函館マリオです。
先日、
炙 紅黒。
先日、
炙 紅黒。
初来店。
地図はコチラ。
この日はルイさんと2人でランチ
パスポートで五稜郭公園近くの炙さん。
何回か伺おうと思って店先に駐車できなかった
お店だったんですが建物の隣にもあった駐車場。
カウンター席。
こじんまりとしてますがなかなかに
アーバンな眺めの席。
並んで腰かけました。
メニュー。
右上がランチパスポートのジンジャー麺。
右下は五稜郭武士。
変化球とランチメニュー。
五稜郭ができたのが1866で江戸時代の終わりが
1868。
短命だった五稜郭の武士が炙さんに、います。
店内。
観光の方や地元の学生で賑わってます。
すっかり函館を代表するラーメン屋さんに
なって久しい炙グループ。
マガジンスペース。
1番近い源流はHBKさんらしいから
ステーキチャーシューも奥が深い。
深いといえばランチパスポートの罪も。
そこそこに深い。
お店の都合はまだわかりますが紙面の情報が
入れ替わってるならまだしもで全然関係ない
一般宅の電話番号にかかるとかもあるから
怒鳴られたりしました。
FBを確認しないからといえばそれまでですが
怒鳴る方だって大変。
卓調。
人を入れれば解決する問題。
ほいど問題。
はこばれてきました。
マリオとルイさんのとんこつジンジャー汐麺。
ランチパスポートメニューだから2人で1.000円。
超楽しい、企画なんですけどね。
スープリフト。
とろっとして意外と前に出ないジンジャー。
新しめな感覚。
リフトアップ。
どイエローな麺で、
美味い。
気持ちのいい接客の炙さんでした。
炙 紅黒で1up
極麺 炙 紅黒
函館市柳町４－６
ローソン@宮崎の幸味わい弁当!!
そのまんまだったら、総理大臣編。
