函館のマリオです。

ここに一冊の古い本があります。

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函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。

29年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
販売された古い食のガイド本です。

前にどこかのサイトで読みました。

30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
お店が現存してるなら。

そのお店は食べるまでも無く、名店。

ということで。

「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第24回は、
大手町の「さかえ寿司第2支店」さんを目指します。

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本文の一部。

店主さんの物語に半分くらい割かれてます。

点心寿司なるパワーワードも踊る。

でも何か読んだことがあるなと感じていたら。

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わが街 はこだて タウン誌50年。

この中の寿しや歳時記のお店だよ。

函館食べたい読本ってほんと。

お店の人、人となりと文化を伝えてくれる。

だから思い出せる。

そして2019年9月某日、「さかえ寿司第2支店」さんは。

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その歴史に幕を下ろしてました。

一抹の寂しさを胸に。

次の掲載店へ。


さかえ寿司第2支店
函館市大手町2番10号
0138-22-XXXX


蛇足ですが…寿しや歳時記の続きが読みたい。
図書館に行けば読めるのかな ?
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