函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館 中華 餃子 中華飯

    函館のマリオです
     
    先日、
    北斗市谷好4丁目の中華料理「柳園(りゅうえん)」

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    3年8ヶ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、北斗市谷好4丁目の中華料理
    「柳園(りゅうえん)」さんにやって来ました

    近くのラッピで変わった丼をと思ってたのですが、
    混んでましてラッピ

    混んでるラッピになんかいつでも行けるわけなので
    今回は、海上ベルトコンベア近くの中華屋さんへ

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    メニューと卓調

    まだラーメンっていう気分でなかったから、
    ご飯物であまり油っぽくないのにします

    中華屋で油控えめったらアレですけどな

    今回もムッスコがいますからはい

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    スモールの餃子も頼んで、店内

    オープンして間もない時間ですが、常連さんと
    そうでない私たちで7割席は埋まった

    で、壁面に記載されてるメニューを注文する
    お客さんはいないかと、耳をそばだてた

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    壁面のメニューに「ヤケクソ」

    中国語だったら「絶望」かな?

    誰もたのまないんだけど、左上なのに

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    入口の金魚

    どのくらいの「絶望」なのかな?

    ちょっと本格的に気になってきたんだけど

    一人で来るしかないのな~

    はこばれてきました

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    マリオとムッスコの柳園の天津飯

    とろり餡にバシッと卵で、750円

    彩りの枝豆で植物性タンパク質

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    餃子5個はメニューになくて、おそらく300円
    くらい

    よく焼きの両面焼きはデフォ

    立ち上がりつづける、香ばしさよ

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    リフトアップ

    餡が絶妙にさっぱりしてコクもあるから、
    美味い

    ムッスコはかなり気に入ってた

    これはいい

    天津飯っていい


    柳園の天津飯と餃子で1up


    中華料理 柳園(りゅうえん)
    北斗市谷好4丁目2‐11
    0138‐73‐4573

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    次回は、
    函館ポールスター@らーめん山頭火!!

    あの「カリ梅」って、いつ噛みます?編

    函館のマリオです
     
    先日、
    松前町字福山125の「三久食堂」、もしくは
    「三久本店」

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    1年1ヵ月ぶり11度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、松前町字福山125の食堂「三久
    本店」さんにやって来ました

    実家の畑の草刈りも今季の最終コーナーが見えた
    印象で、ならばしっかりめのお昼をいただいてか
    らと思って11時ジャストに到着したけど開いてな
    かった

    それからいろいろあって7分後、のれんが掛かっ
    て乗り込んだ

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    メニュー

    しばらく来ないうちに、親しみのあるものに
    変わってて、価格改定もちょいちょいある

    でも、もう今回は「三久」のツートップで「
    浜ちゃんぽん」の相棒「北京チャーハン」に
    決めてましたから

    約5年前に食べたことがあって、かなり濃い味
    と記憶

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    店内

    塩分過多も外食の醍醐味ですからね、あと北京風
    には「しょっぱい」的な意味もあるといいますし

    もうこの後、草刈りで汗をダラダラなわけですし

    ますしですしだ

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    マガジンスペース

    そういえば素晴らしかった、ポンセ

    でもポンセといったら「ブーマー」ですよ

    87年の朝日生命スーパースラッガー賞のポンセと
    ブーマー

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    卓調

    でもその「朝日生命スーパースラッガー賞」がよく
    わからない

    87年は2人で75本塁打217打点だから「スーパースラ
    ッガー」に間違いはないんですけど

    もちろん現代のポンセも繰り返しますが、素晴らし
    かったな~

    はこばれてきました

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    マリオの松前三久の北京チャーハン

    チャーハンにたっぷりのひき肉餡がドロリ
    と8割掛かってて、1.100円

    ニラもツヤッと映える

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    スープリフト

    肉の風味があります

    すでに一口いただいてましたが、

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    リフトアップ

    濃口で、
    美味い

    餡を絡めに絡めてやると「スッ」と味が落ち
    着く瞬間がある

    その後また、からめにからめて


    松前町の三久の北京チャーハンで1up


    三久食堂 三久本店
    松前郡松前町字福山125
    0139-42-2039

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    次回は、
    函館市昭和1丁目@ほっともっと函館昭和店!!

    豆腐ハンバーグにナスとレンコン、まあまあ
    こんな感じ?編

    函館のマリオです
     
    先日、
    札幌市東区北30条の「バーミヤン札幌新道店」

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    初訪問
    地図はコチラ

    一昨日の「イェスマート」さんの後、お昼を食べて
    から函館へ帰ろうとなりまして、妻とムッスコとや
    って来たのは札幌市東区北30条の「バーミヤン」

    娘2人は義父母の「焼きおにぎり」を楽しんでいるそ
    うです

    私はちなみに初バーミヤン

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    ランチメニュー

    「本格中華はみんなのもの〜」ってCMは、たくさん
    見た記憶があるんだけど、本店中華ってなんだかお高
    そうな印象だったので

    30年近く掛かってしまったわけか〜

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    店内

    座席はたっぷりでも従業員は最小だと客数
    もそれに合わせたものになるからあずまし
    かった

    配膳ロボもね、全然好きなんですけど

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    「祭」の文字がね

    なに祭りかな?

    はこばれてきました

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    マリオの油淋鶏(味変!!胡麻ソース付き)定食

    ライス大盛りサービスで、974円

    胡麻ソースで餃子を食べてみたら予想通り、
    美味い

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    妻のチンジャオロース定食は934円

    ムッスコに忙しくて感想を覚えてない

    でも良い内容だよな

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    餃子リスト

    皮がしっかりとしていて、
    美味い

    油淋鶏もサックリ

    ムッスコはスープ浸しライスを一心不乱に


    バーミヤンの油淋鶏定で1up


    バーミヤン札幌新道店
    札幌市東区北30条東20丁目3ー3
    011‐780ー2005

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    次回は、
    函館市本通1丁目@東京庵本通店!!

    黒豚しゃぶをお願いして、やっぱえび天サービス
    のもりに変えてもいいですよね編

    函館のマリオです
     
    先日、
    函館市宮前町のセクシー中華「幡龍」

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    約3ヵ月ぶり8度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は宮前町のセクシー、中華「幡龍」
    にやって来ました

    お昼の真ん中もど真ん中な時間にお店の前を通り
    かかったら駐車場は、まさかの0台

    こんな奇跡は二度とないかもというわけで、

    予定してた「ホワイトアップル」は、また今度

    今度行ったらですね、ビジネスランチをまた~

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    「ホワイトナッツ」はともかく壁面のメニュー
    と店内

    先客は二組

    そして夏だから、熱くてどろっとしたのが食べ
    たい

    「播龍」の中華飯って塩なんだと思いながら中
    華飯をオーナーさん(セクシー)にお願いしました

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    マガジンラック

    今回は「はじめの一歩」を選ぶ

    一歩が引退してセコンドになったあたりまで
    は何年か前に読んだ

    一歩達の時間ってその「何年か」分くらいし
    か進んでないよな

    一話目をマガジンで読んでから33年が過ぎた
    んだけど

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    卓調

    気のせい、気のせい

    はこばれてきました

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    マリオの幡龍の中華飯

    塩中華飯と別に中華飯があって、それは
    100円安価で780円

    まじか、少し得した気分

    張り紙じゃあないメニューが裸眼ではもう
    見えない

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    スープリフト

    少し濃いめでキュッとなる味

    思い出してもキュッとなるな

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    リフトアップ
    ご飯たっぷりで、それに寄り添う餡も
    美味い

    キクラゲや枝豆、コーンの歯触りだって
    楽しい

    とりあえず中華飯はオッケ

    塩だな、つぎ

    セクシー中華 幡龍の中華飯で2up


    中華 幡龍
    函館市宮前町27‐11
    0138‐45‐9855

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    次回は、
    札幌市中央区北3条@伝説のすた丼屋!!

    もう胃年齢的にミニしか食べらんないけど、
    それだと写真うつりがよくない、肉追加?
    ミニなのに?編

    函館のマリオです
     
    先日、
    函館市石川町の中国料理「張家口」

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    7ヶ月ぶりり8度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、石川町の中国料理「張家口」
    さんにやって来ました

    半年開くとですね、恋しくなるというかもう
    毎日だって来てみたい張家口さんだけど

    とにかく家族に言わないでオープン間もない
    時間に、こそっと来たしだいです

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    ランチメニュー

    店内で食べるのは1年4ヶ月ぶりなんですが
    その時よりは、バビッと価格改定されてま


    以前が異常に安価だったと思うけど、もう
    1年くらいたったらこの1K均一だって

    大丈夫とはちょっと、わからない

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    未来のことは誰もわからないから、店内

    なんでもかんでも値上げな昨今だけど、飲食店
    で一番こたえるのは「油代」だと松川町の食堂
    のママから最近に聞いた

    中華料理店なんて、比べるべくもないかも

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    卓調

    でも個人的に気になるのは牛乳の値上げ

    酪農家さんに少ししか還元されないって

    なんでもかんでもですね、そうなんかな

    はこばれてきました

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    マリオの張家口のランチ、麻婆タンカラセット

    いわゆる麻婆ラーメンにから揚げが二つとライス
    と香の物のセットで、1.000円

    餃子系中華店と比べたら少し割高に感じるけど

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    リフトアップ

    本格中華だからスパイスもホグッと、
    美味い

    から揚げもカラッとしてさっぱりだし、
    漬物も良い味

    そして餡がゆるむ前に急いで

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    麻婆丼を作成

    食べ飽きない

    他のお客さんの視線なんか、わかんない~


    張家口の麻婆タンカラセットで2up


    中国料理 張家口
    函館市石川町314‐4
    0138‐47‐7570

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    次回は、
    札幌市中央区南5条@味噌ラーメン山岡家!!

    味噌ラーメン専門なんて珍しいなと中に入ったら
    醤油も塩もある、一度出て幟を確認したらやっぱ
    り「味噌ラーメン専門店山岡家」編

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