函館のマリオです。

先日、
ポールスターの麵屋 樹。

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75度目の登板。
地図はコチラ

この日の昼食は、下の娘と一緒にポールスターの
麵屋 樹さんにやって来ました。

POPにも情報があまりなかった印象。

唯一「王道札幌ラーメンの進化系」とあります。

そういえば曙が起こした「王道」ってプロレス
団体があった気がする。

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気がしましたが、券売機。

無料とあったらそれは、載せないといけない。

進化系といえども「味の三平」の延長線上に
あるなら、あっさり系を想像。

娘は醤油で父は味噌。

私のだけお願いしました。

背脂さん。

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店内。

早い時間でしたが、オープン2日目だったので
どんどんお客様が入って来ます。

この時は気持ちをごまかしてたんですが。

確かに聞こえた。

背脂をお願いした後、スタッフさんが厨房へ
「背脂追加お願いします」って聞こえた。

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卓調。

追加?

でもまあ。

高を、括ってました。

はこばれてきます。

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マリオの味噌ラーメン(背脂追加)と下の娘の
醤油ラーメン。

合わせて、1.630円。

背脂を積んだタンカーが座礁したのかって
くらいの背脂。

背脂です。

デフォ(左の丼)の背脂だってかなりの量。

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スープリフト。

でもなんだかんだチャッチャ系は好き。

ちなみに背脂はグミグミしたタイプ。

甘じょっぱい。

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リフトアップ。

プルップルの麺も、
美味い。

背脂の膜で最後まで熱々。

娘も60%は頑張った。

なんとか私も頑張って。

脂汗。


麵屋 樹で1up


ポールスターショッピングセンター
麵屋 樹 期間限定出店
2020/10/1~2020/10/29
0138-62-7300

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次回は、
函館市桔梗@ミルキーハウス!!

おむすびか、おにぎりか編。