函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館 ポールスターのラーメン

    函館マリオです。

    先日、
    ポールスターの忍者

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    47度目の登板。
    地図はコチラ

    昨日の花まるさんのお寿司パの後、両親が一泊
    して次の日の遅い朝食はポールスターの忍者さん。

    ナコを見てもらってる間にフォルムで髪を初切り
    して、もらってからの来店です。

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    券売機。

    ちなみにルイさんは仕事でナコは園。

    家に戻ったら残りの4人で、そばでも
    食べに行こうとのことだったので、1食
    ラーメンをお腹に入れても大丈夫だろう
    と、思ったわけですが。

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    カウンター席。

    思ったんです。

    忍者か。

    函館の忍は知ってるんだけど。

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    本店メニュー。

    全国的に忍者は不足してるとニュースで
    見たことがあるから大切にしたい、印象。

    どこにいるのかな。

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    テーブル席。

    でもそんな簡単に忍者が見つけられたら、
    忍者だって仕事が成立しないよ。

    そして一抹の不安。

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    箸箱とピッチャー。

    たこ焼き屋さんの侍に、そういえば
    侍はいらっしゃいませんでした

    気配は感じるんだけどな~。

    はこばれてきます。

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    マリオ忍者(塩)

    手裏剣がグッサリ刺し込まれていて、980円。

    どこかに間違いなく、忍者が。

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    スープリフト。

    観光系と侮りましたが、ガチャガチャとした
    具材から出る、良い出汁。

    でも油分が少ないから冷めるのが早い。

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    リフトアップ。

    プルンとした縮れ麺も合ってて、
    美味い

    食べ進めると。

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    手裏剣の奥から黒い煙幕が発生。

    定山渓の忍者ってすごいゾ。

    特に説明がないから余計に、
    興奮しました。


    ポールスターの忍者で1up


    ポールスターショッピングセンター
    忍者 期間限定出店
    2017/12/30~2018/1/25
    0138-62-7300

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    次回は、
    函館市陣川町@桃華!!

    心変わり、編。

    函館マリオです。

    先日、
    ポールスターの雪国

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    46度目の登板。
    地図はコチラ

    この日の休日のランチはナコと2人でポール
    スターの月替わりラーメンの雪国さん。

    リアルルイさんが嫁いだ地、山形からの出店
    でした。

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    麺のビジュアルも張り付いた券売機。

    今までにない意気込み、というか哲学を
    感じます。

    ちなみに公式サイトはコチラ

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    コルクボードはオール山形。

    何回か書いてますが当初は札幌の有名店が
    ポールスターに続々と集結するこの企画。

    長く続けてくださるから今回、小国町
    知る機会にもなって、素晴らしい企画だと
    少し、しみじみ。

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    雪国のこだわり。

    お冷からして違うそうです。

    こういうのを読むと3割は美味しく感じる派。

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    卓調と待ち構えるナコ

    お冷に思うところがあまりなかったのは、
    函館の水も上質なもの、だからかな。

    はこばれてきました。

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    マリオナコみそラーメン
    山形はえぬき小ライス

    合わせて、920円。

    ただの小ライスだって伝えたい気持ちが
    滲み出してますよ。

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    スープリフト。

    魚介の風味が上手に味噌と脂に
    乗っかってます。

    薬味に頼らない、印象。

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    リフトアップ。

    どこか札幌味噌にリスペクトな気もして、
    美味い

    現地の価格と変わらないのもある意味
    嬉しい。

    ナコに「美味しいね」って強く
    刷り込みます。

    美味いな。


    ポールスターの雪国のみそラーメンで2up


    ポールスターショッピングセンター
    雪国 期間限定出店
    2017/12/01~2017/12/25
    0138-62-7300

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    次回は、
    函館市亀田本町@キングベーク!!

    蘇る王の、カレー編。

    函館マリオです。

    先日、
    ポールスターの五衛門

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    45度目の登板。
    地図はコチラ

    この日の休日の、遅い朝食はポールスターで
    五衛門さん。

    今年の春から始めた定期的な歯科検診の
    直後に伺いました。

    暖簾に輝く西山の文字。

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    券売機。

    昔ながらの屋台ラーメンの味わいが
    楽しめるそうなんですが、実際に屋台の
    ラーメンって、いつ以来なんだろう。

    食べたことはあるんでしょうが酔って
    いたからか、あいまいな記憶。

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    店内。

    調べたら、屋台ラーメンのレシピって存在
    してます。

    それはなんかな、印象。

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    卓調。

    でも屋台の味ってなんか
    わかる気がするから、不思議

    はこばれてきました。

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    マリオしょうゆラーメン

    具だくさんで、800円。

    春菊の元気の良さ。

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    スープリフト。

    控えめな塩分と過剰な脂のコクは、
    モロに好み。

    かの探偵も食したんですって。

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    リフトアップ。

    北海道的な麺も、
    美味い

    逆に際立つ、潔さを。


    ポールスターの五衛門で1up


    ポールスターショッピングセンター
    三角山 五衛門 期間限定出店
    2017/11/01~2017/11/26
    0138-62-7300

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    次回は、
    函館市若松町@千秋庵総本家 棒二森屋店!!

    二の文字の、着地点編。

    函館マリオです。

    先日、
    ポールスターの満龍

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    44度目の登板。
    地図はコチラ

    2回目の出場になる札幌ラーメン満龍さん。

    以前に伺った時の投稿はコチラ

    もう2年近く前なのか。

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    券売機。

    同じ名前のお店が再登板するのはすみれ
    、以来の3店目。

    系列系までは振り返るのはちょい、面倒。

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    店内。

    さすが札幌の名店と言うべきか、開店間も
    ない時間ですが次々とお客様が入ってきます。

    2度目というのも特に告知されてませんが
    ありがたい企画なんです。

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    でも、いかぽっぽにはしれっと「前回は~」。

    限られたスペースに濃縮された情報。

    尊敬する上司の言葉を思い出します。

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    卓調。

    「本当にローカルな情報はネットじゃ調べられない」。

    函館新聞 電子版って、便利ですよ。

    はこばれてきました。

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    マリオ辛味噌ラーメン

    野菜たっぷりの、900円。

    タンパク質は炒め挽肉の一本勝負。

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    スープリフト。

    油分のわりにはさっぱりしてて、辛味も
    しっかりと。

    整っている印象。

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    リフトアップ。

    刺激の中に本格派札幌味噌を感じて、
    美味い

    麻婆ラーは近々、札幌に行くので
    確かめて、みたいと。


    満龍で1up


    ポールスターショッピングセンター
    満龍 期間限定出店
    2017/10/01~2017/10/25
    0138-62-7300

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    次回は、
    セイコーマート@チキンデミカツ丼!!

    4っつの銀貨、編。

    函館マリオです。

    先日、
    ポールスターのバンタムキング

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    43度目の登板。
    地図はコチラ

    この日の出社前ランチはポールスターの
    バンタムキングさん。

    ダイカヤさんから始まった3ヶ月連続の
    アメリカ逆輸入ラーメン店の最終戦に
    挑みに来たわけです。

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    券売機。

    もちろん3連味噌でと思ってましたが
    前、前回と傾向が違いそうだったから
    一考の後、オススメの商品をプッシュ。

    のっけから、足を使われます。

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    カウンター席。

    で、バンタムといえばボクシングしか
    思い浮かびませんが今回、それがって
    意味だったと初めて知りました。

    渋い中年男性のイメージだったんですけど。

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    壁面にオリT。

    フライ級とかカラッとした印象でしたが
    ですよ。

    さすがアメリカというか。

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    テーブル席。

    自由の国。

    興業の本質に迫りすぎる表現だわ。

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    卓調。

    根がディープな話になりそうだから今は、
    眼前に現れる一杯に集中。

    はこばれてきます。

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    マリオ鶏清湯醤油ラーメン

    最終にオリエンタル感たっぷりの、800円。

    どこの国とハッキリ思い浮かびませんが
    いきなり突きつけられます。

    ここが日本じゃないのかもって。

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    スープリフト。

    程々の出汁でちょい甘口。

    手打ちに見えて、入ってそうな腰。

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    リフトアップ。

    ワセリンの輝きに似た光を放つ
    ストレート麺がまた、美味い

    プロモーターはドン、。


    ポールスターのBANTAM KINGで1up


    ポールスターショッピングセンター
    BANTAM KING 期間限定出店
    2017/9/1~9/25

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    次回は、
    函館市湯川町@ドムドムハンバーガー!!

    ガイア、マッシュ、オルテガマチルダ
    アムロ、編。

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