函館マリオです
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昨日
木曽路御岳そば
初食。
公式サイトはコチラ。
山梨のはくばくさんです。
某店で購入。
乱れづくり。
スペックと、
カロリーとアレルギー。
レシピと、
こだわり。
関係ありませんが、
山梨と言えばぶどう。
元気かな。I川さん。
めんみとほんだし。
薬味に、
あぐりへい屋で買った、
軟白ネギ。
青い部分。
好きじゃありません。
でも、軟白ネギなら、
大丈夫。
あるだけカットしました。
麺茹で。
水分でめんの乱れもマイルドに。
できました。
マリオの木曽路御岳そば。
かけ。
やくみを投入します。
北斗の軟白の青いところ。
京都に、
こんなうどんがあったはずです。
スープリフト。
安定の北海道の味。
リフトアップ。
強い麺とやくみが
めんみでまとまって、
美味い。
以外とコストは、掛かってます。
木曽路御岳そばで1up
木曽路御岳そば
山梨県南巨摩郡富士川町
最勝寺1351
次回は、
函館市花園町@味の花園!!
弁当編。