函館のマリオです。

先日、
居酒屋&中華 福州。

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初来店。
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昨日のポピー喫茶店の後、「わが街 はこだてタウン誌
50年」をゲットしてからお昼に来たのは日吉町の福州さん。

5年前にオヤジさんが軽く触ってたくらいしか情報のない、
中華料理と居酒屋のお店。

住所でも、電話番号で検索しても出てこない、今時に
珍しいお店でした。

で、暖簾をくぐったら。

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メニューは壁面。

誰もいない。

とりあえず一旦外に出て、何を食べるか
考えます。

少しタメを作って再入店。

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店内。

普通に大将が「いらっしゃいませ」。

ちなみにタメは5分くらい。

日吉町のお昼は12:15分。

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この日のランチメニューと水槽。

そういえばオヤジさんと最後に会ったのも
5年くらい前になるでしょうか。

当時、オヤジさんのアクセス数を聞いて
目が飛び出そうになりましたな。

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卓調。

そしてライブドアブログに移籍したら改めて、
その凄まじさに感服しちゃう。

生意気なこと言ってたな~。

激しく。

はこばれてきました。

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マリオの福州ラーメン。

万華鏡を覗いたような見た目で、800円。

これはただの五目あんかけではない。

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スープリフト。

淡麗海鮮餡。

水の味もしっかり伝わるタイプ。

これは美味いと思う。

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リフトアップ。

豆腐がまた、
美味い。

ズルズルいつまでも啜ってられそう。

これも日吉町の引力。


日吉町の福州で1up


居酒屋&中華 福州
函館市日吉町4-3-?
0138-53-6435

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次回は、
函館市宇賀浦町@カフェ カサノバ!!

俺は田舎の、Xjapan編。