函館マリオです。
先日、
四文屋 ススキノ店。
先日、
四文屋 ススキノ店。
初来店。
地図はコチラ。
昨日のあじ福さんの後もう1食十勝の味
をと思ってたんですがすっごい雨で峠の霧に
ちょっと危険を感じたので札幌に
もどってきました。
日勝峠は真っ白でクタクタ。
気力0だからホテルの1Fにあった四文屋さん。
入店。
1番乗りで少しの間だけ貸し切り。
函館にもある公式サイトの無いチェーン店
さんで正直値段的に侮ってたんですが
ハッキリ、大間違い。
メニュー。
こんな感じで100円代が中心。
システムがよく分からなかったから
おまかせで6本焼いてもらいました。
卓調。
疲れ切ってたので特に下調べもしません
でしたがまず1本目が、
はこばれてきます。
マリオの長芋の浅漬けとタン。
焼きあがった順から持ってきてくれるのか
まさか、コース仕立てなのか。
豚タンは苦手なんですがしっかりした焼きで
クリア。
美味い。
タレで4串。
ちなみにタレか塩かもおまかせ。
とり皮はタレじゃなと思ってあっさりと
ほどよい甘味。
店長っぽい方が新人バイトを指導しながら
焼いてた風だったんですがこの店長っぽい方。
やるな～。
ナンコツと煮込豆腐。
ラストも歯応え系の塩。
完全に掌の上。
何も考えてなかったとか思えないし
思いたくない素晴らしい流れ。
豆腐リフト。
退くところはキッチリしていてて、
美味い。
凄く印象が良かった、四文屋。
俄然函館店が気になります。
この後ホントにすぐ、寝ました。
四文屋で2up
四文屋 ススキノ店
札幌市中央区南5条西5丁目
ASIL SAPPORO 1F
011-521-4567
札幌市東区@らーめん てつや!!
夫婦の思い出、編。
