函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2016年10月

    函館マリオです。

    先日、
    山の猿

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    3度目の登板。
    地図はコチラ

    この日はナコの七五三の記念撮影の後、
    山の猿さんのランチをいただきました。

    母上も一緒でいわゆる最近恒例の三世代
    ランチ。

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    4人掛けの個室席。


    14:30くらいでしたがかなりの賑わい。

    仕方ないんですがタバコのフレーバー
    少し隙間から漂います。


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    メニュー。

    母上は20代半ばから松前町にずっと住んでるから
    こういう薄暗い居酒屋さんは新鮮だった印象。

    喜んでくれて何よりですがマリオ家は波乱万丈な
    七五三の撮影だったのでぐったり感。

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    スタジオのお子様着物。

    何回かこの手の写真は撮ってもらってたんですが
    自我が目覚めて初の今回は上手く感情を吐き出せ
    なくて号泣してたナコ

    チェーン店ながらもスタッフさんのテクとパッ
    ションには頭が下がります。

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    卓調。

    実はこの先週にルルの100日祝いの撮影も
    していただいてもらってまして○○○さんに
    1Wで140Kほど落とさせてもらってます。

    個人経営の写真館も利用したことはありますが
    間違いがないのかな。

    はこばれてきました。

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    ナコ☆お子様ラーメンセット

    料金は全部税別で、528円。

    お子様の好きなものなんですが大人の
    食べ物が気になる3歳5ヵ月娘。

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    母上海鮮3種丼・豚汁セット

    よく考えてみればコスパの高い、1.190円。

    浜に嫁いだ母上はいろいろと思うところが
    ありそうでしたがそれは浜育ちの息子にも
    それとなく感じる訳だから口にチャック。

    視線で。

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    ルイさんの日替わり御膳

    企画と仕事がせめぎ合う、828円。

    柴漬けのあっちこっち感の妙。

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    マリオとり天丼そば御膳

    そば大盛りで、738円。

    伸びたんじゃなくてしっかり茹でられた
    蕎麦と柔らかに揚げてあるというかレア
    だった、とり天の。

    よく噛んで。

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    母上ナコのラーメンをリフト。

    パパの冷たいつるつるのほうが
    美味しい、そうです。

    疲れたけど良い写真が撮れました。

    残念ながら不参加でしたが写真代を出して
    いただいた父上に最大級の、感謝


    山の猿で1up


    酔食居酒屋 山の猿 函館昭和店
    函館市昭和3-31-16
    0138-34-5829

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    次回は、
    函館市昭和@なか卯!!

    牛丼一筋300年、編。

    函館マリオです。

    先日、
    ステーキハウス アカツキ 2号店

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    初来店。
    地図はコチラ

    この日は営業してるはずのラーメン店と
    居酒屋ラーメンにすかされて緊急避難的
    に滑り込んだAKATSUKIさん。

    間違いなく小上がり席はないんですが
    ルルを抱っこして、入店。

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    テーブル席。

    ルイさんは少し渋い表情でしたが
    ナコとは何度も体験してるので怯む
    ことはないパパ

    空いてるであろう時間でしたし。

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    メニュー。

    牛骨ラーメンなAKATSUKIさんなんですが
    なにげに牛骨系にも一家言ありまして実は
    若き日、埼玉牛骨ラーメン 鬼火山に通ってた
    事があるんです。

    現、麺家うえだみさえさんはラーメン界の
    アイアンメイデン的存在に上り詰めちゃってる
    からホント、人生って分からない。

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    カウンター席と蜘蛛男。

    2001年のあの騒動とか次の騒動
    当時の都心の飲食業界は大パニック。

    もう15年も前なんだな~。

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    黒板の告知。

    ちなみに個人的な牛骨系の到達点は
    今は無き紅醍醐

    まわりは酷評してましたが大好きで
    失われてしまった味わい。

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    卓調。

    当時なんで豚はなにもないのかなって
    思わないではなかったかも。

    勃発。

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    柔らかい椅子だったからねんねして
    もらったルル

    完全にこれじゃなかったから
    抱っこし直します。

    はこばれてきました。

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    ルイさんの暁 醤油ラーメン

    ホントはこっちが食べたかった、750円。

    甘い牛脂と水菜の香りとモヤシの
    歯ごたえで感覚的にはあっさり。

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    マリオスパイダーカレーラーメン

    平日限定で、890円。

    限定と蜘蛛男のキーワードで
    頼まざる負えない一杯。

    侮ってはいけなかった、一杯。

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    スープリフト。

    小麦系のドロッとしたスープとザラッとした
    スパイス。

    野菜とこれまで体験したことのない
    豚挽肉のボリューム。

    キーマカレーでラーメンを食べてる錯覚を
    打ち消す牛脂のコク。

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    リフトアップ。

    ジャンクですが作り手の思惑が
    一直線に伝わって、美味い

    濃い系の見事な回答。

    足し算のセンス。

    やるな~。


    アカツキ2号店で2up


    ステーキ屋さんのラーメン店
    ステーキハウス AKATSUKI 2号店
    北斗市七重浜7-14-1
    スーパーセンタートライアル内

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    次回は、
    函館市昭和@山の猿!!

    753、編。

    函館マリオです。

    先日、
    かつきち 上磯店

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    初来店。
    地図はコチラ

    この日は家族4人で新規のランチスポットを
    探索しながら七重浜に流れてのかつきちさん。

    いろいろ考えて一つ鉄さん時代と座席は変わって
    ないはずだからの来店でした。

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    目当ての小上がり席。

    ちなみに一つ鉄さんの投稿はコチラ

    おおよそ4年ぶり。

    勢いが悪い意味で過剰だったあの頃。

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    メニュー。

    かつきちさんは宇賀浦店で予習を済ませて
    あるからルイさんにはじっくり選んでもらい
    ます。

    この間にルルを胡坐に左頭でセット。

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    カウンター席とテーブル席。

    ピークタイムを外して伺ったんですが
    お得で揚げたてのカツを求めるお客さん
    の足が絶えない印象。

    道南のランチはありふれてるというか
    完成度の高い料理屋さんが、人気。

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    卓調。

    厳しい道南民の舌にかなった
    現実。

    誰だって胃袋は一つ、だからか。

    はこばれてきました。

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    マリオかきフライ定食

    税込みで、962円。

    個人的に秋は亜鉛を
    欲します。

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    ルイさんのランチAセット

    こちらも税込み、691円。

    周りのお客さんも大体がAセットで
    この業態の完成形を感じる良セット。

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    ナコお子様セット

    はっきりと採算度外視な、税込み
    464円。

    お子様系の粗利を削ると親の選択肢が
    広がってみんなハッピー。

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    リフトアップ。

    厚衣で小ぶりな牡蠣が、
    美味い

    季節メニューなので。

    子連れ便利評価はSランク


    かつきちで1up


    とんかつ かつきち 上磯店
    北斗市七重浜7-15-1

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    次回は、
    北斗市七重浜@AKATSUKI 2号店!!

    イェイイェイイェーイ、ワオ編。

    函館マリオです。

    先日、
    ポールスターの音むら

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    32度目の登板。
    地図はコチラ

    この日は毎月のルーチンというかノルマな
    ポールスターの月替わりラーメン店でランチ。

    明日で営業が終わってしまいますが
    伺ったのはけっこう前半の方でした。

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    券売機。

    ここ最近750円のラーメンが充実してきた
    ポールスターの月替わりラーメン。

    関係者様の努力に感謝。

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    店内。

    麻布と石狩にお店があってメディアの
    露出もある音むらさん。

    琴似で牛かつ屋さんも手掛けてる印象。

    でも今回1番驚いたのは。

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    なんとアイムラインが閉店。


    あんなに賑わってたのに。

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    卓調とサブのメニュー。

    飲食というか小売は客数と単価。

    悩ましいんです。

    はこばれてきました。

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    マリオ正油ラーメンライス

    合わせて850円。

    ちょっと遅れたランチだったから
    はらぺこ仕様。

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    スープリフト。

    温度管理も行き届いた完全淡麗。

    都会的な味わい。

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    リフトアップ。

    麺は北海道的なプルシコで、
    美味い

    いわゆる北のダブルスタンダード。

    麺とスープの相性って男と女みたいな
    関係だから口を出すのは、ヤボだと
    思う派です。


    ポールスターの音むらで1up


    ポールスターショッピングセンター
    音むら 期間限定出店
    2016/10/1~2016/10/25

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    次回は、
    北斗市七重浜@かつきち!!

    亜鉛、編。

    函館マリオです。

    先日、
    鬼平

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    初来店。
    地図はコチラ

    この日は珍しく1人でお昼ご飯。

    なんか久しぶりだから緊張しながら
    鬼平さんの暖簾を潜ります。

    秋の風に翻る暖簾。

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    店内。

    ブログを始める前のお蕎麦屋さん時代に
    1回だけ伺ったことがありますがほぼ変わ
    ってなくても和風な店名とマッチしてる印象。

    武蔵さんの系列だったかな。

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    メニュー。

    下調べは存分にしてきたうえで
    辛そうなのを選択。

    ところで個人的に「なみだ」という
    単語でパッと連想しちゃうのはXJapanの
    Tearsと。

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    セットや企画っぽいメニュー。


    95年3月にPCエンジンからFXへの開発移行が
    発表されてその10年後にPS2からリリースされた
    思い入れ深く未プレイなゲームソフト。

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    マガジンスペース。

    天外Ⅱは少年時代、幼馴染のTっけの家で
    プレイさせてもらってホント、未来から
    来たゲームを感じた少年時代。

    まさかⅢが、おっさんになった未来に
    発売されるから当時のワクワクを返して
    ほしいんです。

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    夜の焼肉コーナー。

    ちなみに個人的に未来人が間違いなく関与
    してたんだろうなって思うゲームは。

    ゲームというか遊技機なんですが。

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    卓調。


    当時のメーカーと警察庁、
    ホールとファンと消費者金融。

    雨後の筍弁護士事務所現象とか今、
    考えれば考えるほど未来人という当時の
    シナリオライターの存在に身震い。

    合掌。

    はこばれてきました。

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    マリオ鬼の目になみだ

    真っ赤っ赤の、850円。

    流れる涙を、時間の風に重ねて。

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    スープリフト。

    終わらない貴方の、吐息を感じて。

    DRY YOUR TEARS WITH LOVE。

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    リフトアップ。

    今時分珍しいど真ん中キムチラーメンの
    野菜たっぷりは美味い

    DRY YOUR TEARS WITH LOVE。


    鬼平で1up


    麺家 鬼平
    北斗市七重浜4-1-28

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    次回は、
    函館ポールスター@音むら!!

    続、肉とラーメン編。

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