函館のマリオです
 
先日、
西山製麵の「滋養軒塩ラーメン」

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初食
載ってないけど西山製麵の公式サイトは
コチラ

この日の朝食は、西山製麺から突如発売された
印象の「滋養軒」生ラーメンをいただきます

お店もお休みの日ということで、ありがたさも
ひとしお

妻には「あんた、それ持ってどこに行くの?」
って「そんなもん滋養軒に決まってるじゃあ
ないですか」、「やめなよ」と押し問答

理屈じゃあ、ないんですよ

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理屈はともかく、某店の名店コーナー

他のお店のものより、ひとまわり安価だ

新製品だからかな?

それとも違う理由かもしんない

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それもともかく、袋から出してトッピング
はネギと玉子

ちなみに時間は朝の5時
 
食べてる時も気が付かなかったけど、月見
ラーメンだわこれは

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麺を茹でてスープをお湯(280ml)で溶きます

丼と卵は小ぶりなやつにして

卵とネギを乗せて

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マリオの西山製麵「1947年創業函館を代表する
人気店 滋養軒 塩ラーメン」

2食入りでこの時のは、321円

カミダイ(上磯イオン)の300円ショップで買った
丼にピタッとハマった

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スープリフト

これはもう、完璧な生ラーメンの塩ラーメン

「滋養軒」らしいといえば、そうかもしんない

2回しか行ってないけど、滋養軒さん

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リフトリフトアップ

中太麺が軽くウェーブしててモチッと、
美味い

卵も生が合うな

なんか全然初めてじゃない

どっしりとした、塩生ラーメンです


西山製麵の滋養軒生塩ラーメンで1up


西山製麵 1947年創業函館を代表する
人気店 滋養軒 塩ラーメン
札幌市白石区平和通16南1番1号
お客様相談室
0800‐100ー5525

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次回は、
函館市若松町26@ごはん処 かつ庵!!

最安値定食が爆発的に、美味しい(若くない
からなお)編