函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館ブリたれカツ

    函館のマリオです
     
    先日、
    函館朝市駅二市場の「地ブリショップ

    DSCN4014

    初訪問
    地図はコチラ

    この日の昼食は、函館朝市駅二市場の「地ブリ
    ショップ」さんにやって来ました

    何度か伺ったことがあるんだけど、ちょうど目
    の前の「イカ釣堀」が、いつも異常に盛り上が
    ってて入りそこねてた

    「釣堀」は今回も盛り上がってたんだけど、先
    客1名様が、私と同じ帽子をかぶってて「地ブリ
    ラーメン」を楽しんでた

    これは負けてらんないなと、

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    メニュー

    「ブリ塩ラーメン」と「ブリたれカツ」もいって
    みます

    「ブリたれカツ」は渡島支庁の食堂で食べたけど
    普通に旨かったな

    でもそれ以来ですな

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    店内

    突然、先客の隣の席に女性が着席した

    二人は一杯のラーメンを分け合ってる

    釣堀にもイカ刺を分け合う生徒さん達

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    卓調とブリたれカツが先着

    そういう時期もあったかなと、遠い目

    その目は最近、老眼がますます進んだ印象です

    はこばれてきました

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    マリオの函館朝市地ブリショップの函館ブリ
    塩ラーメン

    ブリたれカツと合わせて、1.100円

    ユニークで繊細な見た目です「ブリ塩ラーメン」

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    リフトアップ

    さっぱりと辛口で、
    美味い

    魚粉(ブリ入り)が効くツユも、
    丼の中で熱が
    入るブリも麺だって麦々してて

    まじ美味い

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    ブリたれカツもあとひく甘辛味に身の渋味が
    美味しい

    厚みも食べやすくしてあるのかな?

    ちょっとこれ「バーガー」も、早急にですね

    あれです


    地ブリショップのブリ塩ラーメンとブリたれカツで
    2up


    函館朝市 地ブリショップ
    函館市若松
    町9ー19
    函館朝市駅二市場内
    090ー9439ー3339

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    次回は、
    函館市金堀町@焼肉ライク漁火通り店!!

    11時の30分前に通りかかったら営業してた、
    10時オープン⁉駐車場も空いてるし、いくし
    かないっしょ、アッツく編

    函館のマリオです。

    先日、
    渡島総合振興局のおしま食堂。

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    約5年ぶり、名前が変わってからは初訪問。
    地図はコチラ

    この日の昼食は、娘がもらってきた「ブリフェス」の
    チラシを持って渡島総合振興局内の食堂「おしま食堂」に
    やって来ました。

    空いてると思った開店直後なんですが、なまら並んでる。

    私と同じく施設に全く関係のなさそうな方達が。

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    ちなみに施設名は渡島合同庁舎でいいのかな。

    チラシには渡島総合振興局内の「おしま食堂」
    でしたが。

    10年前は渡島支庁だったんですよね。

    は~、渡島渡島渡島の国。

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    たどり着いた券売機。

    おしま食堂の「函館ブリたれカツ」はこの日が
    初日だったそうです。

    みなさん、無料のチケットとスタンプラリーの
    台紙を持ってて楽しそう。

    私、完全に乗り遅れた印象。

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    堂内。

    名前も変わりましたが5年前とはテーブルの
    配置も90°違う。

    スタッフさんの活気も違うな。

    私たちの慣れてない感も、いいぞ。

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    調味料コーナー。

    それにしても「函館ブリたれカツ」か。

    響きが良い。

    インパクトは薄いけど。

    間に「なまら」を入れた派生メニューとかどうでしょう?

    メガ盛りにして。

    「函館ブリなまらたれカツ」。

    言いにくいだけでした。

    呼ばれて取りに行きます。

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    マリオのブリたれカツ丼。

    けっこう重みもあるのに税込み、500円。

    おしぼりもビッグサイズ。

    お盆に敷いてある紙もイベント感を盛り上げる。

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    キャベツにはタルタルソースとおろし。

    先着50名の「ブリ缶詰」ももらえました。

    ではでは。

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    リフトアップ。

    ブリのカツって、
    美味い。

    ソースの味加減も良くてたっぷりのごはんに
    マッチする。

    かあさん煮定食みたいにして食べても美味しそう。

    ちなみにブリ缶は。

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    調味料に飲み込まれない、芯のある味。

    煮つけてあったら使いやすそう。


    おしま食堂のブリたれカツ丼で1up


    おしま食堂
    函館市美原4‐6‐16
    北海道渡島合同庁舎内
    0138‐47‐9564

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    次回は、
    函館市石川町@廣河ヌードル たくま!!

    究極至高の、回鍋肉編。

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