函館市赤川1丁目天狗ラーメンその3 みそカレーチャーシューメン1,000円

2023年05月27日

カテゴリ:
函館ラーメンこってり
函館ランチ定食お昼ご飯ディナー晩ご飯

函館のマリオです

先日、

函館市赤川1丁目の「天狗ラーメン」

2年ぶり3度目の登板
地図はコチラ←

この日の昼食は、赤川1丁目の「天狗ラーメン」
さんにやって来ました

たまに来てみてるんですが、営業されてるのか
ちょっとわからないことが何回かありまして

いっそ開店前に並んでみようかと思ったんですが

並んだら並んだでですね、ちゃんとその日は開店
する日なのかとか、常連さん達と並び方等の作法
でトラブルにならないかと～

そんな不安は、ほぼ杞憂でメニュー

最高額のチャーシューメンの中から「みそカレー」
を選択

「とん汁ラーメン」も、「ジャンボラーメン」だっ
て気になるけど

それはまた今度

店内

静かに北海道新聞を読みながら待ちます

店主さんが一人で営業されてますから、丼の上げ
下げや食後の台拭き等のマナーもできるかぎり、

卓調

できるかぎり他のお客さんの様を見て、
店主さんのお手伝いをする

たどたどしかったけど、恥ずかしくはなかった

はこばれてきます

マリオの天狗ラーメンのみそカレー
チャーシューメン

気合がこもったチャーシューが3つも乗って、
1,000円

もう「みそ」も「カレー」も、「メン」さえも
見えない

なみの店のチャーシューなら、18枚分はありそ
うで

リフトアップ

ビシッと形がきまったチャーシューが、
噛むとホロホロとほぐれていくから美味い

熱々のスープもそれを受け止めてるし

メンもカレー味が絡んで～

天狗ラーメンのみそカレーチャーシュー
メンで2up

天狗ラーメン
函館市赤川1ｰ16‐12
0138‐46‐5056

次回は、
函館市昭和3丁目＠とんかつ専門店こぶた!!

「ランチロースかつ定」しか、見えない編

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北斗市七重浜2丁目中華そば櫓屋(やぐらや)その8 男盛り1,250円

2023年05月22日

カテゴリ:
函館ラーメンこってり
函館デカ盛りグルメ

函館のマリオです

先日、

北斗市七重浜2丁目の中華そば「櫓屋(やぐらや)」

3年1ヶ月ぶり8度目の登板
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この日の遅い昼食は、七重浜2丁目の中華そば
「櫓屋」さんにやって来ました

母の畑仕事をですね、15分くらい手伝ってとの
ことでM前町の母の畑に行ってみたら

4時間半みっちり(休憩、水分補給、食事無しで)
使われてですね

帰ってきたら、この辺りでご飯を食べられるの
は櫓屋さんしかなかった時間帯でした

これはこれで、ラッキーかな

「櫓そば」メニュー

私、櫓そばが大好きなんですけど

デフォの味が好きすぎて、「全部のせ」どこ
ろか「大盛り」すら食べられなくてですね

そのくらい大好きだったのに

店内

15時30分を過ぎてるけど、お客さんは
途切れない

櫓そば一杯、950円でもいいんですけど
780円の頃が一番よく食べてたのもある
から

やっぱりもう少し足して、見栄えのいい
のにしたくなるな〜

卓調

さらば「櫓そば(デフォの)」ですよ

次の出会いが良い形なのを、祈るばかり

はこばれてきました

マリオの櫓そば男盛り

え、二郎なの?な、1,250円

違う、これはかつきち宇賀浦の所に以前
あった「千勝軒」スタイルか

ともかくあれは、もやしの処理に困ってお
店側も、それを別によける器を配ったりし
てた

現在は「天地返し」という明確な二郎系の
食べ方があるわけですから、落ち着いて
天地返しを、

「天地返し」が、できねぇ

器の構造もあるんだけど、ネギもニンニクも
量がはんぱではないから、くるりと返せない

どうしよう

それでもなんとか押し込んで

リフトアップ

シャキッとつるつる、あまじょっぱくて
美味い

なにこれ、なまら楽しいんですけど

でもちょっと多すぎる〜

まじに美味しかった

最後、スープをすくってニンニクなんか
ジャガジャガ

調べたら780円の頃(2012年)にも「男盛り」
はあったから、10年以上すれ違ってきたわ
けで、

これは取り戻すしかない

櫓屋の男盛りで2up

中華そば櫓屋(やぐらや)
北斗市七重浜2丁目37-3
0138-48-5585

次回は、
函館市港町3丁目＠みなと食堂!!

ご飯のおかずとしてのエビフライ、
やっぱりチキンカツカレーが編

タグ：: 北斗市ラーメン櫓屋; 北斗市ラーメンやぐらや; やぐらや櫓そばメニュー; 男盛りやぐらや; 北斗市二郎男盛りやぐらや

函館市花園町23 函館麺や一文字花園店その2 肉つけ蕎麦大盛り1,010円

2023年05月18日

カテゴリ:
函館蕎麦うどん
函館ラーメンこってり

函館のマリオです

先日、

函館市花園町23の函館麺や「一文字花園店」

3年半ぶり2度目の登板
地図はコチラ←

この日の昼食は、花園町23の函館麺や「一文字
花園店」にやって来ました

久しぶりに一文字さんの「肉つけ蕎麦」を食べ
たくなりまして

峠下に系列の専門店もありましたけど、なかな
か根付かない、つけ蕎麦というか「港屋インス
パイア系」

10年前は「つけ麵」で、そんな話題も盛り上が
りましたけど

肉つけ蕎麦メニュー

もう何年かしたら、普通のそば屋さんで
当たり前に提供するメニューになってい
るのでしょう

注文したら店員さんに「大盛りですか?」
と訪ねられまして、反射的に「それで」
とお願いした

店内

空いてる時間です

ところで「一文字」さんと全く関係ありませんが
、「卵」の品薄問題なんだけど

「朝一」以外で手に入れる方法はないのかな?

この前、(昼過ぎに)昭和のホクレンショップに行っ
たら、お客さん達が腕を組みながら卵売り場を取り
囲んでいたんですよ

もちろんその卵売り場に卵はないし、張り紙で「卵
は入荷次第店頭に陳列します」との告知

家に卵がないので、私も腕を組んでその半円の中(7
～8人)に混ざって10分程待ってみたんですが

ラーメンのメニューと卓調

みんなで腕を組んで険しい顔をして卵を待って
たら、なんかラーメン屋さんの集合写真みたい
でして

仮にこれ、卵を並べられても、私たちはきちん
と並んでるわけではないから「地獄」みたいな
状況になるのは間違いのない印象

その場を離れて、178円のバーモントカレー買
って帰りました(涙)

はこばれてきます

マリオの一文字花園店の肉つけ蕎麦

大盛りは＋120円で、1,010円

揚げ玉はちょいちょい、卵は中盤以降に投入

たっぷりとした麺量と

リフトアップ

超、熱々の辛い汁で
美味い

薬味も主張しまくるから

終盤はニンニクもクラッシュして～

一文字花園店の肉つけ蕎麦で2up

函館麺や一文字花園店
函館市花園町23-1
0138-83-8809

次回は、
函館市五稜郭町28＠喫茶じゃんけん!!

スパゲティーグラタンって最高じゃん、スパグラ編

タグ：: 函館麺や一文字花園店; 函館ラーメン一文字花園店; 函館ラーメン一文字メニュー; 函館一文字メニュー花園; 函館肉つけそば一文字; 肉つけそば一文字花園

北斗市七重浜7丁目ラーメンさんぱち北斗店その3 正油ラーメン950円

2023年05月02日

カテゴリ:
北海道北斗市無限1up
函館ラーメンこってり

函館のマリオです

先日、

北斗市七重浜7丁目の「ラーメンさんぱち北斗店」

4年半ぶり3度目の登板
地図はコチラ←

この日の昼食は、北斗市七重浜7丁目の「ラーメン
さんぱち北斗店」さんにやって来ました

前回とくらべてかなり入口周りがハデになってる

隣の「萬屋」さんをよく利用するので、体感はして
たんですが

「ラーメンをこれから食べるゾ」という気持ちが、
メラメラとですね～