函館のマリオです
  
先日、
函館ポールスターの「中華料理 龍美」

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89度目の登板
地図はコチラ

この日2度目の昼食は
、函館ポールスターの月替
わりラーメン「中華料理 龍美」さんにやって来
ました

昨日の「いかめしset」の後、ダテパーのラーメ
ンガイドを人見のプリントハウスまで取りに行っ
て、それで見たお店の二郎を食べに行ったら二郎
は夜営業からとのこと

そしたらですね、場所的に近かったのでポール
スターの今月のラーメンを、やっつけとくかと
なりました

そしたら今月で終わりなんですって、ポールスタ
ーの月替わりラーメン

まじでか~

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それはともかく券売機

龍美さんのトマトラーメンは10年と3ヶ月ぶりで
して、その時の(トマトの)衝撃は忘れられない

左上をプッシュして食券をスタッフさんに渡す、

席に着いてお水をもらって震えて待つ

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店内

いつもと明らかに客層が違う

女子率が高いし、次々と女性客が途切れない

それもともかくなんだけど、

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カウンター上の卓調は取りにくかった

でもテーブルが広くなって、あずましい

はこばれてきます

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マリオの龍美のトマトラーメン

鶏あっさりで、880円

変わらず凄まじい見た目ですが、この10年で
様々な料理のトレンドがあったから今は普通
に見える

めっちゃ旨そうに

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スープリフト

種類豊富な具がたくさんで、出汁もちょうど
いい

昔は見た目に引っ張られたけど、見た目ほど
じつはトマトが支配的でなくて旨い

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リフトアップ

すべすべの麺がまた、
美味しい

これは美味いし安価

いつまでだっけ?

あと1週間?

担々麵も普通に~


龍美のトマトラーメン(鶏あっさり)で2up


ポールスターショッピングセンター
中華料理 龍美 期間限定出店
2023年2月1日~2月26日
0138-62-7300

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次回は、
函館市本通2丁目@キッチンデューク!!

前回塩パスタだったからナポリ、やっぱ塩?編