函館のマリオです。
先日、
いきなりステーキ 函館戸倉店。
初来店。
地図はコチラ。
休日のこの日の昼食は、フレスポ戸倉の
いきなりステーキさん。
あの凶悪な事件からペッパーフードを再生させた
立ち喰いスタイルのステーキレストランです。
カウンター席。
函館都倉店は全席椅子付き。
原価率が高いから立って食べるスタ
イルがデフォと聞いてましたが。
ショバ代的に大丈夫なんでしょう。
ランチメニュー。
で、次にいつ来るか分からないので3K
ぐらい払ってリブステ300gを、黒烏龍
茶で流し込む気合いでしたが。
まんまるで可愛いステとバーグが共に
150gで計300。
サラダとスープが先着。
ワイルドステは歯応えが過剰だとかの
声もあるけど。
バーグと組み合わせたらプラマイゼロに
なりそうな、硬度。
店内。
あくまで想像でしたが。
アンパンマンとバイキンマンの顔みたいな
まんまるが2つ並んだ。
熱々の鉄板を想像してました。
紙エプロンのコールをされます。
メニューの写真がそうだったから、
そうイメージしてしまうのも。
しかたないじゃん。
はこばれてきました。
マリオのワイルドステーキ＆ハンバーグ
盛り合わせ。
マジンガーZのあしゅら男爵みたいで、
1.250円。
いちおう、あしゅら男爵の画像はコチラ。
カットして鉄皿で赤いトコロを焼き
付けます。
ワイルド肉は表面だけの焼き。
ヴィクトリアみたいなボッチはない。
好みの焼き加減。
難しいんですが、そのタイミングで
ソースを注いで。
リフトアップ。
肉の味が濃くて、テクニカルで、
美味い。
おろしニンニクビタビタで食べて、なお
美味い。
接客も完璧だ。
コスパ物凄いな。
いきなりステーキで2up
いきなりステーキ 函館戸倉店
函館市戸倉町143-4
函館市美原@千蛍社のジェリーズポップコーン!!
スマイリー古賀、社長編。
