函館マリオです。
先日、
焼肉 ラーメン 良ちゃん。
初来店。
地図はコチラ。
この日の休日は完全な1人。
前に空振った良ちゃんに勢い勇んで
お昼ご飯。
カウンター席。
13:00を少し過ぎた時間で貸切でしたが
めちゃくちゃ暑い日だった、からでしょう。
1人焼肉を存分に堪能します。
メニュー。
でもラーメンも気になる。
刺身定食も。
座敷席。
聞けば良ちゃんさんは元漁師で釣りが
趣味だそうだから刺定が間違いのない、
印象。
でも目の前のガス台には逆らえない。
あと暑いし。
メニューの裏と灰皿、お冷。
ちなみに最初に「自分で焼く?」って聞かれて
良ちゃんが厨房で焼いてくれる仕様も確認。
今年の北海道は暑いからかな~。
はこばれてきました。
マリオの焼肉定食のお肉とタレ。
税別で、800円。
薄切りの豚ロース。
すき焼きは1週して豚派ですのでむしろ
望むところ。
ライスと味噌汁と香の物が到着。
たくあんに独特な風味を感じてストップ
ドントムーブ。
アツアツの味噌汁で胃をアレします。
コンロにお肉をセット。
よく焼きます。
箸先まで。
リフトアップ。
ライスに巻いて、
美味い。
コクのある漬けだれとさっぱりした
つけだれのマリアージュ。
暑さには熱い焼肉。
店内に吹く風も気持ちいい、
良ちゃんでした。
良ちゃんで1up
焼肉 ラーメン 良ちゃん
函館市港町3-14-11
0138-40-0961
次回は、
函館市富岡町@たこ丸!!
函館のたこ焼きをめぐる、冒険編。