函館コーヒーブラジル「追跡、函館食べたい読本」

函館のマリオです。

ここに一冊の古い本があります。

函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。

29年前に販売された古い食のガイド本です。

前にどこかのサイトで読んだのですが。

30年前のグルメ本に載ってるお店が現存してるなら。

そのお店は食べるまでも無く、名店。

ということで。

「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第8回は、
若松町の「コーヒーブラジル」さんを目指します。

本文の一部。

2Pの記事ですが濃厚な表現で、ブラジルの
素晴らしさが伝えられてます。

数例をご紹介しますと。

「実に官能的でさえある」
「愛すべき珈琲とでもいえようか」
「実に刺激的な珈琲なのである」

函館食べたい読本ってほんと。

何ページか、気持がこもりすぎててちょっと
怖い文章があります。

だから惹きつけられる。

そして2019年7月某日、「コーヒーブラジル」さんは。