなって思ってました。
生意気なんです。
はこばれてきました。
マリオの櫓そば。
中華的な視覚要素がほぼ
排除された、850円。
チャーシューも厚切りバシっとちょい
トロタイプで明らかに食べ手を選ぶ
一杯。
スープリフト。
8年前から何一つブレてない印象。
もちろんそう感じさせないだけ
だと思います。
リフトアップ。
加水率低めの麺がやっぱり、
美味い。
ホント、替えの効かない味わい。
ニラ唐辛子。
壺時代より浸かり方がライト。
スープに沈めて少ししてから。
付属のミニライスで雑炊リフト。
そこまで求めませんがこのライスが
もし、温かかったらもっと美味い。
大満足。
そして。
最後のラーメンには、
なりませんでした。
櫓屋で2up
中華そば 櫓屋
北斗市七重浜2-37-3
0138-48-5585
函館市亀田本町@たこ8!!
セブンの次はジャック、もしくは
怪奇大作戦、編。