函館のマリオです
 
先日、
函館市松風町のやきそば「まる金

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4年7ヵ月ぶり2度目の登板
地図はコチラ

この日2度目の昼食はサテライト松風と一体化して
いるやきそば店、「まる金」さんにやって来ました

つい先ほど「高橋屋」さんの味噌ラーメン(鶏ガラ)
をツユまで完食したばかりですので、ほんの少しも
お腹はすいていませんが

なにせ土砂降りの雨が、ささやくわけでして

「これだけ降れば有名店でも空いてるよ」って

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実際に「雨」は語りかけてはこないので、
メニュー

開店直後の一番客でした

3種の盛りでそのままか、3種のトッピングを
どうするかなんですが

まず「並」は確定で肉玉か、いか入りのどち
らかだな

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店内

「いか入り」をお願いして待ちます

そして壁やメニューに描かれたポップアートを
眺める

あじわいがあって見たことのあるイラスト

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カウンター席で卓調

はっきりと、ラッキーピエロでこのタッチの
イラストを見たことがある

確認したら前に来た時もこのイラストはあった

なんで気がつかなかったんだろう?

でもまあいっか

はこばれてきました

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マリオのまる金のやきそば

いか入りの並は620円

麺の焼き色に全くムラがない

それでいてキャベツとイカは持ち味(色)を
充分に見せつけてる

紅生姜の発色も鮮やか

青のりをふって

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ソースをちょっと多いかなってくらいかけて
軽く和える

実際ちょっと多かったけど

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リフトアップ

独特の歯応えと風味のある麺が、
美味い

厚いイカもバッチリ合って


まる金のやきそば(いか入り)で1up


やきそば まる金
函館市松風町10ー9
0138ー22ー7616

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次回は、
函館中島廉売@シゲちゃんすし!!

人間と、人間編