函館のマリオです

先日、
函館市鍛治の「ラーメン山岡家


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1年11ヶ月ぶり12度目の登板
地図はコチラ

休日のこの日の昼食は、鍛治の「ラーメン山岡家」
さんにやって来ました

家族には「マクドナルドでモバイルオーダーした
から取ってくるついでに俺は軽く済ませてくるわ」
と告げ

マクドナルドとの距離が日本で最も近い山岡家の
一つなんじゃないかと思われる函館鍛治店へ

健康にも配慮して「キャベツ」とかもトッピング
してやろう

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券売機

醤油ですよ、醤油醤油

今は味噌や餃子専門の山岡家もあるみたい
ですが、山岡家と言ったら「醤油」

それも普通の醤油の普通盛

あとはキャベツをトッピング

でもキャベツは無かったからネギラーメン
にする

したら、中盛にもしてしまいました

なんかテンションが上がってしまって

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店内

10時半という中途半端な時間でしたので
先客は一名

しかし、なんでキャベツがないの?

これ系のラーメンには絶対にキャベツが合うのに

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マガジンスペース

キャベツが合うラーメンの代表格といえば
「花月」ですよ

今は「花月嵐」みたいですけど、あんな黒い
丼にキャベツを乗せてなんかほしくない

青磁器みたいな丼じゃなきゃダメなんですよ

これ系ラーメンは!!

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卓調

でも、これ系ラーメンってなんなんでしょうね?

「軒先に骨が吊るしてある」お店とか、あった
じゃないですか

それ系の知識が「ラーメン発見伝」で止まってる
から、仕方がないンだな

はこばれてきました

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マリオの醤油ネギラーメン(中盛)

油多めにしてもらって、920円

カスタマイズしたの初めて

硬めや濃いめはともかく

「山岡家」には、油を飲みにきてるような
もんなんですから増やしてもらって

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スープリフト

幕が厚くて舌にまとわりつくから、ツユが
しっかりと味わえない

でも甘味は期待通りに冴えてる

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リフトアップ

中華麺ともうどんとも言えない麺が、
美味い

スープも9割5分飲んでしまった

でも胃は、もたれてないな

この日の晩御飯は食べなかったけど

翌日に2kg増えた体重がなかなか戻んない


山岡家の醤油ネギラーメンで2up


ラーメン山岡家函館鍛治店
函館市鍛治2‐36‐9
0138‐84‐1751

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次回は、
旧棒ニ森屋アネックス@くまざわ書店‼︎

ここがレコード屋さんだった時「アキラ」の
サントラのカセットテープを買った、あと「
ゴーファーの野望」のもラッセーラッセー編