函館マリオです。
先日、
中の橋食堂。
初来店。
地図はコチラ。
この日は出勤前ランチに中の橋食堂さん。
何ヵ月か前に初めてお店の前を通ってその
佇まいに恐れをなしていた、中の橋さん。
カウンター席。
外観を裏切らない雰囲気は昭和そのもの。
でも綺麗にしてある店内。
メニュー。
この手の食堂で1発目はノット、ラーメン。
肉イタメにライスと味噌汁かなってマスターに
相談したら、もう一枚のメニューが登場。
日替わり皿定食。
迷わず1番盛ってくれそうな1を選択。
ママも気さくな方でホッとしました。
テーブル席と植物。
厨房をちょい覗いてみたら美味しそうな
スープストックが弱火で温められています。
これはラーメンにも期待が大。
マガジンラック。
涼しい季節になったらまた来ます。
長々と立てるフラグ。
卓調。
鍋のサイズはそんなに大きくないんです、
けどね。
はこばれてきました。
マリオの日替わり皿定食。
肉/野菜で、550円。
厚みもほどほどで、噛み応え柔らかな
豚ロースがジューシー。
ワンプレートでそれぞれが別に調理されて
いて、好印象。
ホイルで仕切られたきんぴらも素直な
味わい。
野菜炒めに弾けるシーフードと追いミート。
野菜リフト。
シャキッとしてても味沁みで、
美味い。
函館市が推奨する70gが軽々と摂取できてる
気がします。
食べさせる、中の橋さん。
中の橋食堂で2up
味の中の橋食堂
函館市松川町23-2
次回は、
函館市亀田本町@ミスタードーナツ!!
函館市亀田本町@ミスタードーナツ!!
白と黄色、編。