函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館 ラーメン こってり

    函館マリオです

    昨日
    味の時計台 函館本通店
     
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    ちょと前なんですが3度目の来店。

    GS風の店構え。
     
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    グランドメニュー。

    観光ラーメンの体ですが
    いわゆるあじとけは、
    店舗ごとに味が違ったりします。
     
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    こちらの席でいただきます。
     
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    たぶんオリジナルなメニュー。

    時計台観光㈱懐の深さ。
     
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    カラーマガジンボックス。
     
    全く関係ないのですが
    ダテパーの共通クーポン着々と進行中。
     
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    冬季メニュー。

    オリジナルの特盛り野菜ラーメンを
    オーダーしました。
     
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    軽くリニューアルされた店内。

    冬ですので窓際の席はサブイ
     
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    卓調。

    FC店ならではの気配りを感じます。

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    マリオ特盛り野菜ラーメン

    野菜不足の体に沁みます。
     
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    リフトアップ。

    サッポロ的な麺と具だくさんの野菜
    コーンやアスパラも入ってて美味い
     
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    ルイージ油ラーメン

    甘めの味付けでハム的なチャーシュー。
     
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    この日は日の出店に伺う予定でしたが
    公式HPに載っていなかったので
    本通り店に来店してなるほどでした。
     
     
    味の時計台 函館本通店で1up
     
     
    味の時計台 函館本通店
    函館市本通4丁目4-12
    0138-30-5151
     
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    明日はCancanBar!!

    ちょっと前です編。

    函館マリオです
    昨日
    山岡家 鍛治店 其の二
     
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    今回は夜の来店
    山岡屋のメンを
    噛みたくなりましたw
     
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    誘う プレミアム醤油とんこつ
    いえいえ
    本日はノーマルの 醤油ラーメン!!
    前回は朝ラーメンでしたので
     
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    禁煙席でいただきます
    アクリルボードで仕切られています
    透明なのは 狭く感じさせない 演出!!
     
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    基本 食券制の山岡屋
    どの店にもメニュー表が
    ディスプレイされています 演出!!
     
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    卓上調味料 其の二
    今回は 2度目ですので
     
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    開けてみましたw
    豆板醤的な赤 と
    ニンニク的な白
     
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    お好みは 券売機でなく
    口頭で...
    劇的な変化を楽しめますw
     
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    マリオ醤油ラーメン (中盛り)
    完食
    中毒性のある カラメの味
     
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    リフトアップ
    この くたくたの
    ホウレンソウがいいんです!!
     
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    ルイージプレミアム醤油とんこつ
     
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    リフトアップ
    ワカメが効いてますw
    変化球...
     
    山岡屋は マリオにとって
    ラーメン界の吉野家!!
    好きだと なかなか言えませんが
    バカにされると ムキになってしまいますw
     
     
    山岡家 鍛治店で1up
     
     
     
    ラーメン山岡家 鍛治店
    函館市鍛治町2-36-9
    0138-84-1751
     
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    明日の記事は
    きょーへぃさんに 捧げます...
    久しぶりの 焼肉!!

    函館マリオです。

    先日
    らーめん&カレー ぱんだ
     
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    初来店。

    ところで左上に注目してください
    マリオの友だちにクリボーさん!!

    よろしくお願いします!!
     
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    カレー&らーめん。

    函館駅からほど近いこの立地で
    この戦略は、凄いの一言。
     
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    ゆったりした店内。

    雰囲気はカレー屋さん。

    戦術やいかに。
     
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    味噌カレーらーめん。

    らーめんと半カレーセットをオーダー。

    14:30位の入店。

    スタッフの方は1名でした。
     
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    カウンター席。

    まさしくアイドルタイム。
     
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    卓上調味料。

    結論、先に書いてしまいますが
    ぱんだのカレーらーめんはかなりの完成度。
     
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    各種著名人の方のサイン。

    マリオ、ドラゴンのサインを所有してます。

    着丼しました。
     
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    マリオ味噌カレーらーめん

    美味いんですがこの日は麺が柔目。
     
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    リフトアップ。

    湯切りの音がしてから着丼までに
    それなりの間がありました。

    完成度は高いんですけど。
     
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    ルイージの、
    らーめんと半カレーセット (正油)
     
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    カレーも甘口ですが美味い。

    帯広に住んでた頃の
    インディ○ンカレーを思い出す良味です。
     
     
    らーめん&カレー ぱんだで1up
     
     
    らーめん&カレー
    ぱんだ
    函館市若松町18-4
    0138-27-2350
     
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    こちらに例の雑誌が見えます。

    Twitterもひっそりはじめました。

    よく 解ってません。

    函館マリオです
    作日
    らーめん 疾風 HAYATE
    予定でしたので...
     
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    マリオ 初来店
    なるべく 前向きに
    行きます...
     
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    ダテパー2012別冊特別号
    なまらうめぇぞ!! 保存版
    道南 ら~めん特集 より
     
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    おすすめメニュー
    セット物 サイドメニューから
    入るあたり ガッツリ系でしょうか?
     
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    道南では今一つ定着しない
    つけ麺 気候と売価が
    ネックではないかと...
    旨そうです
     
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    元 あ○さいの店長のお店
    業務用スープが席巻する道南界隈で
    15時間煮込んだスープが売り
     
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    疾風味噌らーめん
    寄ってみましたw
     
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    気になるお店は すぐ行くべし!!
    御体だけには
    大切にしていただいて...
    いつか 食べさせて
    いただきたく思います。
     
     
    らーめん 疾風 HAYATEで1up
     
     
    らーめん
    疾風 HAYATE
    函館市××××××-××
    ××××-××-××××
     
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    2日程 お休みをいただいて...
    次回更新は 12/4を予定しています
    真は 函館無限美食倶楽部に
    予定していた素材ですw
    グロすぎて 今のところ待機中です...

    函館マリオです。

    作日。
    とんコラらーめん ちゃっちゃ屋
     
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    室蘭、登別近辺にお住まいの方
    お疲れ様です。

    マリオも室蘭に近しい方がいまして
    本日灯油ストーブを発送。

    いつもの生活にすぐ戻りますように
    お祈りしています。
     
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    メニュー。

    ちゃっちゃ系がウリのラーメン店は
    函館にも相当数ありますが
    前面に押し出してるのはココくらい。
     
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    店内は広くはないですが
    その分の工夫を感じます。
     
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    通し営業。

    かなりお客さんが入ってる印象。
     
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    卓上調味料。

    まだあります。
     
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    高菜、紅生姜、ニンニク。

    背油ラーメンは新潟が発祥。

    薬味は博多スタイル。

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    マガジンボックス。

    はこばれてきます。

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    マリオ
    ちゃっちゃ背油入り塩らーめん

    スープの表面を埋め尽くす背油。

    これがとんコラ。
     
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    リフトアップ。

    背油の量は間違いなく函館No1。

    独特の甘みがとんコラ。
     
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    マー油を投入。

    黒色に引っ張られます。
     
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    ルイージ
    ちゃっちゃ背油入り醤油らーめん

    写真には写らない美しさを
    感じます。
     
     
    とんコラらーめん ちゃっちゃ屋で1up
     
     
    とんコラらーめん
    ちゃっちゃ屋
    函館市港町1-13-14
    0138-40-5775
     
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    よく考えられた、配置。

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