函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2017年01月

    函館マリオです。

    先日、
    函館たまふくら大豆納豆

    イメージ 1

    初食。
    公式サイトはコチラ

    お正月の雰囲気もまだ抜けきらない本日は
    1月5日なんですが、年末だったこの日の朝食は
    だるま食品さんのプレミアム納豆。

    白飯でいただくのが筋なんですが少し
    変化球でいただきます。

    イメージ 2

    某店で発見。

    少し前に新聞でその存在は伺ってましたが
    いつも行ってるスーパーには無かったから
    即籠。

    実はココでしか買えなかった揚げ玉を求めに
    来たんですが取り扱いが無くなったみたいで
    超涙

    帰ります。

    イメージ 3

    作るのは納豆スパゲティ。

    味付けは付属のタレとバジルのみ。

    本来なら納豆は包丁の背で荒くつぶすんですが
    せっかくの大粒を生かしたいからそのままで。

    イメージ 4

    感覚的に150gを麺茹で。

    大鍋を用意したりしたこともありましたが
    小鍋で無理くり茹でちゃう派。

    そういえば19歳の冬、友達のアパートでパスタを
    作ってみようってなって小鍋しかないから半分に
    折って茹でた思い出。

    あの頃の、2人に教えたい。

    イメージ 5

    GABANの乾燥バジルをふりふり。

    そのまま食べても美味いんです。

    8年くらい前に人に教わってその時はというか
    いまでもあまりポピュラーとは言えませんが
    本当に美味いんです。

    イメージ 6

    あとはパスタと和えるだけ。

    バジルは開封したてを使用。

    鉄則です。

    できあがりました。

    イメージ 7

    マリオ函館たまふくら大豆納豆スパゲティ

    贅沢に2パックを使用で納豆代は、158円。

    パスタが100gだったら1パックで十分。

    ちなみに副采は前日の夜に茹でておいた
    小松菜でおひたしにかつぶしたっぷり。

    イメージ 8

    リフトアップ。

    大粒の歯ごたえが序盤は、
    美味い

    もっと混ぜるか、いっそのこと
    ひきわったらもっと美味そう
    印象でした。

    もう一丁です。


    函館たまふくら大豆納豆で1up


    函館たまふくら大豆納豆45g2連1パック
    だるま食品本舗
    函館市桔梗町589-216
    0138-49-3569

    イメージ 9

    次回は、
    函館市港町@たこ焼き わや!!

    函館 たこ焼き プロフェッショナル、編。

    函館マリオです。

    遅ればせながら新年
    あけましておめでとうございます

    2017年が皆様方にとりまして
    幸多き年となりますようお祈り申し上げます。

    それでは、
    結構前に伺ったんですが。

    先日、
    北前食堂

    イメージ 1

    5度目の登板。
    地図はコチラ

    今日が仕事始めの方も多いと思いますが
    個人的にお正月は仕事柄、松前町に帰省
    できないから年末にナコと2人で1泊2日の
    プチ帰省。

    贅沢にに昼まで寝させていただいたら
    誰もいない実の家。

    父上は通院でナコ母上のお仕事を手伝いに
    行ってたからの、ロンリーランチ。

    イメージ 2

    トップメニューの大漁くんどんぶり

    2017年1発目の投稿になるのは予定して
    たから景気よく注文したいんですが
    時期的にウニはナマじゃないとのこと。

    もちろんビビってるわけじゃありませんが
    せっかくだったら100%を味わいたいん
    だよな~。

    イメージ 4

    堂内。

    オフシーズンの平日13:45分。

    あづましくいただくわけです。

    イメージ 3

    フライヤースペース。

    全く関係ありませんが一応毎年12月に
    次の年のスローガンを決めてたりしてます。

    個人的でみんなには言わないマリオ家
    スローガン。

    イメージ 5

    試塩コーナー。

    ルイさんも見ることがあるので今年のは
    書きませんが昨年のは、スマイル

    ちなみに裏スローガンは不動心

    イメージ 6

    卓調。

    ルル加わった2016年のマリオ家

    今年、それほどのビッグイベントは無いと思いますが

    異例のテレ朝チャンネル生放送なんです。

    はこばれてきました。

    イメージ 7

    マリオ本まぐろ定食

    彩りもなかなかな、1.850円。

    技が必要なタイプのまぐろ

    イメージ 8

    副采とおみおつけ。

    柴田商店で買って味わった以来のいかめしは
    食べやすいサイズ。

    そういえばいかめしって少年時代、
    家で作るものだと思ってました。

    イメージ 9

    リフトアップ。

    9切れもある本まぐろで、
    美味い

    産地だからこそ難しいナマ
    問題。


    本年も当ブログを宜しく
    お願い致します。


    北前食堂で1up


    北前食堂
    道の駅北前船松前
    松前郡松前町字唐津379番地
    0139-46-2211

    イメージ 10

    次回は、
    だるま食品本舗@たまふくら大豆納豆!!

    会いたくて、編。

    このページのトップヘ