函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    レシピ

    函館マリオです
    facebookはコチラで、
    Twitterはコチラ
     
    昨日 
    ハウス バーモントカレー 中辛
     
    イメージ 1
     
    初登板。
    公式サイトはコチラ
     
    カレーは独身時代から
    星の数ほど作りました。
     
    イメージ 2
     
    某店で購入。
     
    結果、原点に戻ります。
     
    イメージ 3
     
    スペックと、
     
    イメージ 4
     
    アレルギーと、
     
    イメージ 5
     
    レシピ。
     
    一切手を加えず、
    公式レシピに従ってつくります。
     
    イメージ 6
     
    前回のインカのひとみと、
    北斗産のにんじんを炒めます。
     
    イメージ 7
     
    ルーをとりだしました。
     
    コンパクトな保存方法。
     
    イメージ 8
     
    ポークと玉ねぎは別に炒めてます。
     
    深い理由はありません。
     
    イメージ 9
     
    コンパクトな保存方法。
     
    イメージ 10
     
    水を入れて煮ました。
     
    イメージ 11
     
    半分を使用。
     
    3人分ができます。
     
    イメージ 12
     
    ルーを投入。
     
    10分ほどで、できました。
     
    イメージ 13
     
    マリオバーモントカレー 中辛
     
    半分なので、89円。
     
    イメージ 14
     
    リフトアップ。
     
    りんごとはちみつ。
    インカのひとみの甘さで、
    美味い
     
    タバスコをかけると、
    さらに美味い
     
     
    ハウス
    バーモントカレー 中辛で1up
     
     
    ハウス バーモントカレー 中辛
    ハウス食品株式会社 大阪本社
    大阪府東大阪市御厨栄町1-5-7
     
    イメージ 15
     
    次回は、
    ㈱富留屋@バター煎餅!!
     
    室蘭銘菓編。

    函館マリオです
    facebookはコチラで、
    Twitterはコチラ
     
    昨日
    岡田製麺 生ラーメン
     
    イメージ 1
     
    初食。
    公式HPはコチラ
     
    某店のチルドコーナーで発見。
    先日の日の出と並んでます。
     
    イメージ 2
     
    チャーシューは西山

    実は家ラー編は5回分
    撮り貯めしてます。

    で、チャーシューは
    西山さんがダントツに美味い
     
    イメージ 5
     
    ネギは北海道産。
     
    イメージ 6
     
    スペックと、
     
    イメージ 7
     
    岡田さんのこだわり。
     
    イメージ 8
     
    ープの素は3つ。

    調理します。
     
    イメージ 9
     
    麺を茹でて、
     
    イメージ 10
     
    マリオ岡田生ラーメン

    スープ作成は端折りました。
     
    イメージ 11
     
    スープリフト。

    隠し味と油分もが効いてます。
     
    イメージ 12
     
    リフトアップ。

    麺は流石の一言。

    スープに策を弄した感がありますが、
    美味い
     
    イメージ 3
     
    岡田製麺に「ご馳走様
    美味しいはこだて生ラーメン
    ありがとうございます。
     
     
    岡田製麺
    はこだての味 生ラーメンで1up

     
    岡田製麺 工場
    北海道亀田郡七飯町字中島13-1
     
    イメージ 4
     
    次回は、
    七飯町大川@まつ笠!!
     
    5号線の王編。

    函館マリオです
    昨日
    JT 日本のたばこキャンペーン2013
    「美味なるひと時」コース:関東エリア
    大田原牛超ハンバーグ
     
    イメージ 1
     
    いつだったか...
    函館北郵便局で。
     
    イメージ 2
     
    投函された1枚が、
    舞い戻ってきました。
    事の経緯は...
    是非コチラの記事と、コチラの記事。
    前回の京野菜のラグーパスタコチラ
     
    イメージ 5
     
    冷凍クール便で届いてます。
    ほうれん草も用意しました。
    付け合せです。
     
    イメージ 6
     
    もちろん、レシピに忠実に
    加熱していきます。
     
    イメージ 7
     
    まず、超ハンバーグ
    15分湯銭します。
     
    イメージ 8
     
    付属のソースは5分の湯銭。
    超ハンバーグが10分のタイミングで
    投入していきます。
     
    全く関係ありませんが、
    本日のブログの更新は
    いつもより10時間ほど遅れております...
     
    イメージ 9
     
    ほうれん草を炒めていきます。
     
    全く関係のありませんが、
    きのうの夜、突如ネットが繋がらなくなりまして、
    いろいろ試しましたが、復旧せず。
    深夜のブログ更新はあきらめて...
    本日の朝、あと一回復旧を試みてダメならば、
    マリオのインターネットアドバイザー、
    T橋さんに電話サポートをお願いしようとした、
    その時...
    T橋さん、 一人でできましたwww
     
    イメージ 10
     
    ほうれん草を煽ってる一枚。
    コレはムズカシイ!!
     
    イメージ 11
     
    湯銭が完了しました。
    盛り付けます。
     
    イメージ 12
     
    なんか、量感が伝わりませんがw
    大田原牛超ハンバーグの完成です!!
     
    イメージ 3
     
    リフトアップ。
    あ、美味い!! シズルwな口あたり。
    ソースの野菜にも
    フレッシュ感、あります。
     
    冷凍技術とそれ用のレシピ。
    単純にスゴイ!!
     
     
    大田原牛超ハンバーグで1up
     
     
     
    JT 日本のたばこキャンペーン2013
    「美味なるひと時」コース:関東エリア
    大田原牛超ハンバーグ
    JTたばこキャンペーン事務局
    0120-022-608
    開設期間2013年8月30日まで
     
    イメージ 4
     
    明日は
    遅れてきたお盆休み
    J・Jさん家に遊びに行こう!!
     
    写真は北海道松前町の
    元、折戸浜海水浴場。
    松前町からお届けします編w

    函館マリオです
    昨日
    JT 日本のたばこキャンペーン2013
    「美味なるひと時」コース:近畿エリア
    京野菜のラグーパスタ
     
    イメージ 1
     
    いつだったか...
    函館北郵便局で。
     
    イメージ 2
     
    投函された1枚が、
    舞い戻ってきました。
    事の経緯は...
    是非コチラの記事と、コチラの記事。
    それと、コチラも読んでみてくださいw
     
    イメージ 6
     
    冷凍クール便で届いたのは、
    京野菜のラグーパスタ
     
    イメージ 7
     
    中はこんな感じ。
    4人前です。
     
    イメージ 8
     
    マニュアルを熟読。
    あまり関係ないんですが、
    マリオ、料理は目分量でつくりません。
    A型ですのでw
     
    イメージ 9
     
    ラグーソースを湯煎します。
    4分ですので、30秒後に...
     
    イメージ 10
     
    別鍋に冷凍生パスタw をインして、
    3分30秒茹でます。
     
    イメージ 11
     
    ボールにラグーソースを...
    あ、美味そうです!!
     
    イメージ 12
     
    パスタをからめます。
    パスタとソースの温度が近いほど、
    よりソースとなじみます。
    スピードに気を使いますw
     
    イメージ 13
     
    盛り付け後、付属の粉チーズ。
    パルミジャーノw を振り掛けて...って!!
     
    イメージ 3
     
    チーズwww
    多いですが、マニュアル通りなので。
    京野菜のラグーパスタの完成です!!
     
    イメージ 4
     
    試食はルイージにお願いしました。
    で、感想は??
    チーズの味しか...」
     
    いやいや、
    和えて食べると絶品でした!!
     
     
    京野菜のラグーパスタで1up
     
     
    JT 日本のたばこキャンペーン2013
    「美味なるひと時」コース:近畿エリア
    京野菜のラグーパスタ
    JTたばこキャンペーン事務局
    0120-022-608
    開設期間2013年8月30日まで
     
    イメージ 5
     
    明日は、ラッキーピエロ
    ラッキーロコモコ!!
     
    ロコモコは2種しかありませんので...
    ラッピのロコモコ完結編!!

    函館マリオです
    昨日
    北斗産 桃太郎トマト
     
    イメージ 1
     
    8ヶ月の沈黙を破り
    函館無限美食倶楽部、復活w
    前回記事はコチラ
     
    コープさっぽろ鍛治店に
    うかがいました。
    地図はコチラです。
     
    イメージ 2
     
    ご近所やさいコーナー
    流通経路は不明ですが
    地場産の野菜がお手頃価格。
     
    イメージ 4
     
    桃太郎トマトをゲット。
    深入りしてはいけません。
     
    そういえば、
     
    イメージ 5
     
    最近話題の福島町の黒米
    挑戦したいとは思うのですが、
    黒さを活かしたメニュー...。
     
    イメージ 6
     
    帰宅
    さっそく取り掛かります。
     
    材料は
    北斗産 桃太郎トマト 1個
    クラフト まるごと北海道フレッシュモッツァレラ 半分
    S&B 味付塩こしょう 小さじ1/2
    BOSCO オリーブオイル ピュア&ナチュラル 大匙1
    ミツカン お米で作った純なお酢 大匙1
    POKKA ポッカレモン100 大匙1
    ハウス食品 バジル 2振り
    サッポロ ヱビスビール 500ml
     
    イメージ 7
     
    トマトをくし型
    カットしていきます。
    チーズはキッチンペーパーで
    包んで軽く水分を抜きます。
     
    イメージ 8
     
    チーズをちぎります。
    繊維に沿って剥く感じです。
     
    イメージ 9
     
    トマトを皿に盛り付けて、
     
    イメージ 10
     
    チーズをのせて
    バジルを振ります。
    あんまり旨そうに見えませんw
     
    イメージ 11
     
    その他の材料を
    全部混ぜます。
    つけドレッシング。
     
    イメージ 3
     
    リフトアップ
    切って、並べて、
    つけて食べるだけなので
    料理の腕に関係なく、旨い。
     
    生産者のK村R子さんに感謝です。
     
     
    北斗産 桃太郎トマトで1up
     
     
    北斗産 桃太郎トマト
    コープさっぽろ鍛治店
    函館市鍛治2丁目21-15
    0138-55-0668
    ご近所やさいコーナー
    生産者 K村R子
     
    イメージ 12
     
    明日は
    道南地域模型愛好者寄合い
    第7回展示会!!
    予定変更編w

    このページのトップヘ