函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    札幌市 無限1up

    函館のマリオです

    先日、
    札幌市東区北8条東2丁目の「弁菜亭 本店」

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    2年ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    今年最初の札幌編、最後のお店はかつてエスタにも
    あって、今も札幌駅ホームに2店舗を構える立ち食い
    そば屋さんの「弁菜亭」の本店さんにやって来ました

    三泊四日で2万5千円のホテル(JRイン札幌南口)から
    コロコロを転がして

    金土が絡むともうこんな金額で、札幌のビジホに泊ま
    れないななんてため息を

    飲み込んで〜

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    咳き込みそうになりながら、メニュー

    左のお弁当は定食でいただけるとのことで
    、「ジンギスカン定食」をお願いしました

    ちなみに10時前は、立ち食い的なそばと
    うどんの営業がメイン

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    店内

    定食目的のお客さんで混んでました

    全員1人客で、もちろんそばを食べてる方も
    いるんだけど

    なんというか、スタッフさんも含めてこの建物
    にいる人間みんなが不安定な印象

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    お弁当コーナー

    ここが目的地までの中継地点だからかな?

    わからないけど、好きな雰囲気

    呼ばれて取りに行って、席へはこびました

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    マリオの弁菜亭本店のジンギスカン定食

    ライスに味噌汁、たくあんと小鉢がセットで
    680円

    ジンギスカンは、お弁当の方には絶対に入り
    きらなさそうな素晴らしき盛り

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    リフトアップ

    ジンギスカンは、
    美味い

    野菜の歯応えも気持ちがよくて、関心の肉も
    たくさん入っていて

    お皿の底の汁に浸しながら

    次回の札幌編は5月下旬か〜


    弁菜亭本店のジンギスカン定食で2up


    札幌駅立売商会 弁菜亭本店
    札幌市東区北8条東2丁目1ー35
    011‐788‐2208

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    次回は、
    函館市大森町2@サンリフレ函館 喫茶ローカン!!

    すみません、11時をもうけっこう過ぎてます
    けど編

    函館のマリオです
      
    先日、
    札幌市北区北6条西8丁目の「ラーメン二郎札幌店」

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    6年11ヶ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、札幌市北区北6条西8丁目の
    「ラーメン二郎札幌店」さんにやって来ました

    毎回札幌に来るたびに、長い行列に跳ね返され
    てたんだけど

    今回は気合いを入れてですね、春休み(4月1日)
    ですから近くの学校もお休みでしょうし、開店
    30分前で並べば大丈夫だろうと5分遅れの10時
    35分にお店の前に着いたら

    ちょっと、3番目って微妙だ~

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    微妙かどうかはともかく、壁面の初めてのお客様と
    初めての方へ

    10時40分にもう1名、その5分後に+3名でスタッフ
    さんがオーダーを事前確認に来た開店5分前には12人
    まで見えて

    ちなみに3番目に食べ終わって(11時20分)外に出たら
    、中のベンチまでは埋まってましたが外の行列は無し

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    お読みください

    スタッフさんに事前に聞かれたオーダーには「小」
    と答えました

    ほぼ7年の前回は「普通」を「ニンニク」でいただ
    きましたが

    もうだいぶ私も大食いの耐性も付きましたから今回
    は「小」をニンニクか、野菜マシ・ニンニクにしよ
    うか真剣に悩んで

    店内に入って小の食券(札)を購入して、左から3番目
    の席に着いてカウンター上へ食券(札)を置く

    スタッフさんから「ニンニク入れますか」と聞かれ
    ましたので一言だけ、やっぱ「ニンニク」

    その後、右隣の方の「小・野菜マシ・ニンニク」を
    横目でガン見したんだけど

    私にはあれは無理だ

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    ところでラーメン二郎さんと全く関係ありませんが
    、この前日に「サンボマスター」のライブに参加さ
    せていただいたんだけど

    凄い盛り上がってですね

    94年のクリスマスに「ジュディ&マリー」の渋谷公
    会堂で、はずかしくて踊ることができなかった私を
    なんでか思い出して

    踊りながら涙が、なんか〜

    カウンター越しにうけとりました

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    マリオのラーメン二郎札幌店のラーメン(小)

    コールはニンニクのみの、900円

    増さなくても十分に「山」なキャベツとモヤシと、
    3歳児の足首みたいな豚が2枚

    初手で天地を返せないから、野菜をスープに押し込
    んで味を付けながら半分ほど(野菜だけを)食べ進めて

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    肉眼でくぼみにスープを確認

    二郎にレンゲはありませんから、終盤に味わえるか
    どうなんだろう?

    天地を返して

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    リフトアップ

    ゴスゴスとした麺に、柔らかく旨味も十分な豚が
    美味い

    スープはタレみたいな印象で、全体的に食べ飽き
    ない

    改めて感じたんだけど「二郎」って郷土料理的な
    、なにか「ほうとう」みたいなニュアンスが

    ないかな〜

    完食後、翌日まで何も食べられず


    ラーメン二郎札幌店のラーメン(小)で2up


    ラーメン二郎 札幌店
    札幌市北区北6条西8丁目8-11

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    次回は、
    函館市昭和3丁目@とんかつ専門店 こぶた!!

    味噌カツと春キャベツ、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    札幌市中央区南3条西4丁目の中華料理香
    「香州(かしう・かしゅう)」

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    4年9か月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、札幌市中央区南3条西4丁目の
    中華料理「香州(かしう・かしゅう)」さんにやっ
    て来ました

    今年最初の札幌編、4/6回目ということでして

    香州さんはいつも混んでる印象ですし、一人で
    利用するには少し慣れが必要と思ってて本当は
    他店(北華飯店さん)にですね

    その他店(北華飯店さん)に札幌駅前の東急から
    歩いて、行ったんだけど~

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    東区北14条東8丁目の「北華飯店」さんはとも
    かく、メニュー

    香州さんは14時半で待ちは店内に1組

    2階でよければどうぞとそのお客さんと一緒に
    すぐ案内されました

    お冷が来たタイミングで、あらかじめ決めていた
    「中華チラシ」をお願いして

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    2階の店内

    小上がりで円卓を独り占めしながら

    十数分前の風景を、思い出す

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    「北華飯店」の行列

    日曜日とはいえ、14時を過ぎていたのに

    見えにくいけど、これもんでしたから

    切り替えて、地下鉄で「麻婆タンメン」が評判の
    お店へ急いだら

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    「大豚白」はスープ切れとのこと

    ワンチャン「香州」さんはと行ってみたら
    、結果はラッキーだったし

    フラグも何個か立って、もうかったのかも

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    卓調と麺類のメニュー

    「儲かった」の、かな?

    この後、サンボマスターのコンサートグッズ
    の先行販売でも同じようなですね

    札幌の人って、なんもそんなに気合を入れなく
    ても~

    はこばれてきました

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    中華料理香州(かしう・かしゅう) の中華風チラシ
    かけご飯

    搾菜とスープ付きで、950円

    中華チラシって「ぶっかけ」が一般的と思って
    ましたが、カレーみたいな盛り付け

    特に、試されてもないんだろうけど

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    リフトアップ

    玉子と肉、キクラゲと小松菜が過不足なく
    まとまっていて美味い

    スープもも淡麗で、搾菜は親しみのある味

    この後の後「ハウスオブトーチャー」のコラボ
    Tシャツに着替えて、開演10分前


    中華料理 香州の中華シラシかけご飯で1up


    中華料理 香州 (かしう・かしゅう)
    札幌市中央区南3条西4丁目
    011-231-5688

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    次回は、
    函館市末広町4@そば処 東京庵本店!!

    東京庵本店の塩ラーメン、はいから丼編

    函館のマリオです
      
    先日、
    札幌中央区大通東5の「大衆食堂 半田屋」

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    1年5ヶ月ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の朝食は札幌中央区大通東5の「半田屋
    サッポロファクトリー前店」にやって来ました

    札幌出張時の朝食は「ありんこ」のおにぎりを
    二つ、前日の夜に買っておいてそれを食べるのが
    私の基本なんですが

    野菜をですね、どこかのタイミングでしっかりと
    摂取しないといけないとなったら

    これはもう半田屋さんしか、ないと思うんだ〜

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    おかずの棚

    人生3回目の半田屋さんですから頭が食べたい
    ものというより、体が必要としてるおかずが
    もうわかります

    3つほどピックアップして、汁物はとん汁で
    ライスは並

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    店内

    10時5分前だからか空いていました

    ビニール手袋を何枚も使って食べるお客さんに
    軽く会釈をして

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    電子レンジと調味料

    前回は2台ともが温まらなくて難儀しましたが
    、今回は右側の電子レンジは正常

    席に運んで、熱々のビニール袋を取って

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    マリオの半田屋の
    めし(並)と野菜炒めととん汁と
    、菜の花煮びたしと茄子塩炒め

    合わせて、747円

    3つのおかずを少しずつ、ライスにポンして

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    リフトアップ

    味付けもちょうどよくて、
    美味い

    とん汁もすごく普通で助かった

    そして、カナモトホールへ

    サンボマスターのツアーグッズの販売開始時間を
    確認しに~


    半田屋での朝食はやっぱり2up


    半田屋 サッポロファクトリー前店
    札幌市中央区大通東5‐4ー16

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    次回は、
    函館市鍛冶1丁目33@立ち食いそば新橋!!

    五目いなりにそばツユを合わせた時、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    札幌市中央区日之出ビルB2の「ひのでそば」

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    4ヶ月ぶり7度目の登板
    地図はコチラ

    この日の夕食は札幌市中央区南1条、
    日之出ビル
    地下2階の「ひのでそば」さんにやって来ました

    今年最初の札幌編、2/6回目ということで

    今回は特に思うこともなく、ただ来ただけです
    から

    たまに「うどん」も、いいんじゃないかと

    あれ、書いている今思った~

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    うどんは次回ということにして、メニュー

    冬季限定の「ちくわ」に、玉子もお願いします

    ひのでそばさんに空いてる時間ってあんまりない
    んですけど、空いてる瞬間ってありますから今回
    はラッキーだなと思ってたら

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    卓調

    同じくラッキーと感じた方達が次々と、直角に
    方向転換してカウンターに突進してくる

    例えがなにか変なんですけど、落とした「コイン」
    か何かを拾うみたいに自然に〜

    お支払いして、受け取ります

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    マリオのひのでそばのちくわそば

    玉子も入れて、420円

    箸でさっと横一文字に玉子を裂いて

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    リフトアップ

    辛めなツユ、黄身がマイルドにして
    美味い

    竹輪のコシと麺のモクモクした食感

    まあまあ、ホッとして

    翌日の「サンボマスター」、札幌公演に備えます


    ひのでそばのちくわそば(玉子入り)で2up


    ひのでそば
    札幌市中央区南1条西4丁目
    日之出ビルB2

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    次回は、
    函館市本通4丁目@ハンバーガーショップ
    ミルブラウン(MILLBROWN)!!

    アーノルド、そのアーノルドってやつで
    お願いします編

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