函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2022年08月

    函館のマリオです
     
    先日、
    松前町字福山125の「三久食堂」、もしくは
    「三久本店」

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    1年1ヵ月ぶり11度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、松前町字福山125の食堂「三久
    本店」さんにやって来ました

    実家の畑の草刈りも今季の最終コーナーが見えた
    印象で、ならばしっかりめのお昼をいただいてか
    らと思って11時ジャストに到着したけど開いてな
    かった

    それからいろいろあって7分後、のれんが掛かっ
    て乗り込んだ

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    メニュー

    しばらく来ないうちに、親しみのあるものに
    変わってて、価格改定もちょいちょいある

    でも、もう今回は「三久」のツートップで「
    浜ちゃんぽん」の相棒「北京チャーハン」に
    決めてましたから

    約5年前に食べたことがあって、かなり濃い味
    と記憶

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    店内

    塩分過多も外食の醍醐味ですからね、あと北京風
    には「しょっぱい」的な意味もあるといいますし

    もうこの後、草刈りで汗をダラダラなわけですし

    ますしですしだ

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    マガジンスペース

    そういえば素晴らしかった、ポンセ

    でもポンセといったら「ブーマー」ですよ

    87年の朝日生命スーパースラッガー賞のポンセと
    ブーマー

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    卓調

    でもその「朝日生命スーパースラッガー賞」がよく
    わからない

    87年は2人で75本塁打217打点だから「スーパースラ
    ッガー」に間違いはないんですけど

    もちろん現代のポンセも繰り返しますが、素晴らし
    かったな~

    はこばれてきました

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    マリオの松前三久の北京チャーハン

    チャーハンにたっぷりのひき肉餡がドロリ
    と8割掛かってて、1.100円

    ニラもツヤッと映える

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    スープリフト

    肉の風味があります

    すでに一口いただいてましたが、

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    リフトアップ

    濃口で、
    美味い

    餡を絡めに絡めてやると「スッ」と味が落ち
    着く瞬間がある

    その後また、からめにからめて


    松前町の三久の北京チャーハンで1up


    三久食堂 三久本店
    松前郡松前町字福山125
    0139-42-2039

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    次回は、
    函館市昭和1丁目@ほっともっと函館昭和店!!

    豆腐ハンバーグにナスとレンコン、まあまあ
    こんな感じ?編

    函館のマリオです
     
    先日、
    函館市鍛冶2丁目のそば・天ぷら「あずま」

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    1年半ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、鍛治二丁目のそば処「あずま」
    さんにやって来ました

    近くのから揚げ屋さんで4つ、から揚げを買って
    から入ったんだけどその唐揚げが4つで600円く
    らいしたんだよな

    家にご飯があるから、お弁当じゃなくて唐揚げ
    だけでいいとのことだったんだけど

    唐揚げが4つで600円って~

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    それはともかく、メニュー

    ケンタッキーの「オリジナルチキン」と比べたら
    半額みたいなもんだと妻になだめられたんだけど

    家にご飯があったからまあ、お弁当と比較して半
    額みたいなもんなんかな~

    「たぬきそば」をお願いして、どっちですか?と
    店員さんに聞かれたからそんなもんですね

    たぬきそばはたぬきそばですからというわけで

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    店内

    オープンから10分も経ってない時間でしたが
    常連さんらしきお客さんが2組3名、静かに
    そばをたぐってらしゃった

    煩悩が、吹き飛ぶ

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    箸入れに、丸に東で「あずま」さんなんだ

    50%の確率で「ひがし」の場合があるけど、私の
    経験則では人の名前だったら「ひがし100%」

    100%です

    はこばれてきました

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    マリオのあずまそばのたぬきそば

    おそばたっぷりで、530円

    ツユもキリッと辛口

    揚げ玉は油の風味があって

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    リフトアップ

    ほんとに麺がたっぷりで、
    美味い

    食べても食べても、少ししか減らない

    揚げ玉の件は時間帯を変えて、食べてみたい


    あずまそばのたぬきそばで1up


    そば・天ぷら あずまそば
    函館市鍛冶2‐9‐25
    0138‐55‐8677

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    次回は、
    松前町字福山125@お食事処 三久本店!!

    名物の「北京チャーハン」の北京のところを
    考察してみる、聞いてみないで編

    函館のマリオです
     
    先日、
    函館市亀田本町7の「キングベーク本店」

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    11ヶ月ぶり24度目の登板
    地図はコチラ

    この日の朝食は、亀田本町7丁目の「キングベーク
    本店」さんにやって来ました

    最近モーニングといったら函館駅前かフェリーター
    ミナルに頼りっきりでして、まあそれはそれでいい
    んじゃあないかと今、あらためて思った

    でもこれは、ちょっとしばらく喫茶店めぐりだな

    キングはパン屋さんですけど

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    風除室のメニュー

    カツ丼の味噌にしようと決めてたんだけど、ない

    キングさんはフットワークが軽いから、ネットで
    見た数ヶ月前のメニューがないとか普通だった

    お腹が空いてたからガッツリしてるのを探し直す

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    それはともかく、イートインコーナー

    なんかギュッと凝縮してた(狭くなってた)

    フットワークが軽いキングさんといえども
    これは、思い切った印象

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    お冷コーナー

    客数自体は減ってなさそうです

    商品を並べる場所は増えたんだから、みんなで
    得をした気分ではある

    帰りにコロッケも買っていこう

    呼ばれて取りに行きました

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    マリオのキングベーク本店のカツサンドセット

    コーヒーにポテトとピクルスとクルトンも付いて、
    600円

    表現しきれてないけどカツサンド、めっちゃ大きい

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    リフトアップ

    カツがミルフィーユで、
    美味い

    なまら厚いぜ

    ラッキーバーガーなみにパワーある


    キングベーク本店のカツサンドセットで2up


    キングベーク本店
    函館市亀田本町7‐8
    0138‐45‐0963

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    次回は、
    函館市鍛冶2丁目@あずまそば!!

    温かいそばで一番美味しいそばは「たぬきそば」
    で異論はないはずですが、これがなかなか難しく
    て編

    函館のマリオです
     
    先日、
    函館市花園町20の中華そば「まんまるてい」

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    9年3ヵ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日2度目の昼食は、花園町の中華そば
    「まんまるてい」さんにやって来ました

    「紀もと」さんの海鮮丼から数十分後、少し
    胃に熱い汁を入れたいなと思いまして

    「まんまるてい」さんのあっさりスープだっ
    たら、たっぷり飲んでも肥えないんじゃあな
    いかと考えた

    そしたらもの凄い、久しぶりでした

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    メニュー

    一瞬「みそ」に行きかけますが、さっきの
    海鮮丼は定食で味噌味の三平が付いてきた

    なら「しょうゆ」かな?

    前に食べたのも「しょうゆ」だったけど

    やっぱ「しょうゆ」が食べたいし

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    店内

    特に変わった印象はないけど、ここにいる3人
    みんな約10年、年を取ったんだな~

    なんか店主さん達も全然変わってなく見えるん
    ですけど

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    マガジンラック

    今はそんなにラーメンを食べないラーメン王
    「石神秀幸」が原作協力してる「発見伝シリ
    ーズ」がそろってる

    熊本ラーメンの話が印象深かったな

    ストーリーはあんま覚えてないんだけど

    はこばれてきました

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    マリオのまんまるていのまる得しょうゆ

    普通のよりチャーシュー1枚追加に、玉子が
    まるごとで850円

    昆布の細切りも、一緒に到着

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    スープリフト

    淡口で薄口

    制限がある方でも、心ゆくまで
    楽しめそう

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    リフトアップ

    角の立ったストレートの麺がプッツリと、
    美味い

    アラフィフになってそろそろ、周波数というか
    浸透圧が合ってきた気がした

    そういえば「つるつる亭」もしばらく行ってない


    まんまるていのまる得しょうゆで1up


    中華そば まんまるてい
    函館市花園町20ー25
    0138ー54ー1290

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    次回は、
    函館市亀田本町@キングベーク本店!!

    テーブルとイスを消毒液でビショビショにしてる
    お客さんがいて、負けじと私もビショビショ編

    函館のマリオです
     
    先日、
    函館市昭和3丁目の呑み食い処「紀もと」

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    1年10ヶ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、昭和3丁目の吞み食い処「紀もと」
    さんにやって来ました

    本当は七飯の沖縄料理の店に行ったんだけど、駐車場
    が車であふれてまして、あふれてここまで流されてき
    た次第

    そういえば近くの「ちいおり」さん(ラーメン屋)って
    いつの間に、どこへ!?

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    それはともかく、メニュー

    前回もそうでしたが、30食限定の海鮮丼定食
    しか目に入らない

    「30食」もそうですけど、海鮮丼なのに「定
    食」ですからね

    もうちょっと何回か来てからですね、他のや
    つも試したいから

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    店内

    2組ほど先客がいらっしゃったんだけど、やり
    取りから「大将」の生真面目さが伝わってくる

    でもお互いにカラッとしてるんだよな

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    小上がり席

    ここはしっとりとした印象

    でも座ったら優しいやわらかさだな、きっと

    はこばれてきました

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    マリオの紀もとの海鮮丼定食

    小鉢はめかぶの和え物で、香の物もまる
    なすにきゅうりがパリパリで700円

    味噌味の三平も、出汁がグングンくるから

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    リフトアップ

    ピカピカのネタが、これは
    美味い

    税込で700円とか、とんでもないな

    だけど700円だから「光輝く」んだ


    紀もとの海鮮丼定食で2up


    呑み食い処 紀もと
    函館市昭和3丁目35-12
    0138-87-6778

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    「ハコメン謎解きスタンプラリー」(マシュー)
    ペリーからの謎

    難易度は「B」

    これは簡単

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    次回は、
    函館市花園町@中華そば まんまるてい‼︎

    マガジンラックは「ラーメン発見伝」系で占め
    られてる中「めしばな刑事」を一冊だけ発見、
    きっと「ラーメン・サバイバー」の9巻だろうな
    と近づいたら、やっぱりその9巻だった編 

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