函館のマリオです。
先日、
手作り餃子の店 さとほろ。
初来店。
地図はコチラ。
昨日の麺工房 京家さんの後、晩御飯の
おかずを求めに来たのは手作り餃子の店
さとほろさん。
桐花通沿いの昭和小向かいという
好立地にある。
情報の無い餃子店です。
入店。
物産展メインで営業されてるのかな。
店主さんらしき方に焼き方等、調理の
し方を確認しながら選びます。
店内。
清潔でいてピリッとした雰囲気。
なんとなく足元に視線を落とすと。
旬便り。
道南の珍味と言ったらなんですが、
個人的にあまり馴染みのないアイヌネギ。
ホテイウオなんかも食べたことが
ありません。
買って帰りました。
マリオ家のさとほろの一口餃子。
20個で、864円。
油を引いたフライパンで焼くだけと
伺いましたが。
水を入れなくていいのか不安だから、
美味しい食べ方をネットの海からサル
ベージ。
焼き。
小ぶりで食べやすそう。
蓋をして中火で約5分。
ホントに大丈夫かなって思いながら。
できあがります。
そして食卓へ。
娘達に炒飯とブロッコリーを塩茹でて。
キムチやっこは少しづつ。
リフトアップ。
食べやすさと食べ応え絶妙で、
美味い。
個性的なハーブ感。
蒸し餃子も買いましたが、それは
また次回に。
さとほろの餃子で1up
手作り餃子の店 さとほろ
函館市昭和2-18-13
次回は、
函館市神山@びっくりドンキー!!
リニューアル、してたの編。
