函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館 ポールスターのラーメン

    函館マリオです。

    慌ただしいお正月を過ごしてました。

    改めまして、
    明けましておめでとうございます。

    では、いつも通りですが

    先日
    ポールスターのすみれ

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    2度目の登板。
    地図はコチラ

    ポールスターさんの月替わりラーメン企画、
    第11弾はすみれさんが再登板。

    すみれさんのサイトはコチラ

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    券売機。

    前回と違う味にしたかったんですが
    この日は凄い吹雪。

    自然とあったまる味に。

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    入店。

    実は年末の16:00ランチ。

    さすがに空いてます。

    合い席に緊張した前回の投稿はコチラ

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    壁のパネル。

    すみれと純蓮の、
    凝った歴史に想いを馳せます。

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    卓調。

    全く関係ありませんが昨日の夜、
    酔って道新スポーツの歌詞募集に投稿。

    少し楽しみ。

    はこばれてきます。

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    マリオ味噌ラーメン
     
    変わらず、850円。

    ツヤッとした油膜。

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    スープリフト。

    確立した感のある画一的なすみれの味。

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    リフトアップ。

    強コシな麺で、
    美味い。

    本年もお邪魔する全てのお店に、

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    なんです。


    ポールスターのすみれで1up
     
     
    ポールスターショッピングセンター
    すみれ 期間限定出店 第2弾
    2014/12/1~2015/1/25
    函館市港町1-2-1

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    次回は、
    北斗市七重浜@昭和食堂!!
     
    セット=うどん、編。

    函館マリオです。

    先日
    ポールスター 開高 期間限定出店

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    初来店。
    地図はコチラ

    今までのポールスター期間限定出店の
    投稿はまとめてコチラ

    今回はモチベーションが違います。

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    店外の切り抜き。

    なにせ開高さんは帯広在住時、
    週一で通ってたお店。

    約4年間。

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    入店してます。

    函館に来たのが6年前なので
    10年来の戦友と、

    ポールスターで再開。

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    メニュー。

    当時、観光メニューは
    ありませんでした。

    少し、ビックリ。

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    カウンター席。

    しばらく会ってないのだから
    友だって、変ってしまいます。

    嬉しさだってあります。

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    支店とビジュアルメニュー。

    シンガポールにも。

    グローバル化。

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    卓調。

    通ってた頃のお冷は、
    レモンの香りがしました。

    はこばれてきます。

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    マリオらー麺 白味噌

    ルイさんに内緒の、750円。

    ツユたっぷり。

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    スープリフト。

    ん、って思いますが
    拡大解釈で、懐かしの味わい。

    なめらかすぎかも。

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    リフトアップ。

    人によっては麺とスープのバランスがって
    非難されそうですが、
    美味い

    夏の暑い日も
    ルイさんと通った味。

    かな。


    ポールスターの開高で1up


    ポールスター ショッピングセンター
    開高 期間限定出店
    2014/11/1~11/25
    函館市港町1-2-1

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    次回は、
    函館市富岡町@ままや!!

    プレッシャー、編。

    函館マリオです。

    先日
    ポールスターの頂

    イメージ 1

    初来店。
    地図はコチラ

    過去のポールスター期間限定出店の
    投稿はまとめてコチラ

    皆勤賞は続きます。

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    15:30の入店。

    子連れランチしてる方を発見。

    なるほど、ベビーカーで入れます。

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    メニュー。

    その手があったかと得心。

    次は家族で来ます。

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    店外の新聞記事。

    頂さんをググったら食べログ
    サッポロ一番が出てきます。

    あまり主張しない名店。

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    カウンター席。

    今回はすみれさん以来の
    テーブル席でいただきます。

    あずましさ。

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    ポスター。

    全く関係ありませんが今週末、

    駅前に飲みに行く計画を練ってるんですが、
    みんなイマイチ腰が重い。
    函館駅前は確かに交通費が掛かる印象...。

    行きますけど。

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    卓調。

    くるりと包まれたS&B

    はこばれてきます。

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    マリオ味噌ラーメン

    スープたっぷり、750円。

    ワカメと刻み玉葱の風味。

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    スープリフト。

    サラッとして濃厚。

    すばらしいバランス。

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    リフトアップ。

    ちょいカタな麺で、
    美味い

    作り手の繊細さを感じる
    丁寧な味噌ラーです。


    ポールスターの頂で1up


    ポールスター ショッピングセンター
    頂 期間限定出店
    2014/10/01~2014/10/26
    函館市港町1-2-1

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    次回は、
    株式会社力寿司@いかいかご飯!!

    非もち米編。

    函館マリオです。
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    先日
    ポールスターの綱取物語

    イメージ 1

    初来店
    地図はコチラ

    函館ポールスターさんの
    月替わりのラーメン店第8弾。
    25日まで営業してます。

    すみれさんの投稿はコチラ
    鬼武者さんの投稿はコチラ
    吉山商店さんの投稿はコチラ
    梅光軒さんの投稿はコチラ
    白樺山荘さんはコチラ
    信玄さんはコチラ
    真さんはコチラ

    見てわかるんですが、
    9月4日の来店でした。

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    カウンター席。

    昨日のすき家の後、
    15:30の来店。

    マリオ含めて4組ほどが遅めのランチ。

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    麺部屋。

    おそらく店名の元ネタはアレ

    今の駅前マルハンの隣にあった
    コンドルで遊んだ記憶があります。

    昔のパチンコ屋さんって、
    とんでもないトコロでした。

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    テーブル席。

    外はどしゃぶり。

    すごい降ってました。

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    前後しますが外の張り紙。

    北海道代表として東京のラーメン店と
    対決したことがあるそうです。

    公式サイトはコチラ

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    卓調。

    窮屈。

    はこばれてきます。

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    マリオ味噌ラーメン

    780円と、

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    特製炙りミニ丼

    そこまでお腹は減ってませんでしたが、
    勧められたらなるべく応えます。

    マヨ付き、100円。

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    スープリフト。

    一口目に強めのうまさを置いてます。

    部屋の味。

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    リフトアップ。

    カタメな麺とスープが相まって、
    美味い

    後半は油分が減って印象が変わります。

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    ミニ丼リフト。

    想定内の味わいですが
    めんこい丼です。


    ポールスターの綱取物語で1up


    ポールスターショッピングセンター
    綱取物語 期間限定出店
    2014/9/1~2014/9/25
    函館市港町1-2-1

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    次回は、
    ローソン@
    北海道産秋鮭のうまいべさ弁当!!

    うまいべさ??編。

    函館マリオです。
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    先日
    ポールスターのShin.

    イメージ 1

    初来店
    地図はコチラ

    函館ポールスターさんの
    月替わりのラーメン店第7弾。
    25日まで営業してます。

    すみれさんの投稿はコチラ
    鬼武者さんの投稿はコチラ
    吉山商店さんの投稿はコチラ
    梅光軒さんの投稿はコチラ
    白樺山荘さんはコチラ
    信玄さんはコチラです。

    月イチのルーティン。

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    カウンター席。

    14:00の来店でしたが
    めちゃくちゃ混んでます。

    函館民はつけ麺が
    あまり好きじゃないと思ってたので、
    びっくり。

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    メニュー。

    煮干しラー、大好きなんですが
    暑い日だったのでやっぱりつけ。

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    妥協なき一杯。

    最近は冷凍のつけも
    ハイクオリティなので
    期待値は上がります。

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    テーブル席と、

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    卓調。

    はこばれてきます。

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    マリオつけ麺

    790円。

    みなさん左に麺、
    右につけ汁スタイル。

    食べにくくないのか。

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    置き直しました。

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    つけ汁。

    ぶつ切りのネギ。

    崩したチャーシュー。

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    リフトアップ。

    プレミアムな麺と汁で、
    美味い

    驚きの味わい。

    このジャンルも完成されたものになってます。


    ポールスターのShin.で1up


    ポールスターショッピングセンター
    Shin. 期間限定出店
    2014/8/1~2014/8/25
    函館市港町1-2-1

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    次回は、
    函館市美原@松文!!

    そば定食編。

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