函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館朝市 無限1up

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館朝市駅二市場の「朝市食堂二番館」

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    7ヶ月ぶり5度目の登板
    地図はコチラ

    この日の朝食は函館朝市、駅ニ市場の
    「朝市食堂二番館」さんにやって来ました

    定期的にですね、二番館さんのワンコイン丼を
    食べながら消費税増税や物価高に思いをめぐら
    せたい時もあるんだけど

    感謝の気持ちで、少し昔はこういうのもそんなに
    めずらしくなかったななんて、いや

    二番館さんの500円丼は孤高すぎるから~

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    階段横のメニュー

    今までよく見たことがなかったんだけど、定食は
    かなり安価

    そういえば「ジンギスカン丼」はかなり美味しかっ
    たし、生姜焼きや焼肉も期待できる印象です

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    2階に上がって食堂内

    10時過ぎでしたので、あずましいものです

    1人なのは私だけですが、他のお客さんは全員
    観光のお客さんに感じるから気にならない

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    卓調と
    500円丼のメニュー

    6種類あって未食はイカの三升と刺の2種

    写真はイメージです、とのことですが過去の4つ
    の丼の内、3つの丼は完璧にイメージ通りだった

    でも今回は厳しいだろうなと、

    はこばれてきます

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    マリオの朝市食堂二番館のイカ刺丼

    写真のイメージそのままで、みそ汁・漬物・小皿
    付きは550円

    生姜を小皿によけて、醬油でくずしてかけて

    ほれぼれしながら

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    バキバキとかそういうのじゃないけど、
    十分すぎるほど美味しい

    家でこういう食べ方もしないし、大葉もさわやか

    ごはんもたっぷりで。かけすぎた醤油を受け止めた


    朝市食堂二番館のイカ刺丼で2up


    函館朝市駅二市場 朝市食堂二番館
    函館市若松町9‐19
    0138ー22ー5330

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    次回は、
    函館市宮前町2@セクシー中華幡龍!!

    混みそうな時間をずらして、でも混んでる編

    函館のマリオです

    先日、
    函館朝市駅二市場の「地ブリショップ

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    1年3ヶ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の朝食は、函館朝市駅二市場の「地ブリ
    ショップ」さんにやって来ました

    函館朝市の旧「ラーメンかもめ」に新しいラー
    メン屋さんが入ってるとグーグルマップに教え
    てもらいまして

    でもなにか木の板に覆われてるんですよね、何回
    か来たんだけど

    ちょっと誰かに話を聞いてみようと「朝市ひろば」
    に入ったら「あずまし亭」さんがなくなっていて
    、寂しさを感じながら「駅二市場」へ移動

    お腹が空いていたのを思い出して~

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    メニュー

    昨年話題になった「北海道ブリ醬油ラーメン」を
    お願いします

    函館蔦屋書店に、これを求めて大行列ができたと
    聞いています

    ところでちょっとズレますが、気になることが
    あって、ブリ料理を評価するときにまず「臭みが
    なくて美味しい」みたいな表現ってあるじゃない
    ですか?

    あれってブリ好きにですね、失礼だと思うんですよ

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    カウンター席と卓カトラリー

    ブリ自身にも大変失礼

    生臭くていいじゃないか

    カウンターからうけとりました

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    マリオの函館朝市地ブリショップの
    北海道ブリ醤油ラーメンは900円

    黒々としたツユに刺身みたいなブリ

    海苔の上の魚粉もたしかブリ

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    地ブリリフト

    ブリの良い風味だけ、舌触りも中間で
    楽しい

    濃い色のツユも奥行きがあって

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    リフトアップ

    ブルンブルンの中太麺が唇で跳ねるから、
    美味い

    塩もいいけど醤油もだ

    スタッフさんに「ブリカツ」も勧めてもらったけど

    そのカツ、ラーメンにオンしても〜


    函館朝市地ブリショップの北海道ブリ醤油ラーメン
    で2up


    函館朝市 地ブリショップ
    函館市若松
    町9ー19
    函館朝市駅二市場内
    090ー9439ー3339

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    次回は、
    函館市美原3丁目@
    カレー&バー ハッチャギ!!

    カレーと坦々麺を、黒胡麻でつないで編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館朝市名物は函館らーめん「かもめ」

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    約4ヵ月ぶり7度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食はGLAYのTERUさんが若いころに
    通っていた、函館朝市のラーメン店「かもめ」
    さんにやって来ました

    今月の20日で閉店ということでして、マスター
    に伺ったら延長戦もなしということですから

    最後に「アレ」を一つ、お願いしました~

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    メニュー

    前々回からマスターと少し話せるようになった
    ので、さみしいものが私にもあります

    あっけらかんとしてても、心に熱いものがある
    、かもめのマスター

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    店内

    でも、寂しさを煽った後にしれっと代替わり
    することも最近は普通だからな

    コロナ前に代替わりした何店かは、ほんとに
    悔しいもんでして

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    卓調とメニューの裏

    そういえばそれと関係ないけど最近、業者さん
    から聞いた話ですが

    数年前、盛大に閉店した某店が看板を出さずに
    今も営業してるって話を聞いて

    それを聞いたときはですね、都市伝説だとしても
    「夢がある」な~って

    はこばれてきました

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    マリオの函館らーめんかもめのチャーシューメン

    塩味で、900円

    +200円でこれでもかとチャーシューが乗ってる

    調理中、マスターが左手にチャーシューを持った
    ときに、全部は乗らないよなと見てたんだけど

    全部乗った~

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    スープとチャーシューリフト

    しっかりと塩味の効いたチャーシューで、
    スープを巻き込んでいただく

    で、たまに麺を

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    リフトアップ

    唇で震えるプルプルの麺が、
    美味い

    物凄い食べ応えを思い出にして

    マスター、お疲れ様です


    函館らーめんかもめのチャーシューメンで1up


    函館らーめん かもめ
    函館市若松町8‐8
    0138‐22‐1727

    DSCN4477

    次回は、
    函館メガドンキホーテ@かつてんMEGAドン・
    キホーテ函館店!!

    午後4時のかつてんの日、お腹は空いてない編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館朝市ひろばのめん処「はなぶさ函館朝市店」

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    初訪問
    地図はコチラ

    この日の朝食は、函館朝市ひろばに比較的新しく
    オープンした印象の「はなぶさ」さんにやって来
    ました

    ほんとうは今月の20日に閉店する函館朝市のラー
    メン「かもめ」さんに伺ったんですが、営業され
    てなくてですね

    でも食材が店内に搬入されていたので「フライン
    グ閉店」とかではなさそうだったんだよな

    ともかく口はラーメンになってたから、未訪の
    「はなぶさ」さんに、吸い込まれて~

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    メニュー

    最も安価な「はこだて塩ラーメン(860円)」を
    お願いします

    当初予算より160円オーバーですが、メニュー
    の写真を確認したらチャーシューが非常に立派
    なものに見えましたからね

    「問題はない」と

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    イートインコーナー

    そして今度「かもめ」の閉店に間に合ったら、
    メニューに確かない「アレ」をお願いしようと
    思った

    断られたら普通に「塩ラーメン」で

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    調味料とお冷のコーナー

    普通に「ジャストタップアウト」のポスターが
    貼ってある

    急に胸が痛くなってきて~

    ポケベルが鳴って取りに行きました

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    マリオの「はなぶさ函館朝市店」の
    はこだて塩ラーメンは860円

    ラーメン胡椒を持ってきて、

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    リフトアップ

    かなりの細麺でして

    ここはそういえば前は「すずや食堂」だったな
    とか思い出しながら


    左側が「なぎさ屋」さんで

    中央の物販もなかたた


    めん処はなぶさ 函館朝市店
    函館市若松町9ー22
    函館朝市ひろば内

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    次回は、
    函館市宝来町25@手打ちそば かね久山田!!

    今年も蘇る、函館食べたい読本編

    函館のマリオです

    先日、
    函館朝市駅二市場の「朝市食堂二番館」

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    約8ヶ月ぶり4度目の登板
    地図はコチラ

    この日の朝食は函館朝市、駅ニ市場の
    「朝市食堂二番館」さんにやって来ました

    最初、朝市広場でラーメンの「はなぶさ」
    さんを発見して

    (これは行っとかないとならないな)と思い
    ましたが足は、税抜きワンコインの海鮮丼で
    有名な「二番館」さんへ向かう

    逆らえない~

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    500円丼メニュー

    未食はカニとイカので三種類

    現状でジンギスカン、五目、鮭親子の順で
    気に入ってます

    「三升漬け」を食べてみたいけど、これは
    ラストかな

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    三升漬けがなんなのか調べながら、店内

    青南蛮に麹に醤油

    あと「イカ」については、

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    イカノポリス(5ヶ年)計画

    「朝イカ」の文字がない

    はこばれてきました

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    マリオの朝市食堂二番館のカニ丼

    ため息がでるほど素晴らしい価格は、550円

    わさびを小皿によけて、醬油で溶いて

    かけて

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    リフトアップ

    わさび醬油でカニを初めて食べたけど、
    美味い

    でもワサビの香気でなまらむせる

    他のお客さんの視線が集まって、平静を
    装うためにまたかき込んで

    涙目で、


    朝市食堂二番館のカニ丼で2up


    函館朝市駅二市場 朝市食堂二番館
    函館市若松町9‐19
    0138ー22ー5330

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    次回は、
    函館市谷地頭町20@谷地頭温泉の食堂!!

    このPOPが外されても、券売機の内蔵時計が
    11時にならないと食券は買えなかった編

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