函館のマリオです。

先日、
ラーメン・石なべチャーハン 高田屋。

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1年半ぶり9度目の登板。
地図はコチラ

この日の昼食は、ルイさんと2人で美原のラーメン・
石なべチャーハンの高田屋さんに来きました。

12時近辺はかなり混んで、ランチセット以外は
なかなか来ないと「ルイさんに聞いて」たから、
開店直後の来店。

(それでも行くんだ)、とか思いつつも。

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カウンター席。

でも好きなもんはしょうがない。

ルイさん高田屋さんのトンコツ醤油が函館で
1番好きな味なんですって。

ちなみに私は「櫓そば」。

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メニュー。

ところで遂に渡島半島に上陸したコロナウイルス、
もとい「コビッドナイティーン」。

若者は重症化しにくいっていうのが気になるんだよな。

陰謀論じゃないですけど。

これって年寄りを狙った何かの意思を感じなくもない。

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座敷席。

でも、もともと病気ってそんなものなのかもしれません。

若いみなさんも気を付けてくだいね。

みなさんには「超神水」みたいなモンですから。

飲んだことないけど。

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マガジンスペース。

なんにしても、こういう時はスタミナが必要。

試される大地のソウルフードなメニューを注文。

でもジンギスカンって今は道民も、昔ほどは
食べないよな。

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卓調。

子供のころ、焼肉ってジンギスカンのことだと
思ってました。

朝鮮漬けは、挑戦漬けだと思ってましたし。

はこばれてきます。

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マリオのジンギスカンラーメン。

箸が刺さって倒れないボリュームで、980円。

ダテパーのラーメンガイドクーポンで味玉がサービス。

すりごまが良い香り。

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ルイさんはトンコツ醤油で860円。

薬味しか見えませんけど、スープ絡め派の
ルイさんにはヘヴン。

甘味が独特。

お酒が良いんかな~。

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味噌味のスープリフト。

羊肉は他の肉より冷めた時の味の落ち込みが激しい
から、個人的に「ジンギスカン定食」的な炒め物は
好きじゃなかったんですが。

コレはぜんっぜん違う。

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リフトアップ。

味噌ラーメンの上に炒めジンギスカンって、
美味いじゃないか。

麺もたっぷりで炒め野菜がツユに浸らないので
歯応えも弱まらない。

ラム肉の厚みも適切。

千円近くするけど、払った以上の満足感がある。

元気も出る。

鹿部たらこまつりも延期か。

ハンバーガーボーイズ、観たかったのに。


ラーメン高田屋のジンギスカンラーメンで2up


ラーメン高田屋
函館市美原3-25-4
080-5587-2511

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次回は、
函館市中島町@函館税務署3Fの食堂!!

青の、告白編。