函館のマリオです。

先日、
北浜商店 昭和店。

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1年2ヶ月ぶり5度目の登板。
地図はコチラ

この日の昼食は、昭和タウンプラザのラーメンの王道
「北浜商店」でいただきました。

めちゃくちゃ暑かった4連休の初日。

「冷やし中華」があるじゃんかってなもんでして。

涼も求めて。

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メニュー。

でも北浜で白みそにいかないのも、もったいない。

そして「あんかけ焼きそば」の写真もでかい。

最近興味があるんですよね、今までほとんど
食べてこなかった、あんかけ焼きそば。

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店内。

オープン数分後に入ったんですが、めちゃ混んでる。

ところで「呪われた」と言われた東京オリンピック
が始まって数日経ちましたが、この「呪い」って言
葉を聞くといつも思い出すのが「ジャイアント馬場
の呪い」。

むしろ「ブッチャー」が馬場にかけた呪いなのかも
しんない。

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お持ち帰りコーナー。

で、この「ブッチャーの呪い」は「王道」という
言葉になまら反応するんですよ。

例はあげませんけどね。

ほんとうに、恐ろしいから。

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卓調。

最近の「新日本プロレス」もなんか、ずいぶんと
効いてきた気がする。

昨日の東京ドームのエンディングなんてね。

黙ってオリンピック観てりゃよかったよ。

はこばれてきました。

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マリオのあんかけ焼きそば。

大皿に褐色のどろどろたっぷりで、950円。

正直、見た目はあんまりよろしくない。

でも箸を入れると。

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リフトアップ。

焦げるを超えた、揚がった麺が
美味い。

半分くらいカラッと麺が揚がってる。

すいません、あんかけ初心者なので
素直に感動してしまう。

お酢もちょっとかけてみるの?


北浜商店のあんかけ焼きそばで2up


ラーメンの王道 北浜商店 昭和店
函館市昭和1‐29‐5
函館昭和タウンプラザF棟
0138‐45‐9229

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次回は、
松前郡松前町字松城@三久食堂!!

どろどろムーブメント、編。