函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    啄木そば

    函館のマリオです

    先日、
    函館市豊川町の「そば処 丸京

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    1年2ヶ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    昨日の「パターテ」さんの後、昼食を食べに来た
    のは豊川町のそば処「丸京」さん

    なんか「丸」の看板がなくなってますが「函館
    そばや友の会」の看板はびくともしてない

    なにか温まる「たぬきそば」でもいただこうかと
    思ってましたが

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    おすすめメニュー(冷)を見て驚いた

    「啄木」が、あるじゃあないか⁈

    この間の「いがら志」と違って冷やしだけ
    ですが「北海啄木そば」ってある

    迷わず注文して、「北海啄木そば」を携帯
    で検索しまくった

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    店内

    検索しても「啄木そば」は全然出て来ない

    でも空港の「おんじき」には「啄木ラーメン」
    があって蟹の足が3本乗せで1.330円だった

    てか、思うというか想像する

    啄木がたわむれれた蟹が「ズワイガニ」だったら

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    新聞スペース

    東海の小島の磯の白浜にわれ泣きぬれて
    蟹(ズワイ)とたはむる

    大森浜にズワイガニなんかいるわけないんです
    から、啄木もさぞ驚いたはず

    はずですが、もう散々「泣きぬれて」いたから
    やけくそで戯れてたとしたら?

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    啄木そばの詳細

    違うか?

    そもそも砂浜に蟹はあんまりいないんだから

    啄木は大森浜で泣きながらズワイを食べたって
    詩なのかもしれなくない?

    しれなくなんかないですね、はいすみません

    はこばれてきました

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    マリオの北海啄木そば

    食べやすい大きさの蟹天が八つ盛り付けて
    あって、900円

    茄子天も太くてトロリと揚がってる

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    リフトアップ

    しゃっきりした麺も、
    美味い

    蟹天はふわふわ

    函館そばや友の会は2004年2月の発足

    函館新聞が詳しいのかな?


    丸京の北海啄木そばで1up


    そば処 丸京
    函館市豊川町14-10
    0138-26-2069

    DSCN7030

    次回は、
    函館市五稜郭町@ちゃんぽん長崎家!!

    おばあさん北海道新聞が読みたいなら読める
    場所はすぐ近くにありますよ、屋外ですけど編

    函館のマリオです

    先日、
    函館市柏木町の「そば処 いがら志

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    1年9ヶ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、柏木町のそば処「いがら志」
    さんにやって来ました

    私が小学生のころ、苗字が同じ名前の体罰が
    激しい教師がいらっしゃいましたが「志」の
    部分が「嵐」だったので関係は一切ないと
    思われます

    あの野郎、小学生相手に「骨」に響くビンタ
    しやがって

    もうね、感謝しかないがな

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    それはともかく、お献立表と卓調

    前回、ツユの辛さがとても口に合ったので
    もう何を食べても個人的には大丈夫だろう
    との思いから今回は

    最高額メニューの「啄木」を、

    まずは店員さんに聞いてみます

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    店内

    店員さん「啄木はですね、あちらの写真にある
    様に~」

    マリオ「なるほど、では啄木で」と、注文を
    済ませてしまったんですが正直

    なぜその蕎麦が「啄木」なのかを聞き直せない
    自分が、私らしくて涙も出ない

    でもいいんですよ、そんなもんは

    「アルファード」だって「ヤリス」だって、
    乗ってる人も作ってる人も意味なんか気に
    してなんかないんですから

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    座敷席の上に額に入った啄木の案内

    2枚あるから「冷」と「温」の案内かと
    思いましたがこれ、2枚とも同じ「冷」

    「啄木そば」って、え

    まさか

    はこばれてきました

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    マリオの啄木そば(温)

    温も冷も同価格で、1.150円

    左側の「めかぶ」と「白ごま」って
    「東海の小島の磯の白砂」ですよ

    センターの海老みたいに見えるのは
    「ズワイガニ」ですからね

    いや~

    たはむる前に

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    スープリフト

    泣きぬれたせいなのか塩辛さが足らない印象

    天ぷらの油の香りが前にきてるけど

    「めかぶ」もそうとうに前にきてた

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    リフトアップ

    シャキッとした麺とホタテやイカとも
    たはむるんだから、美味い

    函館で供される「啄木そば」として、深く
    感銘を受ける

    カイワレ大根もですね、必ず何らかしらの
    意味があるはずなんですけど

    そのうち分かりそうだから、考えるのをやめた


    いがら志の啄木(温)で1up


    そば処 いがら志
    函館市柏木町24-14
    0138-51-6806

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    次回は、
    函館市川原町@豪麵のから揚げ弁当!!

    厨房とから揚げの間に立つ、
    あずましくない編

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