函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2019年09月

    函館のマリオです。

    ここに一冊の古い本があります。

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    函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。

    29年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
    販売された古い食のガイド本です。

    前にどこかのサイトで読みました。

    30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
    お店が現存して    るなら。

    そのお店は食べるまでも無く、名店。

    ということで。

    「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第25回は、
    豊川町の「塩瀬」さんを目指します。

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    本文の一部。

    創業が昭和4年だそうなので今年で90歳。

    建物自体はもっと前からあるそうです。

    ちなみに東京の塩瀬は660年続いてるんですって。

    函館食べたい読本ってほんと。

    十字街近辺の建築物についても興味を湧かさせる。

    だから惹きつけられるな。

    そして2019年9月某日、「塩瀬」さんは。

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    その歴史に幕を下ろしてました。

    一抹の寂しさを胸に。

    次の掲載店へ。


    塩瀬
    函館市豊川町6番8号
    0138-22-XXXX


    蛇足ですが...ロープウェイ(80円)ってお菓子があったみたい。
    どんな形と味だったのかな？ 
    タグ ：
    #函館食べたい読本
    #函館塩瀬

    函館のマリオです。

    ここに一冊の古い本があります。

    DSC08753

    函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。

    29年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
    販売された古い食のガイド本です。

    前にどこかのサイトで読みました。

    30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
    お店が現存して    るなら。

    そのお店は食べるまでも無く、名店。

    ということで。

    「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第24回は、
    大手町の「さかえ寿司第2支店」さんを目指します。

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    本文の一部。

    店主さんの物語に半分くらい割かれてます。

    点心寿司なるパワーワードも踊る。

    でも何か読んだことがあるなと感じていたら。

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    わが街 はこだて タウン誌50年。

    この中の寿しや歳時記のお店だよ。

    函館食べたい読本ってほんと。

    お店の人、人となりと文化を伝えてくれる。

    だから思い出せる。

    そして2019年9月某日、「さかえ寿司第2支店」さんは。

    DSC08750

    その歴史に幕を下ろしてました。

    一抹の寂しさを胸に。

    次の掲載店へ。


    さかえ寿司第2支店
    函館市大手町2番10号
    0138-22-XXXX


    蛇足ですが…寿しや歳時記の続きが読みたい。
    図書館に行けば読めるのかな ?
    タグ ：
    #函館食べたい読本
    #函館栄寿司第2支店

    函館のマリオです。

    先日、
    北海料理コロポックル。

    DSC09033

    初来店。
    地図はコチラ。

    昨日の洞爺湖町の丸藤さんの後、いつもの仲魔と
    すすきので合流。

    連れ立ってやってきたのは北海道料理のコロポックルさん。

    創業40年オーバーの老舗店です。

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    入り口はちょいと分かりにくい松岡ビルの3F。

    すすきの居酒屋は、土地に根ざした大型店が
    とにかく使いやすい。

    味もなんですが、店員さんがキチンと配置されてるから
    料理・ドリンクも滞りなく届きます。

    最近はコレが一番大事。

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    メニュー。

    仲魔の一人、タクヤが狸小路のベガスで60Kを失って
    涙目で銀だこで飲んでるとの連絡をを受けたので。

    M部も合流してから、予約した時間より1時間ほど
    早かったんですが入れてもらいました。

    赤い目をしたタクヤ。

    出会った時は2人もハタチくらいだったな。

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    6時少し前の店内。

    この後30分くらいで見事に満席になります。

    出会った頃は、私もまだまだ20代。

    かつての部下が十数年経って遊んでくれるのだから、
    2人は大事にせにゃならん。

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    卓調。

    本日もう一人の仲魔、T島さんは社会的ステータスが
    上がったからなのか遅れてくるそうです。

    ハッスルしてんじゃないかって、みんな。

    約半年ぶりですが、ずっと会ってないみたいな
    近況報告を3人で。

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    サンマとニシンの刺身と生ハムサラダ。

    ちなみに半年前のスタート店の投稿はコチラ↓


    グラ富士も近代的で大衆店で良いんですよ。

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    焼き鳥盛りをタレと塩で。

    グラ富士から更に1年ちょい前のスタート店はコチラ↓


    店選びがネット任せだと、それ止まりだという1日でした。

    この4人だと帯広編もあります↓


    タクヤとの函館編↓


    M部とタクヤの函館編↓


    2人はあまり覚えてないみたい。

    私も覚えてないふりをして。

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    乾杯。

    「しっかしT島さん来ない」よねって。

    ゲラゲラ笑っても程よく騒がしくて味も
    値段なり。

    こういうのが。

    いいんだよな～。


    コロポックルで2up


    北海料理コロポックル
    札幌市中央区南4条西4丁目
    松岡ビル3F
    011-241-4646

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    次回は、
    札幌ラーメン横丁@ドラム缶スープ 天鳳‼︎

    ラブミー、アイラブユー編。 
    タグ ：
    #札幌コロポックル
    #すすきのコロポックル
    #居酒屋コロポックル

    函館のマリオです。

    先日、
    丸藤洞爺直売所 四季采工房丸藤。

    DSC09017

    初来店。
    地図はコチラ。

    昨日のおにぎりやさんの後、札幌に向かう高速を豊浦で
    降りて中山峠を目指す途中。

    何年も前から気になってた洞爺湖町のそばの幟。

    今時点で食べログにもグーグルマップにも載ってないのが
    不思議なお店。

    「丸藤」さんでお昼をいただきます。

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    カウンター上のメニュー。

    妙齢のご婦人2人に笑顔で迎えられましたが。

    ずいぶんとめんこい文字。

    定食にしようかと思いましたが、炭水化物でお腹が
    いっぱいになると最近。

    呑んだ時に顔が赤くなるンだよな～。

    DSC09002

    店内。

    カウンター上のメニューの半分は、失われた印象。

    年季というか、歴史の深さがそれとなく伝わってくる。

    農地に囲まれたお店なので、ご近所さんの愛され店なのか。

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    手造りコーナー。

    ここで1品ゲトしましたがそれはまたの機会に。

    それにしてもお昼のど真ん中、12:00の来店でしたが
    誰一人として他のお客様は入って来ない。

    普通のピークタイムとちょっと違うのかな。

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    ちょい雑然としてたカウンター席。

    ちょっとどころか普通じゃないセルフサービス。

    道中の話や警察の取り締まりなんかを、ママさん
    たちとしながら。

    テーブル席を広く使って。

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    食べ放題の漬物をポリポリ。

    左下の透明感のあるタクアンだけは既製品なんですって。

    あえて、食べ比べさせてくれてるんでしょう。

    はこばれてきました。

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    マリオの天ぷらそば。

    漆黒の海に浮かぶ黄金の島みたいで、480円。

    これはジパングというよりは試される大地。

    北海道かな。

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    リフトアップ。

    シコシコとした近代的な麺も、
    美味い。

    家族みんなでいつか来てみたい。

    ぬくもりと。

    つけものの丸藤さんでした。


    四季采工房丸藤で1up


    丸藤洞爺直売所 四季采工房丸藤
    北海道虻田郡洞爺湖町香川
    01428-7-2258

    DSC09048

    次回は、
    札幌市中央区＠北海道料理コロポックル!!

    ずっと友達、だが時は経ち編。
    タグ ：
    #丸藤とうや直売所
    #洞爺湖町香川そば
    #洞爺湖町香川うどん
    #丸藤洞爺直売所
    #四季采工房丸藤洞爺湖町香川ランチ
    #洞爺湖町香川直売所

    函館のマリオです。

    先日、
    七飯町のおにぎりや。

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    2年半ぶり3度目の来店。
    地図はコチラ。

    この日の休日の朝食は、いつか七飯の伝説になる
    お店、おにぎりやさん。

    1泊2日の1人札幌遠征のスタートは。

    仁山のリビングレジェンドな姉妹、イチ子さんと和子さんに
    握ってもらいます。

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    久しぶりの店内。

    ちなみに初めて来た約3年半前の投稿はコチラ↓


    時が止まってるかのように変化なし。

    奇しくも同じメニューを通してしまいました。

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    木札のメニュー。

    ひっくり返ってる木札はカレーライス。

    この日はやってないだけでしょう。

    最近は「相棒」でしか見ませんが木札って
    便利だな。

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    カウンターからの厨房。

    なんか和子さんと違う相棒がラーメンを作ってくれます。

    この間イチ子さんがおにぎりをサッと握握。

    そういえば「相棒」はシーズン10から観てません。

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    お冷とお茶とうで卵。

    ルイさんと2人でめちゃめちゃ楽しんでた「相棒」。

    ミッチーが一番合ってたな～。

    なんで観なくなたんだろ。

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    卓調。

    おにぎりを受け取ります。

    お二人が重ねた時間と比べて。

    考えながら。

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    梅おにぎりリフト。

    フワッとして変わらぬ味わい。

    でも香の物は減少してる印象。

    ここで和子さんが帰ってきます。

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    塩ラーメンが着丼。

    姉妹の気持ちは入っていて、
    美味い。

    少しだけお話もさせていただいて。

    カレーライスはまたいつか。

    寒くなったら来よう。



    仁山のおにぎりやで1up


    おにぎりや
    北海道亀田郡七飯町245
    0138-65-5799

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    次回は、
    北海道虻田郡洞爺湖町香川＠丸藤洞爺直売所!!

    高速を豊浦で降りて札幌へ、どんつき編。
    タグ ：
    #仁山おにぎり屋
    #七飯町おにぎりや

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