函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    天狗ラーメンカレーラーメン

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市赤川1丁目の「天狗ラーメン

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    2年ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、赤川1丁目の「天狗ラーメン」
    さんにやって来ました

    たまに来てみてるんですが、営業されてるのか
    ちょっとわからないことが何回かありまして

    いっそ開店前に並んでみようかと思ったんですが

    並んだら並んだでですね、ちゃんとその日は開店
    する日なのかとか、常連さん達と並び方等の作法
    でトラブルにならないかと~

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    そんな不安は、ほぼ杞憂でメニュー

    最高額のチャーシューメンの中から「みそカレー」
    を選択

    「とん汁ラーメン」も、「ジャンボラーメン」だっ
    て気になるけど

    それはまた今度

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    店内

    静かに北海道新聞を読みながら待ちます

    店主さんが一人で営業されてますから、丼の上げ
    下げや食後の台拭き等のマナーもできるかぎり、

    DSCN9735

    卓調

    できるかぎり他のお客さんの様を見て、
    店主さんのお手伝いをする

    たどたどしかったけど、恥ずかしくはなかった

    はこばれてきます

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    マリオの天狗ラーメンのみそカレー
    チャーシューメン

    気合がこもったチャーシューが3つも乗って、
    1,000円

    もう「みそ」も「カレー」も、「メン」さえも
    見えない

    なみの店のチャーシューなら、18枚分はありそ
    うで

    DSCN9738

    リフトアップ

    ビシッと形がきまったチャーシューが、
    噛むとホロホロとほぐれていくから美味い

    熱々のスープもそれを受け止めてるし

    メンもカレー味が絡んで~


    天狗ラーメンのみそカレーチャーシュー
    メンで2up


    天狗ラーメン
    函館市赤川1ー16‐12
    0138‐46‐5056

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    次回は、
    函館市昭和3丁目@とんかつ専門店こぶた!!

    「ランチロースかつ定」しか、見えない編

    函館のマリオです。

    先日、
    天狗ラーメン。

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    8年10ヶ月ぶり2度目の登板。
    地図はコチラ

    この日の昼食は、赤川の「天狗ラーメン」さんに
    やって来ました。

    なまら久しぶりな民家感。

    感染対策なのか暖簾も半分たたまれていて、非常に
    入りにくい印象。

    でも慣れたお客様達が次々と網戸を引いていく。

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    メニュー。

    8年前に伺った時は3名体制でしたが、今回はママ
    さんが一人で切り盛りなさってました。

    そしてほぼ全てのお客様が啜ってる「カレーラーメン」。

    そういえばその8年前に正油ラーメンを食べた記事を
    書いたら「天狗でカレーラーメンを注文しないなんて
    甘い」みたいなコメントが付いた記憶がある。

    したら今回は襟を正す意味と。

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    店内。

    ママさんの負担を考えて、私も「カレーラーメン」。

    食べ終えた方たちは丼をカウンター上まで運んでる。

    思いやりに満ちた空気。

    黙食。

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    卓調。

    スポーツ新聞を読んで待ちます。

    2人のドラマを見てないし、星野源さんの曲はキーが
    私に合わないから特に感想はなかった。

    ちなみに最近聴いて「これはカッコいい」と思った曲は
    「怪盗ジョーカー」のop。

    良曲です「怪盗ミラクル少年ボーイ」。

    「2」も。

    はこばれてきました。

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    マリオのカレーラーメン。

    具材の盛りも本気な、700円。

    変わらずチャーシューが凄い。

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    スープリフト。

    ビシッとしててジンジンくる。

    尖がってるな。

    ワカメも効いてるしメンマの歯応えも優しい。

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    リフトアップ。

    中太麺がまた、
    美味い。

    濃いんですけど、完飲してしまう。

    剛腕。

    中毒性あるな〜。


    天狗ラーメンのカレーラーメンで2up


    天狗ラーメン
    函館市赤川1ー16‐12
    0138‐46‐5056

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    次回は、
    函館市美原@ラッキーピエロ美原店!!

    レディースセットがもし、レギュラーサイズであらわれ
    たら編。

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