函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館焼肉良ちゃん

    函館のマリオです。

    先日、
    食堂 焼肉・ラーメン 良ちゃん

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    5日ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、港町の焼肉とラーメンの「良ちゃん」
    にやって来ました

    のれんが掛かってないけど関係ありません

    「大丈夫ですか~」と意味不明な挨拶をして入ります

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    メニュー

    今回は絶対に中華飯と決めてきました

    今年の夏は私「あんかけ」ブームですから

    もう「あんかけ」じゃなくても「どろどろ」して
    たらそれでいい

    なんでこんなことになったんだろう

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    それはともかく小上がり席

    マスターに5日前のお礼を言って、以下省略

    マスター「そんなことしなくていいし、ところで
    何あげたんだっけ?」

    マリオ「カレイですよ、毛蟹でもよかったんですけど」

    マスター「どうやって食べたの?」

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    マリオ「刺身にして」

    マスター「えー!! カレイを刺身にしたの!?」

    マリオ「昆布〆にして」

    マスター「それはアリだな、おい!!」

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    カウンター上の調味料

    この後、昆布干しの話や養殖昆布の話や「良ちゃん」
    の歴史の話で盛り上がりますが割愛

    父親と話してるみたいだと思ったら、同じくらいの
    歳だのね

    何回かだけだけど、父が作ってくれたご飯を思い出
    します

    けっこう、おいしかったんだよな

    はこばれてきました

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    マリオの中華飯

    みそ汁付きで、700円

    実はこの後、隣の食堂で「唐揚げ定食」も
    連食しようと思ってたんですが

    「さわっ」とした盛りではなかった

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    リフトアップ

    ボリュームたっぷりどろどろで、
    美味い

    餡もだけどライスもなまらある

    隣の食堂はあきらめた

    きりかえて

    今日はお友達の漁師さん

    来ないかな~?


    良ちゃんの中華飯で1up


    焼肉・ラーメン 良ちゃん
    函館市港町3ー14‐11
    0138‐40‐0961

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    次回は、
    函館メガドンキホーテ@かつ丼と天丼のかつてん!!

    ザンギには心地よい辛さ、でもお米にこの赤いタレは
    辛さがすぎる編

    函館のマリオです

    先日、
    焼肉・ラーメン 良ちゃん

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    4年ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、港町の焼肉とラーメンの「良ちゃん」
    にやって来ました

    七重浜で上の娘の水着を探してたんですけど、なかなか
    思うようなものが見つからなくて

    「テーオー」近くの「アルペン」にでも向かう途中、
    ちょっと「あんかけ焼きそば」でもあれば、食べようか
    なって

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    メニュー

    結果として「あんかけ焼きそば」はありません

    ちなみにスタミナラーメンはホルモン入りだそうです

    「中華飯」のどろどろでもいいかな?

    でも前に来た時は「焼肉定食」だったから、ラーメン
    を味わうべきなのか?

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    店内

    メニューには12時からの営業と書いてあったので
    かなりフライングしてました

    ここでマスターのお仲間からお魚の差し入れが届きます

    マスター「もらった魚しまうから、ちょっとまっててね」

    マリオ「大丈夫ですよ」

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    卓コンロと焼肉メニュー

    マスター「俺、前は漁師だったんだよね」

    マリオ「はい、前にそれ聞きましたし、私の祖父は
    漁師だったんですよ」

    マスター「なんかそれ、聞いたことあるな~」

    マリオ「だので私、自分で魚をおろせます」

    マスター「え、おじいさん、どこの人?」

    マリオ「MM町です、あと私、自分でお魚をおろせ
    ます」

    はこばれてきました

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    マリオの肉野菜ラーメン

    野菜たっぷり
    味噌味で、800円

    いいじゃないですか、ワイルドで

    心遣いもしてあって

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    スープリフト

    暑い日だったから少し味を濃い目にしてくださった
    そうです

    野菜からの甘味も十分にでてる

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    リフトアップ

    想像以上に、
    美味い

    これは良タンメン

    いやいや、下心とか

    全くないですから


    良ちゃんの肉野菜ラーメンで1up


    焼肉・ラーメン 良ちゃん
    函館市港町3ー14‐11
    0138‐40‐0961

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    なまら新鮮なので刺身にしてみよう。

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    次回は、
    函館市豊川町@はこだて海鮮市場!!

    うなぎのかば焼きは、お湯で洗って編。

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