函館ラーメン六花(りか)「追跡、函館食べたい読本シリーズ」

函館のマリオです。

ここに一冊の古い本があります。

函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。

29年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
販売された古い食のガイド本です。

前にどこかのサイトで読みました。

30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
お店が現存してるなら。

そのお店は食べるまでも無く、名店。

ということで。

「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第61回は、
「ラーメン六花(りか)」さんを目指します。

本文の一部。

「函館らしいまっすぐな～」の件に過反応。

え～。

函館がまっすぐ!?

あ、麺の話?

あ～、なるほどネ。

函館食べたい読本ってホント。

高度なダブルミーニングを、さりげなく
仕込んでる。

だから、惹きつけられるんだよな。

そして、2019年12月某日の「ラーメン六花(りか)」さんは。