函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館良ちゃん

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市港町の「 良ちゃん」

    DSCN9030

    1年半ぶり4度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、港町3丁目の焼肉・ラーメン
    「良ちゃん」にやって来ました

    久しぶりに北斗市の「北の漁村」(とん
    こつラーメンの)に伺ったんだけど、営業
    されてなくてですね

    また「食べログ」にやられたべやって
    切り替えて、11時半オープンで味わい深い
    お店は「良ちゃん」しかないなと

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    メニュー

    焼肉定食をお願いします

    マスターに焼いてももらえるんだけれど、
    自分で焼きます

    良いガス台がありますからね

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    小上がり席

    チャキチャキとマスターが準備を進める
    中、常連さんが入ってきてカツ丼を注文

    常連さんがマスターのことを「良ちゃん」
    と呼んでいた

    なるほどね〜

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    ところで「とんこつラーメン 北の漁村」が
    営業を終えていた件

    ついこの前までやってたのに

    「すき焼きそば」が〜

    カウンター上から受け取りました

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    マリオの良ちゃんの焼肉定食

    タレ皿に辛いのも付けて、900円

    良ちゃんいわく、ごはんと味噌汁を付けたら
    みんな「定食」だということで

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    焼き台に時間差で肉をのせる

    肉の脂で焼くイメージで、返しまくって

    良ちゃんは隙あらば釣りの話をねじ込ん
    でくるけど

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    リフトアップ

    肉でごはんを巻いて、
    美味い

    タレの味も好み

    良いな


    良ちゃんの焼肉定食で2up


    焼肉・ラーメン 良ちゃん
    函館市港町3丁目14ー11
    0138ー40ー0961

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    次回は、
    函館市松川町10@そば処 よしだ支店‼︎

    函館のカツ丼、熱いジャンルだった編 

    函館のマリオです。

    先日、
    食堂 焼肉・ラーメン 良ちゃん

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    5日ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、港町の焼肉とラーメンの「良ちゃん」
    にやって来ました

    のれんが掛かってないけど関係ありません

    「大丈夫ですか~」と意味不明な挨拶をして入ります

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    メニュー

    今回は絶対に中華飯と決めてきました

    今年の夏は私「あんかけ」ブームですから

    もう「あんかけ」じゃなくても「どろどろ」して
    たらそれでいい

    なんでこんなことになったんだろう

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    それはともかく小上がり席

    マスターに5日前のお礼を言って、以下省略

    マスター「そんなことしなくていいし、ところで
    何あげたんだっけ?」

    マリオ「カレイですよ、毛蟹でもよかったんですけど」

    マスター「どうやって食べたの?」

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    マリオ「刺身にして」

    マスター「えー!! カレイを刺身にしたの!?」

    マリオ「昆布〆にして」

    マスター「それはアリだな、おい!!」

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    カウンター上の調味料

    この後、昆布干しの話や養殖昆布の話や「良ちゃん」
    の歴史の話で盛り上がりますが割愛

    父親と話してるみたいだと思ったら、同じくらいの
    歳だのね

    何回かだけだけど、父が作ってくれたご飯を思い出
    します

    けっこう、おいしかったんだよな

    はこばれてきました

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    マリオの中華飯

    みそ汁付きで、700円

    実はこの後、隣の食堂で「唐揚げ定食」も
    連食しようと思ってたんですが

    「さわっ」とした盛りではなかった

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    リフトアップ

    ボリュームたっぷりどろどろで、
    美味い

    餡もだけどライスもなまらある

    隣の食堂はあきらめた

    きりかえて

    今日はお友達の漁師さん

    来ないかな~?


    良ちゃんの中華飯で1up


    焼肉・ラーメン 良ちゃん
    函館市港町3ー14‐11
    0138‐40‐0961

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    次回は、
    函館メガドンキホーテ@かつ丼と天丼のかつてん!!

    ザンギには心地よい辛さ、でもお米にこの赤いタレは
    辛さがすぎる編

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