函館のマリオです

先日、
函館市宮前町の「中華幡龍」

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約1年ぶり6度目の登板
地図はコチラ

この日二回目の昼食は、宮前町の(セクシー)中華
幡龍さんにやって来ました

昨日の「ネパールラーメン」の後、用事をいくつか
済ませたら小腹が空いて

幡龍で以前から気になってた「中華ちらし」を
食べに

帯広のご当地グルメなんですよ、「中華ちらし」は

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壁面にしかない、メニュー

帯広に住んでた(4年間)ころには一口も食べたこと
なかったし、知り合いの十勝っ子(それなりに
まとまった人数です)も食べたことが
ないどころか
知らない方が多数(若かったからかな?)

ちなみに「豚丼」も十勝人は食べないんですよ

函館の人が海鮮丼を朝市で食べないみたいな感じで

でも「鶴橋」の真っ黒い豚丼は違うな

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それはともかく、店内

まあ私が帯広に住んでたのも、もう10何年も前
ですが

一応、その後に「あじ福」の中華ちらしは食べに
行ってブログにも書いた


想定の範囲内だったんだな~

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マガジンラック

だからこそ幡龍の「中華ちらし」は、かなり気に
なってた

函館で、なんでって感じるし

幡龍に入ったら条件反射で「鶏南」じゃあ
ないですか?

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卓調

でも幡龍は、2回に1回は「スイジャンメン」
かも

いろいろ書きましたがとにかく、小腹を満たす
ための軽い気持ちだったんですまじで

はこばれてきました

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マリオの幡龍の中華ちらし

ほんまに神々しいビジュアルで、850円

昨年末に「FMいるか」で聴いたんだけど、食べ物の
後ろ45°から光を入れると

めっちゃ綺麗に撮れるな~

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スープリフト

しっかりとした酸味と塩分

ワカメの磯の風味

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リフトアップ

各種野菜のバランスとか肉も飯のボリュームも
火の加減もともかくタレが最高に、美味い

定石とされる卵が入ってないからクリアに濃口

それが具材の食感やらなにやらと絡むからむ

これは「セクシー」どころじゃないで

めちゃんこ、口福だ

お腹いっぱい


セクシー中華幡龍の中華ちらしで2up


中華 幡龍
函館市宮前町27‐11
0138‐45‐9855

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次回は、
函館市本通@ラッキーピエロ本通店!!

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