函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2015年11月

    函館マリオです。

    先日、
    大阪屋 桔梗店

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    2度目の登板。
    地図はコチラ

    この日は朝食を探してるうちにお昼になって
    大阪屋さんにローリングイン。

    いつ通りかかっても駐車場が一杯のそば屋さん。

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    カウンター席。

    開店直後なのでゆったり。

    してたのも束の間で5分もしたら混み合ってきます。

    超の付く人気店。

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    メニュー。

    蕎麦も最近少し分かってきた印象。

    でもそのまま食べたりとかはまだ
    まだできません。

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    ご飯物と定食とセット。

    この後もう一食考えてるから優しめで。

    でも暖かいものを。

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    マガジンラック。

    オーダー時に「大盛りですか?」って聞かれて
    思わず「お願いします」。

    手打ちはさわっとした盛りの店が多いからなのか
    気を使って下さってサンクス。

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    子上がり席。

    手打ちの蕎麦は食べ慣れてない
    年配者には硬さが先にくるそうです。

    冷水で締めてコシを生むのが蕎麦。

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    卓調。

    つけるツユの温度は重要です。

    はこばれてきました。

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    マリオ鳥せいろ

    大盛りで、910円。

    これはまだ普通盛りの状態。

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    リフトアップ。

    香りはもちろんですが喉越しが、
    美味い

    鳥の汁で緩む麺がまた美味いんです。

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    時間差で大盛り分が到着。

    あたりまえで素晴らしい。

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    蕎麦湯で〆。

    コスパも含めて混んでる理由。

    やっと理解できました。


    大阪屋 桔梗店で2up


    手打ちそば処 大阪屋 桔梗店
    函館市桔梗町418-487
    0138-47-3800

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    次回は、
    函館市美原@ポッポ!!

    メガ、編。

    函館マリオです。

    先日、
    らーめん 初代 社のエビワンタン

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    初食。
    公式サイトはコチラ

    道南の紅葉もほぼ終わってズバリ、
    鍋の季節。

    すでに今シーズンは4~5回程鍋をしてる為
    冷凍庫に眠っていた社さんのワンタンで
    変化をつけてみました。

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    田家のスーパーで発見。

    実店舗の帰りがけだと買わされてる
    感があるのと冷食はすぐ冷凍庫に
    入れたいからシチュ的にはこれが正解。

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    普段なら「またブログねた?」って
    やんややんやなのでルイさんとベビマ
    里帰りしてた一時に1人で購入。

    書くと大げさになりますが
    ホントは協力的で感謝なんです。

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    ゆでるだけって金言

    便利で地産地消なイメージ。

    ちなみに1月程寝かせてしまってます。

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    スペック。

    複雑な印象ですが完全手づくりの表記。

    プロフェッショナルな印象。

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    鍋に投入。

    他の具材はエノキと豆腐と白菜のみ。

    全体的に白を強調してみました。

    5分ほど待って。

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    マリオ家の社のエビワンタン

    大ぶりのワンタンが10個で、599円。

    ちなみにベビマは最近エノキが止まりません。

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    リフトアップ。

    生地の喉越しよりも旨味と歯触りを食べさせるから、
    美味い

    茹でると大きくなるから3人で
    ピッタリでした。

    ルイさんも絶賛。


    社のエビワンタンで1up


    らーめん 初代 社のエビワンタン

    株式会社 創造企画
    北斗市七重浜7-1-1
    0138-49-0990

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    次回は、
    函館市桔梗町@大阪屋!!

    タイミング、編。

    函館マリオです。

    先日、
    ハセガワストア 中道店

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    6度目の登板。
    地図はコチラ

    ルイさんを美容室に送ったあと
    駅前に朝ごはんを食べに行こうと思って
    気持ちが途切れた某日の朝。

    ここでもモニーできるじゃんな来店。

    公式サイトはコチラ

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    イートインコーナー。

    たまに食べてる人を見かけてましたから
    挑戦してみました。

    9:45であづましい店内。

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    やきとり弁当メニュー。

    お昼はお昼でラーメンの予定なので軽めに。

    北海道では局地的に豚串をやきとりって
    言うのはわりと有名でいつも食べてた
    やきとりは焼き鳥じゃないことは
    もちろん知ってたんですが。

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    焼き台。

    地元を出ての新歓コンパで串の盛り合わせが
    到着した時、「ホントに鳥ばっかりだな~」って
    妙に真剣に味わった思い出。

    申し訳なさそうに数本だけあった豚串。

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    味噌汁代わりを探します。

    串に脂っこさを求める体質だったから
    皮とかぼんじりばっかり食べてました。

    みんな、元気かな~。

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    電気ポット。

    今、ほとんどの方とは連絡が取れません。

    出来たのでお会計を済ませて席へ。

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    マリオやきとり弁当ぷち精肉

    朝の光が気持ちいい、400円。

    味噌汁代わりのスープカレーワンタンは108円。

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    開封。

    このサイズは焼きが難しそうな印象。

    普通の串が2つでいいのにって思って
    そういう問題じゃきっとありません。

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    リフトアップ。

    マルちゃんのスープカレーも、
    美味い

    ぷち弁当も美味いんですが
    短い串がな~。


    やきとり弁当ぷち精肉で1up


    やきとり弁当ぷち精肉
    ハセガワストア 中道店
    函館市中道2-14-16
    0138-54-1521

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    次回は、
    らーめん初代社@エビワンタン!!

    鍋の季節、編。

    函館マリオです。

    先日、
    喜楽

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    3度目の登板。
    地図はコチラ

    ルイさんと久しぶりに2人でラーメン。

    約ですが2年振りの来店です。

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    メニュー。

    基本の3味に辛味噌とトッピング。

    広げてる感はありますがシンプル。

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    壁面のビジュアルメニュー。

    全く関係ありませんが今年もあと2ケ月。

    フジテレビでの大晦日格闘技が発表されて
    少したちますがなんか、危ない予感。

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    店内。

    TK復帰の舞台が大きいのは素直に歓迎、
    なんですが軽い違和感は元把瑠都

    相手をする選手にもメリットがないし
    視聴者としても魅力はあまり感じません。

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    マガジンコーナー。

    桜庭VS青木も29日に組まれてますから
    ヒョードル云々はともかくとしても
    朝青竜VS室伏広治くらいのを31日に
    やれないと次の年に生はキツイ印象。

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    卓調。

    否定するべき日本のプロレスがなんとなく
    エンタメ宣言して面白くなってしまった昨今の
    格闘界にバラさんが10年前と同じものを
    しかけるとは信じたくもないんです。

    はこばれてきます。

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    ルイさんの醤油らぁめん

    ガッチリと魚介豚骨な、750円。

    濃いめですがスッキリ。

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    マリオ熟成味噌らぁめん

    見た目なまらオイリーな、800円。

    器とレンゲが近い印象。

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    スープリフト。

    思ったより淡口でもこってり。

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    リフトアップ。

    真ん中の味わいが、
    美味い

    そろそろ今年の函館ラーメン四天王と六傑を
    改廃する季節です。


    喜楽で1up


    らぁめん 喜楽
    函館市富岡町3-36-1
    0138-41-9629

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    次回は、
    函館市鍛冶@ハセガワストアー!!

    函館モーニング、編。

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