函館のマリオです

先日、

函館のマリオです。

昨日、

肉のふじた。


初訪問。
地図はコチラ。

クリスマスイブの晩御飯は、北美原のお肉屋さん
「肉のふじた」さんで買い求めました。

小売りにはあまり力を入れてないんだろうな、と
勝手に思ってた「ふじた」さん。

ところが12月の第一週にクリスマスチキンのチラシが
入ったので。

即、予約しました。


店内。

ちなみにチキンはレッグと丸鶏の2種類で
500円と1.500円。

教育的に、丸鶏を解体しながら食べるのがいいんじゃ
ないかと提案しますが、却下されます。

まだ早い、とのこと。

そうかな～?


特設されたデコラテーブルに並ぶチキン。

改めて「丸鶏」を見たら、上の娘はともかく
下の娘は大騒ぎしそう。

「丸」は何年か後だ。

マスク越しでも笑顔が伝わるスタッフさんから
レッグを受け取って。

気持ちよく帰りました。

あの人、店主さんかな?


マリオ家の肉のふじたのチキン。

3本、1.500円。

ワインはセコマのG7。

炭治郎のシャンメリーの中身はファンタグレープ。

ピザは生地から手作りで。


リフトアップ。

アッサリした味付けだからみんなでパクパク
食べられて、美味い。

そして今日の朝。

私にもサンタが来てて、ウケる。

じゃなくて、感謝。

来年も「ふじた」さんで予約しよう。


肉のふじたで1up


業務用食肉卸・小売
肉のふじた
函館市北美原1ｰ8‐4
0138‐47‐4424


次回は、
札幌市中央区@そば処 大番 テレビ塔本店!!

ツンツン、してるけど編。

函館のマリオです。

先日、

函館ツチヤの白滝。


初訪問。
地図はコチラ。

この日の夕食は鍋とのことで、ツチヤさんに
「しらたき」を買いに来ました。

今年、函館公園近くの豆腐屋さんで
ついで買いしてから、ツチヤさんの
「しらたき」大ファン。

その豆腐屋さんに行くたびに買ってたんだけど
やっと最近、花園にお店があることに気づきました。

スーパーには売ってないと思ってて。


販売商品。

お店の方に聞いてみたら「コープさっぽろ」に
卸してるそうです。

そんなの見たことないから後日、石川コープで
確認したら、はしっこの方に発見。

なんだよー。


入店してしらたき。

なんにせよ、ここまで来たからには
まとめて買っちゃいう。

娘達が好きなんですよ。

ツチヤさんのしらたき。

すき焼きに入ってるとテンションが
明らかに違う。


右の冷蔵庫に豆腐。

左のには、なぜかとりなんばんとかホルモン。

ちなみに我が家のすき焼きは「牛」でなく「豚」。

単純にコスパの問題だけど、語ると長くなる。

怒られるし。

支払って帰りました。


マリオ家のツチヤのしらたき他。

合わせて税込み、1.033円。

一応毎回下茹でしてるけど、しなくてもいいのかな？

聞けばよかった。

ではでは。


マリオ家のたらちり。

どこまでも細く、コシのある最高のしらたき
なんですが。

油の浮かない鍋だとあまり、ツルッとこない。

やいや、娘達の反応も想像したのと違う。

すき焼きにはめっちゃ合うですよ。

卵でズルズルッと。


ツチヤのしらたきは絶対に2up


ツチヤのしらたき
有限会社ツチヤ
函館市花園町25‐6
0138‐31‐6668


函館市湯川町@エル・アペティー!!

函館一美味い、スパゲッティを探して編。