函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2018年10月

    函館マリオです。

    先日、
    ラーメン・石なべチャーハン
    高田屋

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    8度目の登板ですが移転後は初来店。
    地図はコチラ

    この日の休日のお昼は、家族みんなで
    新しい高田屋さんへ。

    ルイさんは1人で既に来てたそうです。

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    座敷席。

    ちょっと前までは、1人で外食できなかった
    のに。

    それほどまでの吸引力を、ルイさんに放つ
    高田屋さん。

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    カウンター席。

    ちなみにお店自体は、元たんぽぽ

    また入れると思ってなかったのと、
    政のママは元気なのかと少しの心配。

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    アイスコーナー。

    高田屋さんといえばコレ。

    なんとコレがサービス。

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    卓調。

    前のお店にもジェラートがなぜか
    ありましたけど、素直に。

    素晴らしいアップデート。

    はこばれてきました。

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    ルイさんのトンコツしょうゆ

    妻がこれだけは外せない、850円。

    濃い味の中で、確かに光るセンス。

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    ナコルルしょうゆ

    ミニも300円であったけど、650円。

    奥深くて完全にお値段以上な1杯。

    娘達もスルスルっと。

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    マリオうま辛みそ

    1番人気は、850円。

    出自がチラッと見えますが、辛さと
    濃さでぼかさない、勘どころのさ。

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    ナコがアイスリフト。

    なめらかでさっぱり甘く、
    美味い

    麺に賛否はありますが。

    それは個性の範疇。


    移店した高田屋で2up


    ラーメン・石なべチャーハン 高田屋
    函館市美原3-25-4

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    次回は、
    函館自由市場@すし雅!!

    旬の期間は10日、編。

    函館マリオです。

    先日、
    函館地方合同庁舎の食堂

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    初来堂。
    地図はコチラ

    昨日のこすもすさんのパンの後、用が
    あって伺った庁舎の地下食堂にきてみたら。

    開店時間でしたが開いてません。

    ちょっと待ってみます。

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    函館地方合同庁舎。

    ランチ定食が11:30だから開店直後は
    お客さんが、ほとんど入ってこない
    みたいです。

    実際に退堂するまでの20分。

    全に1人でした。

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    灯りを点けてもらって、堂内。

    オール6人掛けのテーブルに感じる、
    同じ釜の飯テイスト。

    ちょっと混んだら相席確定だから。

    友達が山できそうだな。

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    キッチンカウンター。

    まあ、ずっと1人だったんですけどね。

    30分待とうかとちょっと考えましたけど。

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    卓調。

    1人って、気楽ですから。

    はい。

    呼ばれたので取ってきます。

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    マリオカレーライス

    混じりっ気のないカレーで、500円。

    ホントはラーメンを選びたかったのですが
    営ってませんでしたので。

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    リフトアップ。

    掛けたお金より少し、
    美味い

    ボリュームもある。

    それでも誰か来ないかなって。

    ゆっくりと食べます。


    合同庁舎の食堂で1up


    函館地方合同庁舎 食堂
    函館市新川町25-18

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    次回は、
    函館市美原@ラーメン高田屋

    味覚の、パートナー編。

    函館マリオです。

    先日、
    手作りパンの家 こすもす

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    初来店。
    地図はコチラ

    この日の休日の朝食は手作りパンの
    家の、こすもすさん。

    10年くらい、お店の前を通り過ぎて
    ますがこの場所に、パン屋さんがある
    事を気付きも出来なかったのです。

    民家にしか見えなくて。

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    粉っぽい店内。

    今まで入ったパン屋さんで、一番。

    スタッフさんに気があります。

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    畜肉ソーセージとブレッド。

    規律もしく守られてる印象。

    ちなみにスタッフさんは見える限りは
    全員、女性

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    サンドコーナー。

    各種POPにもプライドを感じます。

    買って帰りました。

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    マリオコスモスのパン

    税込で、496円。

    函館牛乳を添えましたけどそれよりも。

    アイスみたいなパンのは、どう
    なっているのか。

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    ピロシキリフト。

    今まで食べた函館ピロシキで一番、
    具だくさんで美味い

    ちくわパンもたっぷりのツナ。

    もっと探りたくなる、
    こすもすさんでした


    こすもすのパンで2up


    手づくりパンの家 こすもす
    函館市富岡町2-46-8

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    次回は、
    函館地方@合同庁舎 食堂

    ランチ開始は、11:30編。

    函館マリオです。

    先日、
    千軒そば

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    初来店。
    地図はコチラ

    この日の休日は、松前郡福島町
    千軒そばさんにやってきました。

    十割そばのお店なので、達と一緒には
    入れなかったお店です。

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    店内。

    いつかみんなで来てみたい、懐かしい
    町内会館雰囲気。

    昔はどんな田舎のどこの地区にも
    あったんですよ。

    忍びこんだりしたな~。

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    ビジュアルメニュー。

    こういった施設の有効利用が叫ばれて
    久しくもありますが。

    北海道ではしい、印象。

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    コミックスペース。

    会館は、地域の人が歩いて集まるのが
    前提だから駐車場がないし。

    山にある雰囲気のいい元学校なんかは
    がでるしね。

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    卓調。

    なにより、冬になったら田舎には
    誰も来ない。

    地元の人も外食のためにの中、
    家から出たりしません。

    はこばれてきました。

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    マリオかきあげそば(冷)

    定食みたいで、800円。

    お盆の上の配色も、なかなか。

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    かきあげリフト。

    揚げたてではなさそうですが
    厚みもあって、今風。

    黒米のライスや漬物、蕎麦湯も
    しっかりしてます。

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    リフトアップ。

    十割のありがたみを噛みしめて、
    美味い

    二八の普遍性を改めて確認しますが。

    だからこそ、味があるのよ。


    千軒そばで1up


    千軒そば
    松前郡福島町千軒283
    0139-47-2772

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    次回は、
    函館市富岡町@手作りパンの家 こすもす!!

    もののけ、姫編。

    函館マリオです。

    先日、
    酒屋根ぼっけ 函館塩ラーメン

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    初来店。
    地図はコチラ

    昨日のはこはちさんの後、素直に帰ろうと
    思っていたら。

    大門横丁手のこのお店。

    入ったことが、ありませんでした。

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    入ります。

    テーブルも軽くあったけど、カウンターが
    メインな函館塩ラーメンさん。

    伝わりやすく、検索しにくい店名。

    ちなみにお店は。

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    反対側の、居酒屋根ぼっけさんの
    口営業。

    期待値が一気に上がりました。

    ところで、大門横丁にはバスで来てます。

    美原からのバス料金は270円くらい。

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    頭上のメニュー。

    で、帰りは電車と歩きの用で
    帰ってみようかと思ってたんですね。

    五駅から美原は、ギリ歩けない距離
    じゃないし。

    横丁の前からタクシーに乗ると3.000円
    近く掛かるので。

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    根ぼっけとの繋がり。

    で、駅まで行ったら電車が止まってて、
    結局タクシーで帰ったんですが。

    駅からのったら1.500円くらいで
    着いちゃう不思議現象が発生。

    繁華街と駅前で変えてるとは思わ
    ないけど、タクシーって乗り手の
    工夫次第でかなり使いやすくなる
    乗り物なんだな、と。

    はこばれてきました。

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    マリオ塩ラーメン

    お好みの味に調整してくれますが
    初めてだからデフォで、550円。

    程よいみ具合て好印象。

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    スープリフト。

    豚の旨味と香りがたっぷり。

    確認後、胡椒を一振りすると店員さんが
    すかさず「調整しますか?」との気遣い。

    大丈夫ですと、よくわからない返事を
    してしまいます。

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    リフトアップ。

    伝説のお店の跡地の隣で味わって
    るなと、ふと思い出して、美味い

    淡麗で力強い。

    気持ちのいいラーメン。


    根ぼっけの函館塩ラーメンで1up


    居酒屋根ぼっけ 函館塩ラーメン
    函館市松風町8-19

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    次回は、
    松前郡福島町@千軒そば!!

    十割と大衆的な、蕎麦編。

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