函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    2019年10月

    函館のマリオです。

    ここに一冊の古い本があります。

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    函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。

    29年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
    販売された古い食のガイド本です。


    前にどこかのサイトで読みました。

    30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
    お店が現存して
    るなら。

    そのお店は食べるまでも無く、名店。

    ということで。

    「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第42回は、
    「弁慶力餅 三晃堂」さんを目指します。

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    本文の一部。

    創業明治40年。

    フルーツ大福うんぬんはともかくとして。

    桔梗のお店にも言及してる。

    函館食べたい読本ってホント。

    「あそこってそうだったんだ」の連発。

    だから惹きつけられるよな。

    そして2019年10月某日、「弁慶力餅 三晃堂」さんは。

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    普通に営業されてます。

    歌が聞こえてきました。

    弁慶力餅の歌が。



    弁慶力餅 三晃堂
    函館市松風町4番11号
    0138-23-XXXX


    蛇足ですが...6年前に伺った時の投稿はコチラ↓

    函館のマリオです。

    先日、
    ポールスターの麺や白。

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    65度目の登板。
    地図はコチラ

    昨日の未来祭の後、「ぺぺ」に用があって訪れた
    ポールスターショッピングセンター。

    お昼がまだだったから娘2人と期間限定ラーメン店に
    入ってみました。

    直感的に初めてじゃないお店だと思いましたが。

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    券売機。

    3回目のお店でした。

    コラボ店もあったから正確には4回目かも。

    そんなことはどうでもいい。

    この企画を続けてくれてることに「感謝」です。

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    店内。

    昼時でしたが苦戦してる印象。

    どんな味だろうと白いラーメンを出すのが売りの
    「麺や白」さん。

    さて今回は。

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    ポールスター限定の海老スタイル。

    なんで?

    ん~。

    海老や煮干しの扱い方って近年。

    ハッキリと下品になってるから。

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    卓調と抽選券。

    心配でした。

    事情があるんでしょうけどね。

    はこばれてきます。

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    ナコのえび醤油とマリオとルルえび味噌ラーメン。

    合わせて、1.600円。

    どちらも薄橙色だ。

    パッと見区別がつかない。

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    スープリフト。

    香ばしさを超えて、生臭い。

    けどこれも現代のスタイル。

    ナコが無理してる。

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    リフトアップ。

    繰り返しますが「現代的」である意味、
    美味い。

    鼻をつまみながら苦闘するナコ。

    ルルも気にはなるみたい。

    父として下す選択は。

    選択は。


    ポールスターの麺や白で1up


    ポールスターショッピングセンター
    麺や白 期間限定出店
    2019/10/1~10/27
    0138-62-7300

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    次回は、
    函館市中島町@軽食喫茶 イレブン!!

    目玉焼きに、何をかけるのか編。

    函館のマリオです。

    先日、
    公立はこだて未来大学 第20回未来祭。

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    初来祭。
    公式サイトはコチラ

    今日から12日前のこの日は未来大学の学祭。

    20回目の「未来祭」に娘2人と来てみました。

    懐かしい学祭の雰囲気。

    文化的な雰囲気ではないけど。

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    めっちゃ開放的な学内。

    天井が高くて冬とか寒そうだな。

    台風の影響で芸人さんが来られなかったからか
    ちょい、閑散としてる印象。

    東日本が大変な1日でしたので。

    いかんとも。

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    ここは盛り上がってたスマブラ大会。

    男子ばっかりだよ。

    ゲームばっかりやってないで「もっと青春を」とか
    思いましたが。

    いつもは「おう歌」してるんでしょう。

    うらやましいぜ。

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    「娘」たちは巨大迷路を満喫。

    でもパパはいったい何をしたらいいのか。

    コーラの早飲み大会とかもありましたけど。

    そんなのじゃ盛り上がれない。

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    娘たちは風船プールでも盛り上がってます。

    ちょっと小腹も空いてきたので。

    模擬店に1人で行ってみるか。

    近いし娘達も視界に入ってるから。

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    模擬店は食堂で臨時開催。

    食べたいものや、変わった料理も特になし。

    ちょ、まてよ。

    「JD」だけで営っている、お店がある。

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    なぜかトン汁のお店。

    未来大お得意の「AI」感も特になし。

    現役JDの手作り「トン汁」。

    親御さんには申し訳ない気持ちでいっぱいですが。

    こんな機会もなかなかないよ。

    買って席にはこぶ途中。

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    仮面ライダーブレイドさんに遭遇。

    これはお祭りっぽくて、イイ。

    このベルトと剣。

    凄いお値段なんですよね。

    風船プールが見える席に着席して。

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    マリオのトン汁。

    焼きの工程が入ってない本格派で、300円。

    普通に、
    美味いな。

    のんびりと娘達を眺めながら。

    なんだろう。

    この学祭。


    公立はこだて未来大学 第20回未来祭
    2019年10月12、13日
    10:00~17:00

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    次回は、
    函館ポールスター@麺や白!!

    エビの風味、臭み編。

    函館のマリオです。

    先日、
    ラーメン 焔。

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    初来店。
    地図はコチラ

    一昨日のツインフェザーの後、タクシー乗り場に向かう
    ふりをしてから伺ったのは本町の
    21時オープンの

    夜麺店「焔」さん。

    赤松街道、通称「麺ロード」にある一縁さんの姉妹店
    なんですって。

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    どこか見覚えのある店内。

    ちなみに一縁さんに行った時の投稿はコチラ↓


    「ほむら」というワードでまず思いつくのは、
    「暁美ほむら」。

    中二病男子が、女子に抱いてる純粋性の
    固まりみたいな魔法少女。

    色褪せない衝撃作、「まどかマギカ」の話は。

    別の機会にゆずるとして。

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    赤字の看板商品と卓調。

    [「焔摩天」とか「閻摩天」とか「閻魔天」とかは、
    また別の機会だな。

    重ねてちなみにここの前のお店、「しお家」さんの
    投稿はコチラ↓


    どこまでも角のないラーメンでした。

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    カウンター席。

    〆のラーメンはとんこつ派だったけど。

    もはや〆なきゃならない飲み方をした時点で
    負け戦。

    常に勝ちたいと思ってはいるんですけど。

    はこばれてきました。

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    マリオの辛味噌ラーメン。

    置かれたレンゲが主張してて、900えん。

    前々から色んなお店で思ってるんですが、
    こういうレンゲの提供の仕方って。

    意図するところがわからない。

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    スープリフト。

    すぐにすくえるからレンゲ問題は、これで
    いいかも。

    程よい辛さが胃にしみるか。

    ミルキーにも感じて。

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    リフトアップ。

    夜のとんこつは、
    美味い。

    この後どうやって帰ったんだろ。

    味は覚えてるんだけどな。


    ラーメン焔で1up


    らーめん初代一縁 本町店 焔 HOMURA
    函館市本町10-19
    080-1977-1905

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    次回は、
    公立はこだて未来大学@第20回未来祭!!

    台風がくれた、汁編。

    函館のマリオです。

    ここに一冊の古い本があります。

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    函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。

    29年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
    販売された古い食のガイド本です。


    前にどこかのサイトで読みました。

    30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
    お店が現存して
    るなら。

    そのお店は食べるまでも無く、名店。

    ということで。

    「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第41回は、
    「かしらや 大門店」さんを目指します。

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    本文の一部。

    今更語る必要も無い函館の有名店。

    店主さんは元西武の広岡監督に似てるんですって。

    函館食べたい読本ってホント。

    心の底からどうでもいい。

    でも親しみがこもった情報が載っている。

    だから、惹きつけられるのかな。

    そして2019年10月某日、「かしらや 大門店」さんは。

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    つい最近、その歴史に幕を下ろしてました。

    一抹の寂しさを胸に。

    次の掲載店へ。


    かしらや 大門店
    函館市東雲町17番4号
    0138-27-XXXX


    蛇足ですが...5年前、2度目の投稿はコチラ↓



    初めて行った時の投稿はコチラ↓

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