函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館 蕎麦 うどん

    函館のマリオです

    先日、
    函館市本町の「かくれそば処 番屋

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    初訪問
    地図はコチラ

    この日の昼食は、函館市本町の「かくれそば処
    番屋」さんにやって来ました

    情報誌(ハコラク)で読んで、行ってみよって本町
    を歩いてたら鮮やかな緑の「鉄階段」を発見

    これは竹林をイメージしてるのでしょう

    素晴らしい

    見事な塗装にみとれながらアパートっぽい店内へ

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    非常に見やすくて分かりやすい、お品書き

    情報誌で読んだ通り「ざる・かけ」が安い

    ざる・かけは大盛りにしても50円増しで、それに
    「タレ多めでって」ちょっとそれは要求が過ぎる
    んじゃない?ってお客様もいましたけど

    それはまた別の機会だ

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    店内

    外から見た印象とだいぶ違う

    スタッフさん方も明るくて感じが良かった

    こういう手ごろなそば屋さんは、本町どころか
    函館にほぼ無いから流行ってそう

    開店直後でしたが次々とお客様が入ってくる

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    サービスだったワンドリンクと七味

    コンセントも各席にあって「充電にお使い下
    さいませ。」って、もう

    企画会議、ノリノリだったんだろうな~

    はこばれてきました

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    マリオの番屋のざるそばカツ丼セット

    おしんこも薬味もビシッとしてて、880円

    天丼のセットと迷ったんですがカツで大正解

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    カツ丼リフト

    ミニサイズですが肉が厚い

    一般的なミニかつ丼の2倍はある

    そしてつゆだくだから、カツが空いたそこに
    薬味の揚げ玉を投入すると「ハイカラ丼」が
    楽しめる

    これはいいよ~

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    リフトアップ

    辛めのツユ、そばもキリッと冷してあるから
    美味い

    個人的に大満足

    次は「かけ」だ、大盛りで


    番屋のざるそばカツ丼セットで2up


    かくれそば処 番屋
    函館市本町31‐32
    0138‐55‐5220

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    次回は、
    函館市本通@シャトレーゼ函館本通店!!

    おばあちゃんのおはぎ(となりのトトロ)が、
    食べてみたい編

    函館のマリオです

    先日、
    札幌市中央区の「そば処信州庵

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    初訪問
    地図はコチラ

    この日の早い晩御飯は札幌JR病院前のそば処
    信州庵さんにやって来ました

    函館では宅配か、チルドの餃子で馴染みのある
    「みよしの」さんが運営するそば屋さんです

    妻が札幌出身なので「みよしの」のチルド餃子
    が我が家の食卓に上がることも多いけど

    でも私、「みよしの」で店内飲食したことない
    んですよ

    あれ、20年くらい前に1回、あったかな?

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    それはともかくメニュー

    当たり前ですがやっぱり餃子はない

    好物の「たぬき」もない

    丼が味気ないせいか、温そば単品は割高に
    感じたのでセット物にします

    そんなにお腹すいてないけど

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    店内

    ゆったりとした席配置であずましいもんです

    ところで「信州」のイメージは個人的に「野沢菜」

    絶対に「野沢菜」

    あそこ(長野県)はですね、何を食べても隙あらば
    「野沢菜」を小鉢で出してくるんですよ

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    卓調と揚げ玉が無料でありました

    友人とスキーに行った時、ここなら「野沢菜」は
    出てこないだろうと入ったデニーズで頼んだ「と
    んかつ膳」にもしっかりと野沢菜が付いていて

    なまら笑い合った友人とは今、全く連絡が取れま
    せん



    はこばれてきます

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    マリオの味定天丼

    フルサイズのかけそばに小天丼の組み
    合わせは、760円

    ちなみにそれぞれ単品で注文すると860円

    勘どころを抑えた値

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    海老天リフト

    しっかりとしたもんでして、ごはんの量も
    けっこうあります

    無料の揚げ玉に使い放題の海苔も振りかけて

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    リフトアップ

    つるつるしてて、
    美味い

    17時前なのにお客様も入ってる

    最後にちょっと「餃子」も食べたいかな


    信州庵の味定天丼で1up


    そば処札幌JR病院前信州庵
    札幌市中央区北3条東1丁目
    011-233-4410

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    次回は、
    函館市戸倉町@ラッキーピエロ戸倉店‼︎

    ここは昔、なんてレストランだったか?編 

    函館のマリオです

    先日、
    JRタワーエスタのそば処 弁菜亭

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    初訪問
    地図はコチラ

    2日前の「ありんこ」さんのかなり後、昼食兼
    夕食をいただいたのは、札幌エスタの地下で
    異彩を放ち続けるそば処「弁菜亭」さん

    他店が「はなやか」ってほどでもないんだけど
    簡単には、時代に迎合しない印象

    札幌駅ホームの味わいを賞味できるのは、ここ
    と本社の本店だけなんだそうです

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    券売機

    本社もここから遠くはないんですがもう閉ま
    ってる時間

    ちなみに本店は14:30までの営業

    そして本社は創業明治32年で設立昭和18年、
    立ちそばは昭和36年
    からという歴史の深さ

    どれを食べようかな?

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    店内と卓調

    一応店舗はデパ地下の範疇だと思いますが、
    地下鉄の出入口に近いので衝立の間からちょ
    いちょい見られます

    歩いてる方も目に入りますよね

    アラフィフが16時半に駅そばを啜ろうってん
    ですから

    カウンター越しにわたされます

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    マリオの月見そば

    めんこい卵で、390円

    プロっぽく「かけ、ネギ抜き」にしたかったん
    ですがそれはまたいつか

    今は全然その域でないので

    一味唐辛子を多めに振って

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    リフトアップ

    駅そばまっすぐで、
    美味い

    こうやって食べてる大人の背中にあこがれた
    時期があったな

    積極的に見せないと


    弁菜亭の月見そばで1up


    そば処 弁菜亭 エスタ店
    札幌市中央区北5条西3丁目エスタB1
    011‐213‐2760

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    次回は、
    函館メガドンキホーテ@お好み焼き こて屋!!

    マヨなし、できますか?編

    函館のマリオです

    先日、
    そば処 みのや田家店

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    約6年ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、田家のそば処「みのや」さんで
    いただきました

    「茶そば」のお店で名高いみのやさんでしたが、
    田家店ではラーメンしか食べたことがなかった

    ちなみのそれは、キムチ入りの志那そばとカレー
    ラーメン

    函館も暑い日がつづいてますしね

    冷たい「もり」でも手繰って涼を、体に

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    店内

    開店直後なので、あずましく利用させて
    もらいます

    クラシックな印象ですが営業というか
    提案は、けっこうなされてる

    やっぱ、セット物にしようかな~

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    メニュー

    でも「茶そば」は湯川店で温かい「肉そば」
    のしか、いただいたことがない

    初志貫徹ですよ

    チクショー!!

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    本棚

    でも実際は、そんなにダメージはない

    サッと茶そばを手繰ってですね

    もう一食、お昼を味わおうという算段

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    卓調

    大の「もり」頼んじゃったけど

    ペロッとです

    所詮「冷たいつるつる」ですからね

    はこばれてきました

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    マリオの大もり

    玉子付きで、650円

    ワオ!

    意外に淡いグリーンでないかい?

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    リフトアップ

    さっぱりとしててツユカラメ多めで、
    美味い

    玉子は後半でと考えてたら「揚げ玉」が届いた

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    揚げ玉全投入に玉子もくずして、どろどろ

    だから濃厚

    こういうの、好きだの

    気取っても、乱暴にも食べられて


    みのやの大もりで2up


    そば処 みのや 田家店
    函館市田家町2-13
    0138-41-2167

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    次回は、
    イトーヨーカドー函館店@マクドナルド!!

    フードコートで千羽鶴は、折っていいのか編

    650函館のマリオです。

    先日、
    真駒内セキスイハイムアイスアリーナの食堂。

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    初訪問。
    地図はコチラ

    この日の早い夕食は、真駒内アイスアリーナの食堂で
    いただきました。

    ちなみに時間は17時。

    「食べログ」上では閉店されてる印象な食堂でしたけど
    人だかりが出来てて、見てみたら営ってる。

    そしてその「人だかり」は覗いているだけで、中は空
    いていた。

    札幌は夜になったらお店は閉まるんだから、もう
    ここで食べるしかないじゃん。

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    アイスアリーナ内は、新日本プロレス サマースト
    ラグル2連戦の初日です。

    感染対策を十分に実施した上で集まったお客様は、
    1.542人。

    そうなんだ〜。

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    それはともかくメニュー。

    5時間前に「母恋」の焼き鳥屋さんのカレーラーメン
    をツユまで飲み干したので空腹感は全くなし。

    でも、繰り返しますが「すすきの」の飲食店はどこも
    20時に閉まるからな。

    軽くて絵になるのがいい。

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    堂内。

    前のお店の名前は「雪の五輪」だったみたいです。

    運営が変わったということなんでしょうけど、実際
    はどうなんでしょう?

    厨房内の空気は熟練のものなんですよ。

    一朝一夕の感ではない。

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    カウンターに袋入りの調味料があります。

    ちなみに「雪の五輪」名物は「マーボーラーメン」。

    けど、こういった施設で食べるべきは「温そば」かな。

    熱くて濃い醤油味で、胃腸を整えます。

    番号で呼ばれて取りに行きました。

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    マリオのかき揚げそば。

    使い捨ての容器に入ってて、650円。

    この辺りは感染症対策的に仕方がない。

    でも、かき揚げに揚げ玉。

    お麩に海苔にネギ。

    アイスアリーナの温かな良心。

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    リフトアップ。

    シャキッとした麺とモクモクしたかき揚げが、
    美味い。

    そしてほんとうに熱々。

    選手のみなさんもここで食べたんじゃなかろうか
    とか、想像しながら。


    真駒内セキスイハイムアイスアリーナの食堂で1up


    真駒内屋内競技場アリーナ食堂
    札幌市南区真駒内公園1
    真駒内セキスイハイムアイスアリーナ内

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    ヒロムと目が合った、気がした。

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    次回は、
    丸井今井@チャイニーズ厨房 華茶花茶‼︎

    専門店、超えてる編。 

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