函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館 蕎麦 うどん

    函館のマリオです

    先日、
    函館市本町の「そば処 ゑびす庵(えびす庵)」

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    5年3ヵ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は「これがシェラスコだ!!」で
    ランチを予定してたんだけどお休みだったみ
    たいで、この辺りで11時から営業してるお店
    は意外に少ない「気」がした

    気といえば高崎晃氏が突然「氣」というソロ
    アルバムを発表した時は、ほんまに驚いた世
    代ですがとりあえず

    「四文屋」さんも11時半からだったので隣の
    ゑびす庵(えびす庵)さんに、なまら久しぶり
    に入れてもらいました

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    おしながき

    「これがシェラスコなんだな~」という
    心持ちでしたので、生半可なやつは選べ
    ない

    でも「少し足りないから、四文屋でも覗
    いてみようかな?」的な余裕はほしい

    幾つになってもですね私、めんどくさい
    ヴォーイなんですよ~

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    それはともかく、店内

    改めて気づいたんだけどお店の中は
    「五月人形」が品良くディスプレイ
    されてる

    5年前の記事でも確認できますけど、


    DSCN0765

    裏側のメニューも確認だ

    5月人形って、興味がないと風景みたいな
    もんなんだな~

    数量だって、半端じゃあないものですのに

    はこばれてきました

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    マリオのゑびす庵(えびす庵)の大もり

    普通のもりでは映えないかなって、だけど
    想像以上に「大」でして670円

    これはお値段以上に「大」

    ツユもちゃんと多く感じるし

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    リフトアップ

    モクモクとしてて風味も強くて、
    美味い

    粗みじんの葱も良いし、ツユも
    好き

    しっかりとお腹いっぱい

    いっぱいなんですけどね

    店を出たら天気もいいから

    肉っぽいのも胃に、入れたくなった


    ゑびす庵(えびす庵)の大もりで1up


    そば処ゑびす庵(えびす庵)
    函館市本町7‐14
    0138ー51ー2992

    DSCN0785

    次回は、
    函館市本町@四文屋函館五稜郭店!!

    ヘルシーなやつをね、大盛り無料ですけど
    普通盛りで編

    函館のマリオです

    先日、
    函館市富岡町の「豪麺 富岡店」

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    1年1ヵ月ぶり4度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は富岡の「豪麺」さんの幟が
    気になって、思い切って入ってみました

    「うどん」って堂々と翻ってるんですよね

    どんな「豪」な、うどんなんだろうって

    毎日のように通る道なので、

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    壁面のメニューは定食とあんかけ

    肝心のうどんは、そんなに推されてなかった

    でもいいの

    注文して上着を、一枚脱いで待ちます

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    店内

    「うどん」といえば最近、東山の丸亀製麵が
    10時半オープンと食べログで見て行ってみた
    ら全然普通に11時オープンだった

    10時半って見た時、公式で確認しないとなっ
    て思ったんですが公式っぽい書かれ方をして
    まして。。。

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    卓調

    公式でないんだから仕方ないし、実際に
    10時半の駐車場は「私だけ」だったので
    全く問題はなかった

    お向かいの家系ラーメン店も考えました
    が、開いてるわけもなく

    帰って寝て起きて、

    はこばれてきました

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    マリオの豪麵富岡店の肉うどん

    3年前に食べたそばを彷彿とさせる
    内容で、880円

    ちなみにその時のブログ記事はコチラ↓


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    スープと肉とネギをリフト

    歯触りも様々で楽しいし

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    リフトアップ

    コシもあるしすべすべで透明感もある
    麺も、美味い

    そして大胆にしょっぱい

    和麺はしょっぱいくらいが、良いからな


    豪麵富岡店の肉うどんで1up


    豪麵 富岡店
    函館市富岡町3ー39‐19
    0138‐85‐8786

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    次回は、
    函館市美原@ラッキーピエロ美原店!!

    おい、縄文(小池風で)編

    函館のマリオです

    先日、
    松前町大沢の「松前温泉休養センター」

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    4年ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    今年のGW最終盤にやって来たのは、松前町
    大沢の「松前温泉休養センター」さん

    実家のお風呂じゃあ全力を出せない派ですの
    で、年に数度は利用してるんだけど食事まで
    いただいたのはけっこう久しぶりだった

    でも4年前のそれはわりと、はっきりと覚え
    ていて

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    軽食のカウンター

    その時はですね、幼なじみのお母さんにラー
    メンを作ってもらったんだけど

    あれはあれで「めんこい」ラーメンだったん
    だよな~

    海老とつぶ貝が、ちょこんと乗ってて


    それはともかくですね

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    それはともかく、大広間

    もう「昔は良かった」的なことを書かないと
    決めたので、もうここはいつも大体こんな感じ

    一休み(昼寝)してもう一風呂って、今の年寄り
    にそんな時間はないし

    そして私はですね、瞑想します

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    自販機と休憩室

    そういえば吉岡の温泉は、30年近く行って
    ない気がする

    国道沿いの入口の信号でよく止められるけど

    やつと二人で行ったんだよな~

    お相撲さんも浸かってて

    はこばれてきました

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    マリオの松前温泉のそば

    冷たいのをお願いして、380円

    ちなみに大盛りは100円増し

    店員さんは「少ないけど大丈夫ですか?」ってな
    もんでしたが

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    リフトアップ

    「おやつ」みたいなもんだから量は
    全然問題なくて冷凍麺につゆはももや
    的、もしくは大久的な美味さ

    いいじゃあないですか

    「やつ」な~


    松前温泉のそば(冷)で1up


    松前温泉休養センター
    北海道松前郡松前町大沢652‐14
    0139‐42‐4919

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    次回は、
    北斗市飯生@寿々半北斗店!!

    カレー屋さんのバン、ググると閉業、
    ひらがなで「ちゅうぼー」、ダース
    ベイダー、全部謎編

    函館のマリオです

    先日、
    札幌市中央区日之出ビルB2の「ひのでそば」

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    約1年9ヵ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は札幌市中央区南1条、
    日之出ビル地下2階の「ひのでそば」
    さんにやって来ました

    今年2回目の札幌編、2/4店目になります

    本当は狸小路の激安パスタ店に行く予定
    なんですが、そこは11半オープンという
    ことでして

    ちょっとだけですね、胃になんか入れた
    方がいいんじゃあないかと思いまして

    なんか並んでみました

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    メニュー

    冷しのラーメンはなくなってしまった
    印象

    あと「ざるそば」もなくなって、月見うどん
    と「ちくわそば」が加わったのか

    後で気づいたんですが、「ちくわそば」って
    なに?

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    卓調

    ちくしょう

    なんか爪楊枝も今気づいたんだけど、
    生えてきてる風な補充がされてるし

    「ちくわそば」ってなんだよ?

    全然ですね、想像がつかない

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    そういえば関係ないけど「大黄金展」が
    今年もやってるだろうと大丸に行ったら
    違うのが開催されてた

    三越だったの?

    もう「天玉」でですね、いいんですよ

    気付かなかったんですから、「ちくわ」

    はこばれてきました

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    マリオのひのでそばの天玉そば

    山積みのかき揚げをひっくり返して
    玉とネギ乗っけで、440円

    香ばしい醤油の香りがですね、まじ
    に香ばしい

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    リフトアップ

    香りも相まって、しょっぱいから
    美味い

    卵を突き崩しても、天ぷらをほぐしても
    しょっぱい

    関西の方が目玉を剝くやつだ

    でも美味い

    ちくわな〜


    ひのでそばの天玉そばで1up


    ひのでそば
    札幌市中央区南1条西4丁目
    日之出ビルB2

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    次回は、
    函館市鍛冶@山岡家函館鍛冶店!!

    硬め多め濃いめの最適解は、大盛りでなくて
    完璧に朝ラーメンの替え玉だったよ編

    函館のマリオです

    先日、
    函館市桔梗4丁目の蕎麦と天ぷら「千乃家」

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    1年10ヵ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、桔梗の蕎麦と天ぷら「千乃家」
    さんにやって来ました

    GWも中盤戦に突入した某日の11時、一番近くに
    あったからという理由でしたけど

    結果として大満足

    「GW期間中は早めの行動」というのが久しぶり
    でして、なんというか

    やっぱ函館はこうでないとねって、今はしみじみ
    と思います

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    そんなことはともかく、メニュー

    最近イノセントに味わってる「天丼」を
    探しますが、セットでしかない印象

    天丼セットは特上と普通のがあって、特上は
    エビが一本追加されるけど「キス」が減

    で、120円アップ

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    カウンター席のおすすめメニューは「特上」

    特上にいきかけた刹那、この日は蕎麦の大盛りが
    サービスとのことでして

    大盛は普段150円プラスなんだから、普通の天丼
    セットが「特上」と同じ価値なんじゃあないかと
    考察

    よって頭の中でオーダーは変更

    はこばれてきました

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    マリオの千乃家の天丼セット

    小鉢とお新香も付いて、1.180円

    さっそく蕎麦にツユをぶっかけて、

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    韃靼リフト

    強風味でのどごしパキッとしてて、これは
    美味い

    前回は「天ざる」だったんですがそれだと
    蕎麦が天の下になるのか

    全く気付いてませんでしたが、なまら美味い
    蕎麦です

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    キッスをリフト

    油っこくてモクモクとしていて、美味い

    カリカリ派でしたが天丼はやっぱこれか?

    高次元で、つり合いが取れていて


    千乃家の天丼セットで2up


    蕎麦と天ぷら 千乃家
    函館市桔梗4‐3‐16
    0138‐85‐6934

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    次回は、
    札幌市中央区日之出ビルB2@ひのでそば!!

    いつ見ても空いてる時がないし、ちょっと
    一席空いてるものならお腹が空いてなくて
    も食べなきゃいけない気になるなんで?編

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