函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館 蕎麦 うどん

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市本町31のかくれそば処「番屋」

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    2ヶ月ぶり4度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、本町31のかくれそば処「番屋」
    さんにやって来ました

    本当は近くのピザ屋さんに行く予定でして

    入念に、Gスクエアや丸井のコナンプラザ等で
    時間を調整して11時になってですね

    月曜日だったんですけど、

    割愛だ~

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    それはともかく、メニューと卓調

    一瞬「イタリアントマト」さんと悩みましたが
    、もし帰り際にピザ屋さんが開いてたら食べら
    れるように考えると

    ここは「日本そば」がいいだろうと判断

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    店内

    開店直後でしたから空いています

    おすすめメニューの中から鶏南蛮を選んで
    ちょっと視線を右にやったら

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    壁面のその他メニュー

    お稲荷さんもいいけど、晩御飯のおかずに
    「とり天」がいいんじゃないかと考えた

    けっこう珍しいし、天つゆだけ作ればいい
    だけですし

    それもお願いして、

    はこばれてきました

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    マリオのかくれそば処「番屋」の鶏南蛮そば

    たっぷりの鶏肉に焼いたネギと刻んだネギが
    立派で、680円

    テイクアウトした鶏天も到着して

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    リフトアップ

    シャキッとした麺にコッテリとしたツユが、
    美味い

    鶏肉とネギに、脂と七味が合う

    うっかり汁も飲み干して

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    晩御飯のおかずになった鶏天は10個で700円

    子ども達の評判も上々

    ぽってりとした衣がまた~


    かくれそば処 番屋の鶏南蛮そばと鶏天で2up


    かくれそば処 番屋
    函館市本町31‐32
    0138‐55‐5220

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    次回は、
    函館市末広町5@エヌケーツーファーム ショップ
    &カフェ!!

    私のサラダ、記念日編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市末広町4のそば処「東京庵本店

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    3年1ヶ月ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、末広町4のそば処「東京庵本店」
    さんにやって来ました

    次女と2人で兄弟姉妹の新年度の準備を進めなが
    らお昼は「サンリフレ」の喫茶コーナーでと考え
    てたんだけど

    サンリフレの喫茶「ローカン」はほぼ満席

    少しロビーで待ったんだけど、次女に何を食べ
    たいか聞いてみたら

    それは「塩ラーメン」でして

    ん~

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    次女が「ここはおそば屋さんだよ」、「大丈夫」
    だってと丼とラーメン・セット物のメニュー

    塩ラーメンと「たぬき丼」のセットをお願いして

    「あなたのそばの東京庵」の意味を娘に説明する

    娘は「オヤジギャグだ」という判定

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    それとは違うけど、店内

    最近、何年も続けてたスマホゲームを(ドラクエウ
    ォーク)やめたのもあって何気ない会話が子供たち
    と弾む

    食事中にもモンスターと戦ってる、バカな父親だ
    った

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    卓調とそばのメニュー

    叫びながらガチャも回してた

    忘れて、くんないよな~

    はこばれてきます

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    マリオの東京庵本店のたぬき丼セット

    そばは冷で、930円

    丼はハイカラ、お新香や薬味の小皿も柄が違って
    そばもちゃんとせいろに乗ってるし

    お冷とそば湯も付いてきて

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    娘の塩ラーメンは700円

    麺量もたっぷりで、なにより塩に見えない
    節の風味たっぷりのスープを娘が気に入って

    これは私のセットでも+50円で変更できたから
    次回は、是非ともですね

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    リフトアップ

    キリッとひゃっこいツユが、
    美味い

    たぬき丼も物足りさなんかなくて

    娘の機嫌もいいから、その理由を〜


    東京庵本店のたぬき丼セットと塩ラーメンで2up


    そば処 東京庵本店
    函館市末広町4‐24
    0138‐22‐1121

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    次回は、
    札幌市北区北6条西8丁目@ラーメン二郎札幌店!!

    小をニンニク・野菜マシ、やっぱ増さない編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市鍛冶1丁目の立ち喰いそば「新橋

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    1ヶ月半ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、鍛治1丁目の立ち喰いそば「新橋」
    さんにやって来ました

    富岡町の某店(宝旬さん)に1週間ぶりにうかがったら
    まさかの臨時休業(2回目)で

    ちょっとこれは、普通に心配になってきましたが
    私のお腹も減ってはいましたので

    同じくらい旨くてそばが手ごろなお店は、あそこと
    あそことあそこと「新橋」さんくらいしかないんじ
    ゃないかって~


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    券売機

    「ちくわ天そば」を、今回は玉子無しでお願い
    します

    そして懸案だった「五目いなり」を2度プッシュ

    カウンターで食券をスタッフさんに渡して

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    店内

    暖簾が掛かってすぐでしたので、少しの間だけ
    貸し切りの状態

    あずましいもんでして、それにしても「新橋」
    さんのそばって

    私、なまら旨いと思うんですよね

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    カウンターの調味料

    毎回、あの旨さを言葉に表現できないでいます

    札の番号を呼ばれて、受け取って一味を4回ふって

    私の手で席へ、はこびます

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    マリオの立ち喰いそば新橋の「ちくわ天そば」

    五目いなり90円を2個、追加して710円

    あおさの香りが立ち上って

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    リフトアップ

    良い感じの麺に、すばらしいツユで
    美味い

    玉子がないからよりクリアー

    ちくわ天もカリッとシコで、薬味のネギも
    わきまえた印象

    そして今回、ボリューム感を支えてもらう
    「五目いなり」は

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    最強にいなりも美味しい

    五目と揚げが、ジュワッとしてシャキッと口内で
    「アームホイップ」している

    もしかしてこれは、カレーも

    いや~


    立ち喰いそば新橋のちくわ天そばと五目いなりで
    2up



    立ち喰いそば新橋
    函館市鍛冶1丁目33ー5

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    次回は、
    札幌市中央区南3条西4丁目@中華料理 香州
    (かしう・かしゅう)!!

    孤独とロックンロール、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    札幌市中央区日之出ビルB2の「ひのでそば」

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    4ヶ月ぶり7度目の登板
    地図はコチラ

    この日の夕食は札幌市中央区南1条、
    日之出ビル
    地下2階の「ひのでそば」さんにやって来ました

    今年最初の札幌編、2/6回目ということで

    今回は特に思うこともなく、ただ来ただけです
    から

    たまに「うどん」も、いいんじゃないかと

    あれ、書いている今思った~

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    うどんは次回ということにして、メニュー

    冬季限定の「ちくわ」に、玉子もお願いします

    ひのでそばさんに空いてる時間ってあんまりない
    んですけど、空いてる瞬間ってありますから今回
    はラッキーだなと思ってたら

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    卓調

    同じくラッキーと感じた方達が次々と、直角に
    方向転換してカウンターに突進してくる

    例えがなにか変なんですけど、落とした「コイン」
    か何かを拾うみたいに自然に〜

    お支払いして、受け取ります

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    マリオのひのでそばのちくわそば

    玉子も入れて、420円

    箸でさっと横一文字に玉子を裂いて

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    リフトアップ

    辛めなツユ、黄身がマイルドにして
    美味い

    竹輪のコシと麺のモクモクした食感

    まあまあ、ホッとして

    翌日の「サンボマスター」、札幌公演に備えます


    ひのでそばのちくわそば(玉子入り)で2up


    ひのでそば
    札幌市中央区南1条西4丁目
    日之出ビルB2

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    次回は、
    函館市本通4丁目@ハンバーガーショップ
    ミルブラウン(MILLBROWN)!!

    アーノルド、そのアーノルドってやつで
    お願いします編

    函館のマリオです
      
    先日、
    木古内町字本町338、道の駅みそぎの郷きこない
    の「キッチンキーコ」

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    4年7ヵ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の朝食は、木古内町字本町338の道の駅
    みそぎの郷きこないの「キッチンキーコ」さん
    にやって来ました

    一昨々日の「清八」さんの1時間前、清八さんの
    オープンまであと1時間あるけど、どうしようか
    と考えてまして

    そしたらサブエントランスというか、風除室にある
    「コッペん道土」さんに開店まえから行列が発生

    木古内町というより、函館以南の道南でこんな
    行列ができるのはですね、ちょっと信じられなくて

    自然と、ひとけがなかった売店に足が向かう~

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    メニュー

    麺類やカレーは、やたら下なんだけど

    しゃがんでですね「みそぎそば(温)」が特に
    みそいだ価格かなと

    それと「はこだて和牛コロッケ」もお願いした

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    イートインスペース

    「コッペん道土」さんの行列がさらに伸びる

    仕事着の方達もけっこうならんでまして、これは
    すごい調整力が発動してる印象~

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    カウンターの調味料

    一味をふって、この時にひらめきました

    受け取って窓際の席へ

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    マリオのみそぎの郷きこない、キッチンキーコの
    「みそぎそば」と「はこだて和牛コロッケ」

    合わせて、660円

    紙袋からコロッケを出してネギの上に

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    280円の和牛コロッケを380円のみそぎそばに
    オン

    「はこだて和牛コロッケみそぎそば」が完成

    瞬間、大成功の予感がぷんぷんしてて

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    リフトアップ

    しびれるほど、
    美味い

    すき焼き風に感じるコロッケと、そばつゆが、
    これほど合うのは

    そういうことなのか

    「コロぬき」みたいな感覚で食べ進めて、後半に
    そばの相手を~


    道の駅みそぎの郷きこない、キッチンキーコの
    「はこだて和牛コロッケみそぎそば」で2up


    キッチンキーコ
    上磯郡木古内町字本町338-14
    道の駅みそぎの郷きこない
    01392-2-3161

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    次回は、
    函館市亀田本町7@キングベーク本店!!

    オリーブオイルで揚げられた12個のコロッケと
    、クルミが乗った厚切りトースト編

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