函館のマリオです。

先日、
はこだて魚一心 手打ち餃子。

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初訪問。
地図はコチラ

一昨日の「タリーズ」さん後、お昼を食べに来たのは。

代替わりしてお昼の営業にも舵を切った「エビス軒」
さんの跡地が「餃子屋」さんになってて、まじで。

これは、七重浜のびっくり市。

しかも「魚一心」だし「生造り」なる餃子にも、興味深々。

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ランチメニュー。

定食は3種類。

しれっとザンギと海鮮丼が並んでる。

てか、焼餃子と焼餃子定食に挟まれてる。

そして写真の焼餃子はプリッとして、ポテッと
してる印象。

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店内。

「エビス軒」さんの面影は、全くなくなってる。

1度しか味わえなかった「エビス軒」の味噌ラーメン。

ちなみに4年前のその時の投稿はコチラ

その時は書けなかったんですが、「エビス軒」に入る前。

外から客席を覗いたら、左手前のテーブル席に突っ伏し
た女性が1人。

その女性、テーブルに上半身をベタッと伏せたまま
ピクリとも動かない。

「大丈夫かな?」とも思いましが、厨房のマスターも
気づいてるのか気づいてないのか、絶妙に慣れた感じ
で見守ってたので。

人情話でも聞けたらと思いながら引き戸をガラッと
開けた瞬間。

その女性がムクッと上半身を起こして立ち上がって。

私に一言、優しい笑顔で言いました。

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卓調。

ママ「いらっしゃいませ~」。

マスターとママ、私と3人で世間話に。

花を咲かせてた。

はこばれてきました。

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マリオの餃子定食。

餡がミッチリで皮パンパンで、660円。

粒マスタードが添えられてる。

箸で割って、それを添えて。

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ライスにオン。

ユニークな味わいで、
美味い。

皮がツルッと中あっさりで、サクサクしてる。

別添えだから、おろしニンニクが捗って。


魚一心の手打ち餃子で1up


はこだて魚一心 手打ち餃子
函館市松風町3ー11
0138-26-0457

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次回は、
函館市美原@朝焼肉 牛乃家!!

正しい休日の、過ごし方編。