函館のマリオです
はこばれてきました
マリオの100日後に閉店するお店、麺場
濃豚の「赤」
基本の「白」に自家製ラー油がどっぷり
+50円は、830円
卓上の高菜も紅生姜も、適量を乗せて
スープリフト
クリアーな骨の旨味に、すがすがしいラー油の
辛さが襲いかかる
むせて、お冷で流して
リフトアップ
茹で加減かため、軽くクリスプで
美味い
どんどん広がる油膜を大切にしながら
替玉を追加注文
1玉150円をダテパーラーメンガイドクーポンで
サービスしてもらいました
麺の熱でまたスープがほぐれていって、楽しい
完食に完飲み、支払いを済ませて
店を出る
もう一度、「黒」も食べてみたいけど
まだ閉店まで40日くらいありますけれど〜
麺場濃豚の「赤」、ダテパーラーメンガイドの
クーポンで替玉1玉サービスは2up
100日後(5月6日)に閉店するお店
先日、
函館市若松町26の100日後に閉店するお店、
麺場「濃豚」
初訪問
地図はコチラ←
この日の昼食は若松町の100日後(5月6日)に
閉店するラーメン店、麺場「濃豚」さんに
やって来ました
何度か土日にお店の前を通ったことがあるん
だけど行列がですね
どう見ても道南の人達が、長い行列を土日に
「のんちゃん食堂」の隣で発生させてるのを
見て
平日ならまあ、大丈夫なんじゃないかとこの
間、やっぱり念のため開店20分前に行ってみ
たら
結論から申しますとギリギリで、
ギリギリで大丈夫だった〜
メニュー
並んでる時(開店10分前くらい)にあらかじめ
オーダーを聞かれてまして「赤」をお願いし
ています
開店前の並びは20人くらいで、けっこう風が
冷たかったんだけど、みなさん大丈夫だった
のか?
私は念のため、GUの「暖パン」を履いてたか
ら下半身はぬくかったけど
それにしても、店内
どんなラーメン店も、1ヶ月半もしたら落ち着く
もんなんだけど
まじですごい客数
午後の部(17時)も開店前から並んでると他の
お客さんから聞いてですね、その手も少し
考えてたから冷や汗が出た
卓調とオプションの料金表
厨房の中の寸胴がグラグラに沸いている
ボッコボッコに骨が対流していて
麺場「濃豚」
初訪問
地図はコチラ←
この日の昼食は若松町の100日後(5月6日)に
閉店するラーメン店、麺場「濃豚」さんに
やって来ました
何度か土日にお店の前を通ったことがあるん
だけど行列がですね
どう見ても道南の人達が、長い行列を土日に
「のんちゃん食堂」の隣で発生させてるのを
見て
平日ならまあ、大丈夫なんじゃないかとこの
間、やっぱり念のため開店20分前に行ってみ
たら
結論から申しますとギリギリで、
ギリギリで大丈夫だった〜
メニュー
並んでる時(開店10分前くらい)にあらかじめ
オーダーを聞かれてまして「赤」をお願いし
ています
開店前の並びは20人くらいで、けっこう風が
冷たかったんだけど、みなさん大丈夫だった
のか?
私は念のため、GUの「暖パン」を履いてたか
ら下半身はぬくかったけど
それにしても、店内
どんなラーメン店も、1ヶ月半もしたら落ち着く
もんなんだけど
まじですごい客数
午後の部(17時)も開店前から並んでると他の
お客さんから聞いてですね、その手も少し
考えてたから冷や汗が出た
卓調とオプションの料金表
厨房の中の寸胴がグラグラに沸いている
ボッコボッコに骨が対流していて
はこばれてきました
マリオの100日後に閉店するお店、麺場
濃豚の「赤」
基本の「白」に自家製ラー油がどっぷり
+50円は、830円
卓上の高菜も紅生姜も、適量を乗せて
スープリフト
クリアーな骨の旨味に、すがすがしいラー油の
辛さが襲いかかる
むせて、お冷で流して
リフトアップ
茹で加減かため、軽くクリスプで
美味い
どんどん広がる油膜を大切にしながら
替玉を追加注文
1玉150円をダテパーラーメンガイドクーポンで
サービスしてもらいました
麺の熱でまたスープがほぐれていって、楽しい
完食に完飲み、支払いを済ませて
店を出る
もう一度、「黒」も食べてみたいけど
まだ閉店まで40日くらいありますけれど〜
麺場濃豚の「赤」、ダテパーラーメンガイドの
クーポンで替玉1玉サービスは2up
100日後(5月6日)に閉店するお店