函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館そば処よしだ支店

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市松川町10の「そば処 よしだ支店」

    DSCN9360

    2ヶ月半ぶり7度目の登板
    地図はコチラ

    この日の早い夕食は、松川町10のそば処「よしだ
    支店」さんにやって来ました

    GWの狭間の火曜日の16時半くらいだったんです
    が、ほんとうにたまたま

    たまたま「よしだ支店」さんの前を車で通ったら
    トヨタのSUV車が1台、駐車場にあるだけでして

    いつも混んでる印象のよしだ支店さんですけど、
    たぶんこの時間はこんなもんなんじゃないかと「
    江戸八」さんと比較して考えていたら

    私の車も駐車場へ~

    DSCN9343

    お献立

    特に何も考えていなかったので、とりあえず未食
    の「やき肉丼」をお願いします

    肉丼と迷いましたが「やき」の表記にやさしさを
    感じて

    DSCN9346

    店内

    テレビでには「水戸黄門」が映ってて

    私が子供のころは、この時間に年寄りと一緒に
    時代劇を見るのが当たり前だったんだよなとか
    思い出しながら

    DSCN9345

    卓調とお献立のA面

    でも今「水戸黄門」を見てみると、毎回あんなに
    刃物がきらめくのに「ご隠居様」の落ち着きっぷり
    というか「助さん・格さん」その他も「殺し」がない

    切られる側からはものすごい勢いで立ち昇ってるから
    いいのか〜

    はこばれてきます

    DSCN9347

    マリオのそば処よしだ支店のやき肉丼

    お椀も丼も蓋が閉まっていて、700円

    お茶も付いて、お新香の白さも小皿に染みて

    DSCN9350

    蓋を開けて「ふむふむ」

    ライスがかなり上の方まであるんだなと

    DSCN9351

    漬物に味噌汁にお茶

    ペースの配分が決まって

    DSCN9355

    リフトアップ

    さっぱりとしていて、独特なあまからで
    美味い

    タレのバランスもしっかりと把握しながら

    やっぱなかなかですね、ライス減らない~


    よしだ支店のやき肉丼で1up


    そば処吉田屋 よしだ支店
    函館市松川町10‐6
    0138‐42‐4810

    DSCN9364

    次回は、
    函館市富岡町2丁目@軽食喫茶カフェっコ
    !!

    試しに開店の10分前、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市松川町10の「そば処 よしだ支店」

    DSCN7437

    3ヶ月ぶり度6目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、松川町10のそば処「よしだ支店」
    さんにやって来ました

    先週の土曜日だったんだけど、子供たちの友達が
    家に遊びに来るとか妻のママ友で

    私も精神的におもてなしの体制を、身だしなみも
    バッチリと、ととのえていましたが

    私の出番はまた次回とのことでして~

    DSCN7444

    メニュー

    平日に開く時間5分前に来たんだけどすでに
    オープンしてまして店内はほぼ満席

    11時前なんですけど、土曜日も入ってます

    「カレー」をお願いしかけて、周りの目が気に
    なるから「カツカレー」にしてしまう

    DSCN7447

    店内

    駐車スペースも満車ですがどんどんお客さんが
    入れ替わります

    一部の男性間では新聞の回し読みも発生

    電話もけっこう鳴っていて

    DSCN7445

    卓調

    料理の提供時間も早いからお店とお客さんに
    「一体感」みたいなものが生まれてる

    混みあってるけどあずましい

    平日にない雰囲気でした

    はこばれてきます

    DSCN7449

    マリオのそば処よしだ支店のカツカレーは850円

    なみなみと注がれたカレーソース

    どっしりと盛られたライスにきちんとしたカツが
    5つにカットされていて

    DSCN7456

    リフトアップ

    爆発的に、
    美味い

    そば屋とインドの狭間、ガリッとした衣も旨い
    カツ

    とろりとして、すいすいと食べすすめて

    最高だけど、これは肥える


    よしだ支店のカツカレーで2up


    そば処吉田屋 よしだ支店
    函館市松川町10‐6
    0138‐42‐4810

    DSCN7478

    次回は、
    函館市石川町323@パスタ タヴェルナ!!

    トイザらスに飾ってる、ミニーマウスの
    雛人形編

    函館のマリオです
     
    先日、
    函館市松川町10の「そば処 よしだ支店」

    DSCN5401

    3ヶ月ぶり度5目の登板
    地図はコチラ

    この日の2度目の昼食は、松川町10のそば処
    「よしだ支店」さんでした

    そろそろ冬も本気を出してきたということで
    、よしだ支店さんの冬季限定「トーフそば」
    をいただきにやって来たわけですが

    10時半オープンと「食べログ」にはありまし
    て、それより遅く開くのは前回に確認してて~

    DSCN5409

    お献立、おそばの部

    10時45分で先客は2名様

    私は「トーフそば(あんかけふう)」を一応スタッフ
    さんに確認してからお願いします

    ちょっと「トーフそば」を想像してみてたんですが
    「おぼろ汁」みたいなやつですよ、きっと

    DSCN5407

    店内

    そういえば子供の頃、葬儀で出てくる「おぼろ汁」
    が好きだったんだけど

    30年以上は食べてないし、昭和の葬儀って本当に
    昭和でしか体験できなかった

    DSCN5404

    お献立、ご飯と中華の部

    なんのこっちゃなんだけど、良い悪いの思い出
    じゃなくて単純に「おぼろ汁」がですね

    なぜ当時の松前町で必須だったのかと、あと
    「茶めし」も

    ちょっとこの後、母さんに電話して聞いてみよう

    はこばれてきました

    DSCN5414

    マリオのそば処よしだ支店のトーフそば

    思った以上に「おぼ」を越えて、750円

    大胆に、これは「日乃出食品」のやっこさん
    豆腐を半丁で間違いないか~

    DSCN5417

    トーフリフト

    餡もトーフもなめらかで、ねっとりと押し寄せる
    旨み

    生姜ビシッと味をひきしめて

    DSCN5423

    リフトアップ

    ぷくっとした麺がまた、
    美味い

    それにしても大胆なトーフのカット

    これで今年の冬は間違いなくて


    よしだ支店のトーフそばで2up


    そば処吉田屋 よしだ支店
    函館市松川町10‐6
    0138‐42‐4810

    DSCN5448

    次回は、
    渡島合同庁舎@コミュニティはこだて食堂!!

    アドマーニのATMがすごい行列だったから
    、ワンチャンス渡島支庁にあったかもと行っ
    たら食堂が新しくできていてATMはとうの
    昔に編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市松川町10の「そば処 よしだ支店」

    DSCN1539

    3ヶ月ぶり4度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、松川町10のそば処「よしだ
    支店」さんにやって来ました

    食べログで得た情報によると10時半オープン
    ということでして、実際はそれより少し遅れ
    ての営業開始だったんだけど

    10時台に開くのは全然知らなかったからこれ
    はまじ、便利でありがたい

    特に夏休み時には~

    DSCN1547

    お献立と店内

    他のお客さんは「大たぬき」とのことでして

    どんなものか気になったけど、あのでっかい
    丼がまさか、

    「大たぬき」なの?

    DSCN1544

    卓調とお献立の裏面

    私は一瞬「江戸八」に行きかけたので、
    ラーメンをお願いしたんだけど

    もし本当にあれが「大たぬき」だったら

    次は絶対「あれ(とにかく巨大に見えた)」に
    するゾ

    はこばれてきました

    DSCN1549

    マリオのそば処よしだ支店のチャーシューメン

    一目見て、やっぱ次もチャーシューメンだわと
    思い直す750円

    惚れっぽい方ですが、これはまいったな

    DSCN1560

    スープリフト

    熱々ではない、でもそれで香りが立つ

    コショウとの相性も良い

    DSCN1565

    リフトアップ

    柔らかく茹で上げられた麺が、
    美味い

    ネギとメンマもちょい多め

    そしてチャーシューもめちゃ美味しい

    お麩も汁をたっぷり蓄えて~


    よしだ支店のチャーシューメンで2up


    そば処吉田屋 よしだ支店
    函館市松川町10‐6
    0138‐42‐4810

    DSCN1570

    次回は、
    函館市亀田本町7@キングベーク本店!!

    プルコギドッグとホットドッグと
    厚切りベーコン、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市松川町10の「そば処 よしだ支店」

    DSCN9051

    1年10ヶ月ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、松川町10のそば処「よしだ
    支店」さんにやって来ました

    よしだ支店さんのカツ丼は、函館で最も美味
    いカツ丼の一つだと聞きまして

    ちなみにそういった「函館で最も美味いカツ
    丼」達は、大体がそば屋さんのカツ丼だ

    とんかつ屋さんのカツ丼が美味いと言っても
    、話のネタとしては弱いのかな〜

    DSCN9038

    お献立

    カツ丼を普通にお願いします

    カレーもかなり美味しいと聞いたので、次は
    それだ

    他のお客さんもけっこうカツ丼にいってる

    DSCN9048

    店内

    13時を過ぎてもかなり混んでて、ほとんどの
    お客さんが男性

    一人の方が多い時間帯かな?

    DSCN9039

    卓調とおそばのお献立

    そういえば、よしだ支店って柏木町の「よしだや」
    さんの支店と伺ったんだけど

    あそこの近くに「香港」さんって中国料理屋があっ
    て、そこのカレーチャーハンが

    カレー味のチャーハンでなくてびっくりした

    よしだ支店と関係ありませんが、明日の話ね

    はこばれてきました

    DSCN9041

    マリオのよしだ支店のカツ丼

    ぽってりとした蓋付き丼で、900円

    お茶と味噌汁、つきぬけるような白さの漬物

    DSCN9044

    蓋を取って食べる

    甘じょっぱさが後を引くから、
    美味い

    この甘じょっぱさ

    豚肉は山岡さんの言う適度な厚さか

    確かにクセになる、甘じょっぱさだ


    よしだ支店のカツ丼で1up


    そば処吉田屋 よしだ支店
    函館市松川町10‐6
    0138‐42‐4810

    DSCN9070

    次回は、
    函館市柏木町7@中国料理 香港‼︎

    カレー味ではない、カレーチャーハン編 

    このページのトップヘ