函館マリオです。

先日、
中の橋食堂。

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初来店。
地図はコチラ。

この日は出勤前ランチに中の橋食堂さん。

何ヵ月か前に初めてお店の前を通ってその
佇まいに恐れをなしていた、中の橋さん。

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カウンター席。

外観を裏切らない雰囲気は昭和そのもの。

でも綺麗にしてある店内。

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メニュー。

この手の食堂で1発目はノット、ラーメン。

肉イタメにライスと味噌汁かなってマスターに
相談したら、もう一枚のメニューが登場。

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日替わり皿定食。

迷わず1番盛ってくれそうな1を選択。

ママも気さくな方でホッとしました。

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テーブル席と植物。

厨房をちょい覗いてみたら美味しそうな
スープストックが弱火で温められています。

これはラーメンにも期待が大。

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マガジンラック。

涼しい季節になったらまた来ます。

長々と立てるフラグ。

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卓調。

鍋のサイズはそんなに大きくないんです、
けどね。

はこばれてきました。

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マリオの日替わり皿定食。

肉/野菜で、550円。

厚みもほどほどで、噛み応え柔らかな
豚ロースがジューシー。

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ワンプレートでそれぞれが別に調理されて
いて、好印象。

ホイルで仕切られたきんぴらも素直な
味わい。

野菜炒めに弾けるシーフードと追いミート。

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野菜リフト。

シャキッとしてても味沁みで、
美味い。
函館市が推奨する70gが軽々と摂取できてる
気がします。

食べさせる、中の橋さん。


中の橋食堂で2up


味の中の橋食堂
函館市松川町23-2

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次回は、
函館市亀田本町@ミスタードーナツ!!

白と黄色、編。
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#飲食店