函館のマリオです。
ここに一冊の古い本があります。
函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。
29年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
販売された古い食のガイド本です。
前にどこかのサイトで読みました。
30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
お店が現存してるなら。
そのお店は食べるまでも無く、名店。
ということで。
「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第47回は、
「とんかつ ときわ」さんを目指します。
本文の一部。
函食べ読本シリーズ第44回の、「鬼無里 (きなさ)」さんから
差し替わって掲載されてる「ときわ」さん。
11年前に食べたことがあります。
その時一緒だった上司たちは。
俺は。
函館食べたい読本ってホント。
過ぎ去ったコトと、まだ見えないモノについて
考えさせてくれる。
だからか、惹きつけられるんだ。
そして2019年11月某日、「とんかつ ときわ」さんは。
その歴史に幕を下ろしてました。
一抹の寂しさを胸に。
次の掲載店へ。
ときわ
函館市亀田町14番1号
0138-41-XXXX
蛇足ですが...今は地元家さんですが、その前のお店では
ときわのソースがあったんだよな~。
ここに一冊の古い本があります。
函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。
29年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
販売された古い食のガイド本です。
前にどこかのサイトで読みました。
30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
お店が現存してるなら。
そのお店は食べるまでも無く、名店。
ということで。
「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第47回は、
「とんかつ ときわ」さんを目指します。
本文の一部。
函食べ読本シリーズ第44回の、「鬼無里 (きなさ)」さんから
差し替わって掲載されてる「ときわ」さん。
11年前に食べたことがあります。
その時一緒だった上司たちは。
俺は。
函館食べたい読本ってホント。
過ぎ去ったコトと、まだ見えないモノについて
考えさせてくれる。
だからか、惹きつけられるんだ。
そして2019年11月某日、「とんかつ ときわ」さんは。
その歴史に幕を下ろしてました。
一抹の寂しさを胸に。
次の掲載店へ。
ときわ
函館市亀田町14番1号
0138-41-XXXX
蛇足ですが...今は地元家さんですが、その前のお店では
ときわのソースがあったんだよな~。