函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2016年11月

    函館マリオです。

    先日、
    セイコーマートのごまだれバーグ丼

    イメージ 1

    初食。
    HCの公式サイトは
    コチラ

    この日のデスクランチはセイコーマートの
    店内調理のお弁当。

    書く時間が無かったんですが最近はコンビニ
    サンドイッチに凝ってたからずいぶんとホット
    シェフは久しぶり。


    フレッシュなアルバイトさんがちょい
    トリッキーなプレイをしていてなんか
    なごみます。

    エレクトロニクスが進歩し過ぎた少年時代を
    過ごした最近の若い方は旧来のテクノロジー
    も併用している実社会に戸惑うの、かな。

    イメージ 2

    新商品のごまだれ3兄妹。

    近づいて見るとかなり攻撃的。

    迷ってると他のお客さんはヒョイヒョイと 
    定番で名作な豚丼を持ってレジへ。

    買って、出社しました。

    イメージ 3

    マリオごまだれバーグ丼

    ソースじゃなくてダレな、500円。

    チーズが乗っかってるのもありましたが
    前で懲りたからノーマル。

    イメージ 4

    リフトアップ。

    大雑把に例えるならハンバーグで
    しゃぶしゃぶ食感も、美味い

    胡椒のスパイシー感がまとめる以外に、

    良味でした。


    セイコーマートのごまだれバーグ丼で1up


    ごまだれバーグ丼
    セイコーマート函館昭和店
    函館市亀田本町34-6
    0138-42-1479

    イメージ 6

    次回は、
    函館市本町@やまたたちか屋!!

    ヒゲとボイン、編。

    函館マリオです。

    先日、
    一文字 亀田本町五稜郭駅前店

    イメージ 1

    6度目の登板。
    地図はコチラ

    この日は遅れた昼食というか早い夕食に
    亀田本町の一文字さんに1人で伺いました。

    狙いはチャッチャ系正油らーめん。

    イメージ 2

    メニュー。

    けっこうお腹が空いてたから小ライスもセット。

    太るんですが好きなスープを楽しむためには致
    し方ありません。

    イメージ 3

    どんぶりと新メニュー。

    ん、。

    渾身の進化系新メニュー。

    系の使い方に疑問が浮かびますがそれと
    違う疑問も立ち上がります。

    イメージ 4

    店内。

    煽るつもりは毛程もないんですが、
    アルティメット担々麺を提供する某店は
    一文字さんの系譜に連なるはず。

    函館担々麺、代理戦争の側面も見えなくは
    無いかも。

    イメージ 5

    マガジンスペース。

    個人的にラーメン屋さんの担々麺は
    担々ラーメンという別ジャンルだと
    思ってます。

    はこばれてきました。

    イメージ 6

    マリオ辛味担々麺

    茹でもやしが珍しい、810円。

    ごはん(小)は110円。

    イメージ 7

    スープリフト。

    練りごまの風味強め。

    普通かなって思ってましたが完全に
    蛇のソレ。

    イメージ 8

    リフトアップ。

    ぶりぶりの中太麺と何より半割にされた
    チンゲン菜の根本に乗せた2種の肉味噌に
    麺を絡めながら食べると山椒のフレッシュ感が
    損なわれなくて、美味い

    チンゲン菜の隙間から徐々に肉味噌が
    スープに溶ける工夫も素晴らしい

    担々麺の食べ方革命。

    勝手に感動です。


    一文字の辛味担々麺で2up


    函館麺や 一文字
    亀田本町 五稜郭駅前店
    函館市亀田本町65-24
    0138-40-0151

    イメージ 9

    次回は、
    セイコーマート@ごまだれバーグ丼!!

    何でもかければいいってものでも、編。

    函館マリオです。

    先日、
    ヒマラヤダイニング 富岡店

    イメージ 1

    初来店。
    地図はコチラ

    この日の朝食兼昼食は一人でヒマラヤ
    ダイニングさんに伺いました。

    マリオ家の女性陣はカレー嫌いとカレーに
    超保守派が揃ってるからこの手のカレー屋
    さんにはいつも、一人。

    イメージ 2

    入店。

    4年近く前に来た時とはガラリと変わってます。

    前は翼餃子さんでその前はうた家さんで
    さらにその前は確かビビンバ小屋さんだった
    かな。

    イメージ 3

    ランチメニュー。

    初めてのこの手のカレー屋さんは1Kちょっと
    の冠メニューをオーダーするんですがちょっと
    お腹が空きすぎて数種類のカレーを味わう気力
    が無いから最安でシンプルなのAセットを選択。

    ラッシーもセット。

    イメージ 4

    店内。

    バラエティ豊かに食べるのがネパール式、
    なのかは分からないんですがこれぞネパール
    といったカレーってぼんやりとしてる印象。

    もともとカレーって食べ物がぼんやり
    してるのかな。

    イメージ 5

    函館感たっぷりのマガジンコーナー。

    外国人にはあまり函館は住みやすいと感じて
    もらえてないっていつか新聞で読んだことが
    ありますが冬に雪かきをしてるネパールの方を
    見ると絶対手伝わないのに。

    手伝ってみたら楽しそうと毎回、想像。

    イメージ 6

    卓調。

    函館うんぬんじゃないんだよな。

    はこばれてきました。

    イメージ 7

    マリオランチAセット

    ラッシー込みで、750円。

    カレーのフレーバーはミックス。

    イメージ 8

    リフトアップ。

    ザラドロッとして優しいスパイスが、
    美味い

    1種だけだから集中して食べるので更に
    美味い

    ナンとライスのおかわりが無料で本来なら
    ブログ的にナンを攻めるんですが。

    イメージ 9

    おかわりもライス。

    あれこれと食べるよりルーの配分を
    考えたりサフランライスをしっかり
    味わってみたりしてして楽しい

    ちょっと、考え方を改めた一皿。


    ヒマラヤダイニングのランチAセットで2up


    ヒマラヤダイニング 富岡店
    函館市富岡町3-39-19
    0138-85-6882

    イメージ 10

    次回は、
    函館市亀田本町@一文字!!

    至高の担々、ラーメン編。

    函館マリオです。

    先日、
    ポールスターの蓮海

    イメージ 1

    33度目の登板。
    地図はコチラ

    この日はルイさんとルルを伴ってポールスターの
    月替わりラーメン伺いました。

    33回来てるんですが初めての
    初日来店。

    イメージ 2

    券売機。

    繰り返しますが34ヵ月続く名物イベントの
    初めての初日の訪問。

    「なんか緊張する」って言ったらルイさんに
    真顔で「なんで?」って尋ねられました。

    イメージ 3

    入って左側のテーブル席。

    ルイさんの質問はスルーしてちなみに
    33店のお店なのに34ヵ月なのは一昨年の

    あの1回しか被ってないってのもいろいろと
    凄い。

    イメージ 4

    貼ってあった新聞記事。

    恥ずかしながら初めて目にした
    鮮魚系ラーメンという麺ワード。

    鮮魚の解釈の奥深さを感じます。

    イメージ 5

    ルルを背中に抱っこひもでセット。

    なんかそこまでしてって見えちゃう画。

    他の人がそうしてても気にならなかった
    んですが、いざ自分でやってみると軽く
    湧き上がってくる罪悪感。

    イメージ 6

    卓調。

    家事をしながらなら感じないんでしょうが
    なんともいえない経験でした。

    はこばれてきます。

    イメージ 7

    ルイさんの鮪豚骨麺 醤油

    甘じょっぱくて確かに変わってる
    味わいの、770円。

    薬味の扱いも真っ直ぐなんですが
    混沌とした味わいの中にヒキがある印象。

    イメージ 8

    マリオ鮪豚骨麺 ピリ辛味噌

    塩にするつもりが勢いで、820円。

    厨房からも勢いのある挨拶が響いてます。


    イメージ 9

    スープリフト。

    甘味と辛味と鮪のゴツゴツした風味。

    札幌に行ったら安パイに走るからこういう
    流行りこそこのイベントの醍醐味。


    イメージ 10

    リフトアップ。

    妙に白いブリッブリの麺も、
    美味い

    個人的には創作系に分類されると思いますが
    お客さんの顔色を伺わないで一直線に向かって
    くる蓮海さん。

    超楽しい一食でした。


    ポールスターの蓮海で1up


    ポールスターショッピングセンター
    蓮海 期間限定出店
    2016/11/1~2016/11/27
    0138-62-7300

    イメージ 11

    次回は、
    函館市富岡町@ヒマラヤダイニング!!

    3つのカレー、編。

    函館マリオです。

    先日、
    雅龍

    イメージ 1

    初来店。
    地図はコチラ

    この日は北斗市のJAに用があった
    帰り道に目指してた福丸さんの隣の
    お蕎麦屋さんが開いてなかったから
    Uターンして伺った雅龍さん。

    久しぶりにナコと2人きりでのランチ。

    イメージ 2

    小上がり席。

    これでもかという子連れ仕様。

    前に近くの幸さんに伺った時には雅龍さん
    じゃなかったはずなんですが何屋さんだった
    のかは分かりません。

    イメージ 3

    メニュー。

    鶏ガラが先でとんこつが後な経験的に
    難易度の高いメニュー。

    あっさりとこってりが似た形式で並ぶ
    パターンもありますがハッキリと食べ手を
    試すメニュー。

    イメージ 4

    テーブル席とカウンター席。


    この場合こってりが先にはまず
    来ません。

    イメージ 5

    マガジンラック。

    鶏ガラをサクッとセレクト。

    ナコと分け合うけど1食だけなのも
    迷惑がかかるのかなって勝手に考えて
    店員さんには半チャーも勧めていただいた
    んですがノーマルのチャーハンもオーダー。

    イメージ 6

    卓調。

    卓ニンニクって好きだけど入れられない。

    若いころは入れてもさほど、
    臭わなかったんです。

    はこばれてきました。

    イメージ 10

    マリオナコ塩ラーメン

    鶏ガラスープで、600円。

    ちょうど作ってるところが見える席で
    焦がしの工程も見えましたがにさりげない
    一杯。

    イメージ 7

    スープリフト。

    函館塩と新函館塩の真ん中に感じる旨みと
    キリッとした塩分。

    ナコも気に入ってた印象。

    イメージ 8

    リフトアップ。

    店主さんの姿勢が目に見えて伝わるから、
    美味い

    プレミアム感は無いんですけどなんか
    美味い

    イメージ 9

    2人のチャーハン、600円も到着。

    チャーハンは米とチャーシューが旨ければ
    美味いを地で行く味わい。

    派手さもエッジも無いんですがなんだろ。

    また来たくなる雅龍さんでした。


    雅龍で2up


    雅龍
    北斗市本町5-4-15
    0138-84-8433

    イメージ 11

    次回は、
    函館ポールスター@蓮海!!

    鮮魚、編。

    このページのトップヘ