函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2016年06月

    函館マリオです。

    先日、
    山の猿

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    3度目の登板。
    地図はコチラ

    この日は職場の飲み会で山の猿さん。

    4回に3回はお別れな、職場飲み。

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    今回も送別会。

    店員さんと後輩に席へ誘われます。

    美しい声も聞こえてました。

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    22:00スタートで半分くらいしか集まって
    ない道南的な飲み会のプレリュード。

    今回は幹事じゃなかったから余裕。

    耐えてるのがまるわかりな今日の幹事さん。

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    卓調。

    集めるものを集めたら
    自由にやたらな幹事さん。

    約束通り、隣に着席。

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    乾杯

    飲みホ3.5Kで20名。しかも10台ほどの
    運転代行が付くお店は道南では山の猿さん
    だけだと思います。

    料理も比較的頑張っていただいた印象。

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    この日主役。

    良いコンビだったのに。

    でも相棒に別れは付きもの。

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    料理のほとんどを撮り忘れて〆のそば

    今まで何人の相棒に出会えたのかなって今
    相方はどう思ってたのかは無視して数えて
    みたら、3人もいました。

    ありがたいな。

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    そばリフト。

    モソモソ感も〆には、
    美味い

    只今募集中です。

    バディ。


    山の猿で1up


    炭焼き居酒屋 山の猿 函館昭和店
    函館市昭和3-31-16
    0138-34-5829

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    次回は、
    函館市中道@旬のめぐみ屋!!

    エビフライの尻尾はともかく
    エビ天の尻尾は食べるべきか、編。

    函館マリオです。

    先日、
    栄餅本店

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    初来店。
    地図はコチラ

    ラリーで頂いた商品券を全く触ってなかった
    ことに気づいて申し訳ないながらも行って
    なかった栄餅本店さんに伺いました。

    116年の歴史がある栄餅さん。

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    入店。

    この手の券を使用する際に支払い時だと
    アレな思いをすることがあるので事前に
    確認してもらって勿論オッケー。

    出来上がってる商品だからの事前確認。

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    Gケースにズラリと餅。

    ラーメン店とかで割引券はオーダー前に
    申請制とかたまにありますがアレって、
    なんでなんだろ。

    考えたくないけどきっと理由。

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    休憩スペース。

    居酒屋さんとかでもポピュラーなサービス
    だったりしますが事前だったら利用しない派
    なんです。

    買って帰りました。

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    マリオ家栄町本店のお菓子

    合わせて997円。

    ルイさんの計算力が冴えわたります。

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    べこもちリフト。

    歯応え、手触り、甘味も懐かしくて、
    美味い

    サイズは大人向け。

    おばあちゃんが作ってくれた味。

    さすがの老舗店でした。


    栄餅本店で1up


    栄餅本店
    函館市栄町5-13
    0138-22-5482
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    次回は、
    函館市昭和@山の猿!!

    社内政治、編。

    函館マリオです。

    先日、
    藤原製麺 まつ笠
    こってり味噌ラーメン 濃厚

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    初食。
    藤原製麺さんの公式サイトはコチラ

    休日のこの日はちょっとゆっくり寝てたら
    ベビマに叩き起こされて朝食は2人とも済ませた
    そうだったから買い置きしていた生ラーメンを
    1人で啜ってみました。

    生、朝ラーメン。

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    某ビッグハウスにて発見。

    あまり見ない商品だったからサッと
    カゴに入れます。

    次があるかわからないから。

    買って帰って数日後の休日の朝に戻ります。

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    今回の具材。

    チャーシューは一緒に買ってあって
    メンマと小松菜を茹でたのは冷蔵庫に
    入ってて卵は消費期限がもうすぐだったから
    全部茹でてスタンバイ。

    乗せた具材のコストは150円くらい。

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    麺茹で。

    ちなみに過去の藤原製麺さんの投稿はコチラ

    もっと食べてると思ってました。

    できあがります。

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    マリオまつ笠 こってり味噌ラーメン 濃厚

    麺とスープは1食、159円。

    わりとベタな味噌ラーの香り。

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    スープリフト。

    本物を知らないから再現度はともかく
    ストレートな味噌味。

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    リフトアップ。

    普通で、
    美味い

    クセがないから朝にはもってこい
    だった気がします。


    まつ笠 こってり味噌ラーメン 濃厚で1up


    まつ笠 こってり味噌ラーメン 濃厚
    藤原製麺株式会社
    北海道旭川市永山北2条7-7
    0166-26-5485

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    次回は、
    函館市栄町@栄餅!!

    アフター、スイーツスタンプラリー編。

    函館マリオです。

    先日、
    狼煙

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    6度目の登板。
    地図はコチラ

    この日のランチはルイさんが函館で1番
    お気に入りの狼煙さんに2人で来ました。

    濃度がピタリとハマるお店なんですって。

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    小上がり席。

    前の前のお店は週2で通ってたんですが
    個人的に濃厚系にこだわりが無くなって
    年に数回しか来なくなりました。

    歳です。

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    メニュー。

    煙系のあっさり味にしたらいいんじゃないかって
    軽くよぎったりもしますがそういうもんじゃ
    ないと思うけど、正しいのか。

    ちなみに狼煙そばの投稿はコチラ

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    つけめんメニュー。

    つけに特化した前の前のお店の後で営業
    してるまだ行けてないとんかつ屋さんもけっこう
    長い印象。

    ちなみにつけを味わった時の投稿はコチラ

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    店内。

    寡黙で熱いファン方たちがひっきりなし。

    ブラッシュアップしても味の芯は
    変わらない狼煙さん。

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    卓調。

    ちなみにマスターも見た目が、
    全然変わりません。

    寡黙。

    はこばれてきました。

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    ルイさんの狼醤油

    甘味が巧みな、750円。

    チャーシューはすぐに沈める指示。

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    マリオ狼味噌

    キチンと盛られた生姜で、800円。

    炒め仕上げの乳化。

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    スープリフト。

    濃厚でいてしっかり味噌。

    ついていくだけで、と思いましたが
    意外にスルスル。

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    リフトアップ。

    ブリブリの麺は四角い断面で、
    美味い

    レンゲで掬う度に変化のある味わいが
    大好きなんです。


    狼煙で1up


    麺屋 狼煙
    函館市亀田本町29-24
    0138-42-5054

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    次回は、
    藤原製麺@まつ笠!!

    これが、こってり味噌編。

    函館マリオです。

    先日、
    ヤマザキ 大きなメンチカツ

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    初食。
    公式のサイトはコチラ

    この日のデスクランチは一見、地域性が全く
    感じられないヤマザキさんの菓子パン。

    でも最近、個人的に道南のシンボリックな
    パンになってしまいました。

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    2016年北海道新幹線開業の話題を吹き飛ばして
    しまった試される大地的、しつけ問題。

    ダッシュボードには一つの支えになったで
    あろう山崎製パンさんのパワー系菓子パン。

    ホントにご無事で何よりだったから記念に
    食べてみたくなってコンビニを数件巡って
    見つけられなかったんですが。

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    イトーヨーカドーで発見。

    ちなみにコンビニだったらサンクス
    割と置いてあるみたいです。

    翌日、職場に持って行きました。

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    マリオ大きなメンチカツ

    カツををパンで包んでまたコートした、140円。

    暴挙。

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    リフトアップ。

    子を思う親の気持ちを少し、
    美味い

    一緒に買ったピザパンの進化にも
    時代を想いました。


    大きなメンチカツで1up


    山崎製パン 大きなメンチカツ
    エネルギー 654kcal
    たんぱく質 14.8g
    脂質 39.9g
    炭水化物 58.9g

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    次回は、
    函館市昭和@狼煙!!

    函館で8年、そろそろ編。

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