函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    札幌市 無限1up

    函館のマリオです

    先日、
    札幌市中央区北1条の札幌らーめん
    「味の時計台駅前通り総本店」

    DSCN0559

    初訪問
    地図はコチラ

    この日の昼食は札幌市中央区、敷島北1条ビル
    B1の「味の時計台駅前通り総本店」さんにやっ
    て来ました

    今年2回目の札幌編、4/4店目になります

    GWの札幌最終日、やっぱラーメンも食べて
    おきたいなと色々ネットで調べたらですね

    あの「味の時計台」がいつの間にか、まさかの
    身売りをしてまして

    もう本当に、あわてて開店直後に

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    メニュー

    買収元の「魂心家」サイドとしては「時計台」
    のブランドを残そうと試行錯誤やリブランド
    、結果が出なければ半年ちょいで追いリブラン
    ド(厚別店の件)ということでして

    総本店だって「待ったなし」なんじゃあないの
    かと

    そして「あじとけ」といえば新庄BIGBOSSが
    食べたという「味噌バターコーン」ではない

    味の時計台は、醤油だ

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    店内

    オープン前の並びは1組で、開いたら次々と
    観光系に感じるお客さんが入ってくる

    まあ前の「時計台観光」が函館本通店にした
    仕打ちは忘れよう

    でもやっぱ、忘れらんないかも

    まじであの「オーナーが変わりました~味が
    進化し~」の看板は品がなかった

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    でもしゃぶしゃぶの件(他のものには手をつけない
    という父の教えを破ってた気がする件)だって忘れ
    て、卓調

    もうですね、細かくでも食べ支えないとなくなって
    しまうんですから

    あれ?

    はこばれてきました

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    マリオの味の時計台総本店の
    醬油ラーメン

    ランチタイムサービスは小ライスを
    選択して、780円

    立地や店舗の格を考えて、とてもリーズ
    ナブル

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    スープリフト

    しょっぺえ、でもこれだ

    味が変わったっていう人がいるけど、
    全然わかんねぇ

    丼が違う?

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    リフトアップ

    小ライスにからみあう味で、
    美味い

    せわしなく食べたけど、それがいい

    ここもまた絶対また来よう


    味の時計台総本店の醬油ラーメンで2up


    味の時計台駅前通り総本店
    札幌市中央区北1条西3丁目1
    敷島北1条ビルB1
    011-232-8171

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    次回は、
    函館ポールスター@札幌鮭ラーメン赤松!!

    レモンを絞って指をなめる、もういちど
    指をなめる編

    函館のマリオです

    先日、
    札幌狸小路の「パスタしゃべりたい」

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    初訪問
    地図はコチラ

    この日の昼食は狸小路4丁目のパスタ
    「しゃべりたい」さんにやって来ました

    今年2回目の札幌編、3/4店目になります

    少し前(2時間前)に「ひのでそば」さんで
    食べたんですけど、もともとは「しゃべ
    りたい」さんが目標でしたので、

    その分のですね、胃袋のスペースは確保
    されてるもんでして

    はい、

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    開店直後に入口のドアのメニュー

    400円のツナトマトを大盛りで500円な
    予定でしたが、30分前から並んでる
    アベックさんがいて、

    なんかそれじゃあですね

    別にいいんでしょうけど~

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    店内

    アベックさんより先にオーダーを通します

    ところでですね、昨年の夏はZoffでGirls²
    のクリアファイルをもらってきたんですけ
    ど今年はなんかないのかと思ってステラプ
    レイスを歩いてたら

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    FILAとコラボなさってた

    一足、買うかと検討したんだけど

    コラボモデルじゃないと意味ないし、
    それはちょっと私には履きこなせない

    娘に買っちゃるのも、ちと違う印象

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    卓調

    そしてこの流れで全く関係ないけど「食べ
    ログ」で店員さんに対する苦言があって
    気になってたんだけど、問題はなにもなかった

    むしろ真摯な姿勢で清々しかった

    歩み寄るじゃあないけどね、お互い事情は
    ありますからね

    はこばれてきました

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    マリオのパスタしゃべりたいのキノコと
    ベーコン

    大盛りは1.5倍で、750円

    150gではないな

    自分のを作って「茹で過ぎた」って時の
    9割くらいの量だ

    たっぷりです

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    リフトアップ

    こってりとしてるけど各種キノコの
    風味も効いていて、美味い

    ちょうどいい美味しさに、少し後ろ髪
    引かれるボリューム感

    これはですね、

    夏に来たらまた絶対に食べる


    パスタしゃべりたいのキノコとベーコンで2up


    パスタしゃべりたい
    札幌市中央区南3条西4丁目
    011‐219‐2825

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    次回は、
    松前郡松前町大沢@松前温泉の食堂!!

    昔はですね「駅前三久」の出前が取れ
    たんですけど今考えてみたら、距離感
    が凄いよな編

    函館のマリオです

    先日、
    札幌市中央区日之出ビルB2の「ひのでそば」

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    約1年9ヵ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は札幌市中央区南1条、
    日之出ビル地下2階の「ひのでそば」
    さんにやって来ました

    今年2回目の札幌編、2/4店目になります

    本当は狸小路の激安パスタ店に行く予定
    なんですが、そこは11半オープンという
    ことでして

    ちょっとだけですね、胃になんか入れた
    方がいいんじゃあないかと思いまして

    なんか並んでみました

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    メニュー

    冷しのラーメンはなくなってしまった
    印象

    あと「ざるそば」もなくなって、月見うどん
    と「ちくわそば」が加わったのか

    後で気づいたんですが、「ちくわそば」って
    なに?

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    卓調

    ちくしょう

    なんか爪楊枝も今気づいたんだけど、
    生えてきてる風な補充がされてるし

    「ちくわそば」ってなんだよ?

    全然ですね、想像がつかない

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    そういえば関係ないけど「大黄金展」が
    今年もやってるだろうと大丸に行ったら
    違うのが開催されてた

    三越だったの?

    もう「天玉」でですね、いいんですよ

    気付かなかったんですから、「ちくわ」

    はこばれてきました

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    マリオのひのでそばの天玉そば

    山積みのかき揚げをひっくり返して
    玉とネギ乗っけで、440円

    香ばしい醤油の香りがですね、まじ
    に香ばしい

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    リフトアップ

    香りも相まって、しょっぱいから
    美味い

    卵を突き崩しても、天ぷらをほぐしても
    しょっぱい

    関西の方が目玉を剝くやつだ

    でも美味い

    ちくわな〜


    ひのでそばの天玉そばで1up


    ひのでそば
    札幌市中央区南1条西4丁目
    日之出ビルB2

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    次回は、
    函館市鍛冶@山岡家函館鍛冶店!!

    硬め多め濃いめの最適解は、大盛りでなくて
    完璧に朝ラーメンの替え玉だったよ編

    函館のマリオです

    先日、
    札幌市東区北14条東8丁目の「北華飯店」

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    初訪問
    地図はコチラ

    この日の昼食は、札幌市東区北の「北華飯店」
    さんにやって来ました

    今年2回目の札幌編、1/4店目になります

    本当はもう20年近く気になってた「福来軒」
    さんを予定してたんですが、5年くらい前に
    閉店されてたそうでして

    ならまあ、この辺りにもっとボロいラーメン屋
    さんがあったと探してたら見つからなくて

    ちょうどいいと言ったら失礼ですが、ぴったり
    なお店があったので入ってみた次第でした

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    ご献立表

    気になるメニューもあったけど、初めてなの
    で店名の「北華」が付いた定食にします

    ちなみに挿絵の中華鍋を持った女の子や、
    まんまるシェフはイメージですな

    厨房の中の2人の男女とはですね、少々違う
    印象

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    それはともかく、テーブル席

    GW初日の12時でしたがもう、なまら
    満席でした

    外で待ってる方も少しいる

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    マガジンラック

    人の闇を描いた作品が主

    まあ人間なんてですね、一皮むけば
    脂肪と筋肉と骨みたいなもんですか


    しかも70%は水分だといいますし

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    卓調

    そういえば地球も70%は海だな

    偶然とはなんか、思えない

    思えないな~

    はこばれてきました

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    マリオの北華飯店の北華定食

    野菜炒めに唐揚げ2、混ぜ焼き卵で
    750円

    お新香が乗ったライスも盛りが良い

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    カップのスープはなかなかに「ブラック」

    これはRX

    濃い味に見えるけど、一口啜って確かに
    濃口

    やるな~

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    リフトアップ

    野菜炒めからにじみ出た汁も濃い味で、
    美味い

    それが全体をまとめ上げてですね

    おもしろいな~

    血管がボロボロになりそうだけどまた、絶対に
    来たいお店です


    北華飯店の北華定食で2up


    北華飯店
    札幌市東区北14条東8丁目1
    011-753-1752

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    次回は、
    函館メガドンキホーテ@¥100ベーカリー
    サンヴァリエ!!

    200円の商品が誕生!?これって、メリケン
    ショックじゃない?編

    函館のマリオです

    先日、
    札幌市中央区南3条の「サッポロ赤星」

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    初訪問
    地図はコチラ

    今年最初の札幌編ラストは狸小路の端の
    「らーめんサッポロ赤星」さん

    最初全然目指してなかったんですが、行
    こうと思ってたお店が3店ほど営業して
    なくて

    そんなら狸小路の端の方を見に行こうと
    行ってみたら、なんか有名店を発見

    ここにあるんだ〜ってな、ちと早い晩御
    飯でした

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    券売機

    左上、塩だ

    札幌ラーメンのトレンドは味噌から
    醤油になったと「ラーメン発見伝」
    で読んだことがあるんだけど

    塩ラーメンなんだ、左上

    正直ですね、札幌に来てまで塩はな〜

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    店内

    15時半ともありまして空いてました

    それでも常に2組は入っていた印象

    函館でもワンコインのラーメンつったら
    ポールスターに定着というかもう、根付
    いた感もありますけど

    先月まででしたっけか?「豚の花道」さん?

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    卓調

    調べたら今月いっぱいまでの延長営業で
    それが「最終章」なんですって

    たぶん最終章に「突入」って意味だとみ
    なさんですね、思ってます

    はこばれてきました

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    マリオのらーめんサッポロ赤星の塩らーめん

    豚骨塩で500円

    これは意外、価格的に「やさしい味」系と勝
    手に思ってた

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    スープリフト

    濃口に見えてスッキリ

    良い

    具材も特に無いものもないし

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    リフトアップ

    喜多方風な麺も、
    美味い

    なるほど有名店です、凄いな

    まじだぜ


    サッポロ赤星の塩らーめんで2up


    らーめんサッポロ赤星
    札幌市中央区南3条西7丁目1
    011-272-2065

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    次回は、
    函館市美原@セイコーマートのホットシェフ‼︎

    なぜチキン南蛮は重なのか?、なぜだぜ?編 

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