函館マリオです。

先日、
十字軒

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最後の登板。
地図はコチラ

この日の朝御飯は田家町にお住いのさんに
今日での閉店を教えていただいて滑り込んだ
十字軒さん。

日替わり焼魚だのといろいろとありましたが
最後だから、絶対にフルサイズで食べたい
ラーメンがあるんです。

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券売機。

知ってても右側に張ってある告知に
改めて驚きと淋しさ。

日常的に利用してた方の気持ちを考えると
浸ってなんかいられないんですけどね。

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お茶とお冷。

あの時日替わり定食に付いてきたラーメンで
あろう醤油の食券を通します。

その時の投稿はコチラ

絶品の醤油ラーでした。

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堂内。

10:30くらいで落ち着いた雰囲気。

BGVはUHB

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納豆庫とお釜と味噌汁ポット。

よかったのかもしれませんがラーメン単品
だったので開けませんでした。

今思えば銘柄が気になりますが。

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卓調。

思ってるあの一杯と違う丼がくる可能性も
ありますがもし、思ってた一杯を食べ
られるのなら納豆の味わいは不要。

はこばれてきます。

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マリオ醤油ラーメン

画一的に見える、480円。

瞬間。

やらかしてしまった、印象。

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スープリフト。

透明度が高くまろやかで
一般的。

それだっていいんです。

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リフトアップ。

「お客さん、あの娘は辞めちゃったんだよ」って
言われたけど引き返せなくなって感でしたが
もちろん、美味い

盛りと良い味の
十字軒さん。

またどこかで。

出会えますように。


十字軒で1up


青果市場食堂 十字軒
函館市西桔梗町589-25
函館青果市場2F
0138-48-1520

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2016年最後の投稿は大晦日の午前11:30で、
上磯郡木古内町@のとや!!

ゆく年、編。