函館のマリオです。
先日、
そば処 丸山 すすきの店。
初来店。
地図はコチラ。
昨日のキングスターさんでの激闘の後。
小腹が空いたとのことで伺ったのは、
そば処 丸山さん。
〆の麺に日本そばは、
初めてな気がします。
メニューとお茶。
0時を過ぎて、ごく普通のそば屋が
普通に営業してるって不思議な感覚。
従業員の方も家庭的な印象で、
深夜感が全くありません。
店内。
客筋もオフィス街のお昼時みたいな
様子。
で、常に満席です。
すごいな。
卓調。
戦いを終えた戦士達の腹ごしらえ。
まさか次戦でカタールに一捻りされ
ちゃうとは、誰も想像できなかった
一夜。
はこばれてきました。
Aキラのきつねそば。
場所や時間的に、800円。
薬味皿にレンゲの持ち手が豪快にイン。
タクヤは月見でマリオのたぬき。
合わせて、1.500円。
M部の冷そばを待たずに。
リフトアップ。
普通に、美味い。
ありふれた味と言えば
良く聞こえませんが。
完成度の高い料理こそ
味わいは、ありふれて。
M部のざるは。
まだこなくて、740円。
冷なのに温より後に来るのは。
そば屋さん、あるある。
そば処 丸山で1up
そば処 丸山 すすきの店
札幌市中央区南5条西4丁目9-1
次回は、
札幌市中央区@伝説のすた丼屋!!
茶碗3杯、編。
